2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Фольгадагы лосось - абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Аны түшкү тамакка гана эмес, кечки тамакка да берсе болот. Эң негизгиси, балыкты туура тандоо жана бышыруу. Бул тууралуу кененирээк токтололу.
Жарым фабрикат сатып алуу боюнча кеңештер:
- Тоңдурулган лосось же стейктер жабылып, жытсыз болушу керек. Эгерде жарым фабрикат эрип кетсе, анда аны эч кандай учурда кайра муздаткычка жөнөтпөө керек, бирок аны тез бышыруу сунушталат.
- Муздатылган лосось сатып алууда анын текстурасы бекем, сырткы көрүнүшү таза жана жаман жыты жок экенине ынаныңыз.
- Филе бышыруудан мурун анын сөөктөрүн текшерүү сунушталат. Бул үчүн, манжаңыздын учу менен жер бетине акырын өтүңүз. Эгер кичинекей тиштериңизди сезсеңиз, сөөктөрдү кычкач менен жулуп алышыңыз керек.
- Мүмкүн болсо, терини сактап калуу абзел. Бул учурда, балык ширелүү, назик жана аш болумдуу болуп калат. зарыл болсо, лосось бышкандан кийин терисин алып салууга болот. Мындай тамактын пайдасы максималдуу болот.
Кечки тамакка фольгадагы тез лосось
Бул тамакты бышырыңызбалким кырк мүнөт. Бул үчүн, лосось филесин (500 г) бөлүктөргө (ар бири 100 г) кесип, туз менен сүртүп, бир азга чылап коюу керек. Эки чоң сабизди тилимдерге, помидорду тилимдерге туурайбыз. Жашылчаларды зайтун майына үч аш кашык сүйүктүү кетчуп жана туз кошуп кууруп алыңыз. Андан соң балыкты фольгага салып, үстүнө бышырылган сабиз менен помидорду жайып, баштыкка ороп коёбуз. Духовканы алдын ала ысытыңыз. Фольгадагы лосось жарым саатка бышыруу керек. Бышырылган күрүч же картошка менен бериңиз.
Жашылча менен фольгадагы лосось
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот: лосось филеси (100 грамм), жарым болгар калемпири, жаңы буурчактын он кабыгы. Фольганы май менен майлап, балыкты бир аз туз жана мурч менен майлаңыз. Болгар калемпирин жууп, тилкелерге кесиңиз. Балыкты фольгага салып, үстүнө жашылчаларды жана татымына жараша туз салабыз. Андан кийин конвертке ороп, буу чыгып тургандай бир аз тешип, анан ысытылган духовкага саласыз. Тамакты жарым сааттын ичинде даярдоо сунушталат. Бышыруу аяктаганга беш мүнөт калганда фольганы ачыңыз. Бул балык бир аз кызарышы үчүн зарыл. Сүйүктүү гарнириңиз менен кызмат кылыңыз.
Кантип тамак жасоо керек? Жемиш салсасы менен фольгадагы лосось
Балдар бул тамакты жакшы көрүшөт. Биринчиден, мөмө-жемиш салса даярдоо сунушталат. Идишке жүз грамм ананас кубиктерин, болгар калемпирин (сары жана кызыл), майдаланган майда пиязды жанасарымсак үч тиштери. Ананас ширесин (100 гр) кошуп, үч чоң кашык томат кетчупун кошосуз. Жемиш салсасын кызмат кылганга чейин муздаткычка коюңуз.
Лосось филесин жүз граммдан бөлөбүз. Алардын ар бири туз жана калемпир. Аларды фольгага салып, үстүнө лимон кесимдерин тизип, конверт түрүндө ороп коюңуз. Алдын ала ысытылган мешке жыйырма мүнөт бышырыңыз. Салса менен бериңиз.
Апетит!
Сунушталууда:
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Фольгадагы картошка: тез жана абдан даамдуу
Фольгадагы картошка - бул гарнир катары берилүүчү жыпар жыттуу жана таң калыштуу даамдуу тамак. Ал эми тоок же балык картөшкө менен фольгада сиздин бүт үй-бүлөңүздү эң сонун даамы менен кубантат
Фольгадагы кызгылт лосось. Мыкты рецепттер
Кызгылт лосось тамагы даамдуу жана жогорку калориялуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Бул балыктын курамында жалпы жана сейрек кездешүүчү азык элементтери (кобальт, хром, күкүрт, фосфор, РР витамини) бар. Негизги минералдардан жана витаминдерден тышкары, анын курамында тойбогон май кислоталары бар
Даамдуу кызгылт лосось рецепттери. Кызгылт лосось филеси: мешке жана көмөч казанга кантип даамдуу тамак жасоо керек
Кызгылт лосось - лосось балыктарынын өкүлү. Бул үй-бүлөнүн көптөгөн түрлөрүндөй кымбат эмес, бирок туура даярдалган учурда сапаты жана даамы боюнча эч кандай жаман эмес. Сиз балыктын өлүгүнүн дээрлик бардык компоненттерин бышыра аласыз, бул үчүн кызгылт лосось рецепттеринин түрлөрү бар. Филе анын эң даамдуу жана эң пайдалуу бөлүгү, ал эң көп суроо-талапка ээ
Духовкада фольгадагы лосось: рецепттер
Салмон лосось үй-бүлөсүнө таандык жана чындыгында анын эң баалуу өкүлү. Бул витаминдердин жана минералдардын жетишерлик көп санын камтыган абдан назик жана даамдуу эт менен айырмаланат
