2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жай меште көптөгөн кызыктуу жана даамдуу тамактарды жасай аласыз. Бул козу карын менен сонун күрүч жасайт. Бышыруу оңой, жакшы натыйжа үчүн баарын этап менен жасашыңыз керек.
Козу карын менен күрүч
Бул таттуу тамак. Эгер жай мешке козу карын менен күрүчкө зайтун майын кошсоңуз, анда ал жыпар жыттуу болуп чыгат, андан тышкары, бул параметр диеталык болуп саналат. Ошондуктан, аны күн сайын даярдаса болот. Бардык ингредиенттерди дүкөндөн сатып алуу оңой.
Талап кылынат:
- ½ чыны күрүч;
- козу карындар (шампиньондор) 400 г;
- 3 стакан суу;
- пияз баш;
- 3 аш кашык соя соусу жана зайтун майы;
- 1 аш кашык. дренаж. май;
- туз, татымалдар.
Жай меште козу карын менен күрүч. Кадам кадам рецепт
Адегенде бардык компоненттерди даярдашыңыз керек. Пияздын кабыгын тазалап, туурап, козу карындарды жууп, кабыгын тазалап, кабыгын тазалайт. Шляпалар бутунан бөлүнөт, баары жука тилимдерге кесилет.
Идишке зайтун майы сүйкөп, пиязды салып, 20 мүнөт кууруу режимине коёбуз. Бышыруу ачык жасалышы керекмаал-маалы менен аралаштырып туруу үчүн капкагын жаап коюңуз.
Беш мүнөт куурулгандан кийин пиязга козу карындар кошулат. Бардыгы капкагы ачык менен куурулуп, убакыт толугу менен бүткүчө аралаштырылат. Сигналдан кийин соя соусу кошулган май кошулат, баары туздалат, татымалдар кошулат.
Бышыруу режими беш мүнөткө коюлган. Бул убакыттын ичинде данды чайкоо керек, сигналдан кийин аны жай мешке кошуп, үстүнө суу куюңуз. Эми капкагы жабылып, табак кырк мүнөт бышырылды.
Сигналдан кийин жай мешке козу карындар кошулган күрүч бышырылат. Жашыл бак менен кооздосо болот.
Тоок жана козу карындын рецепти
Жай меш көп тамактарды жасоону жеңилдетет. Бирок, ошондой эле анын баарын туура жасоо керек, ошондуктан жөнөкөй рецепттерден үйрөнгөн жакшы. Мисалы, жай меште тоок жана козу карын кошулган күрүчтү жеп көрүңүз.
Күрүч, алтын күрөң менен тоок эти, ширелүүлүгү жашылчалардын жардамы менен жетишилет, ал эми татымалдар даам кошууда.
Керек:
- тооктун сандары (башка бөлүктөрү бар) - 450г;
- шампиньондор (башка козу карындар да ылайыктуу) - 200г;
- күрүч - 400г;
- өсүмдүк майы - 30г;
- калемпир менен туздун аралашмасы, ар бири 1 чай кашык;
- сабиз жана пияз 50г;
- суу.
Мультиваркердин идишине май куюлат, тооктун этин ар тараптан кызарганча куурабыз.
Пияз менен сабиздин кабыгын аарчып, ыңгайлуу кылып туурап алабыз. Ал эми шампиньондор тилимдерге тууралган. Куурулган санды мультиваркадан чыгарышат, ошол эле майга пиязды жанабеш мүнөткө сабиз. Андан кийин шампиньондор коюлат, кууруу да ошончолук созулат. Баары дээрлик даяр болгондон кийин, үстүнө татымалдарды чачып, тооктун кесиндилерин үстүнө тизип коюшат. Жуулган жарма үстүнө куюп, баары суу менен куюлат, туз кошулат. Бышыруу режиминде бышыруу үчүн кырк мүнөт талап кылынат жана жай меште козу карындар кошулган күрүч даяр.
Жашылча менен күрүч
Күрүч жашылча менен жакшы кетет. Бул рецепт Hawaiian аралашмасын колдонот. Бул тамакты ширелүү кылып гана тим болбостон, ага ачык түс берет.
Компоненттер:
- тоңдурулган жашылчалардын баштыкчасы - 450г;
- стакан күрүч;
- 2 стакан суу;
- козу карындар - 500г;
- лампа;
- сабиз;
- туз, татымалдар.
Мультиваркердин бышыруу режиминде майдаланган пиязды жана майдаланган сабизди 10 мүнөт кууруңуз. Козу карындарды кошуп, 15 мүнөт бышырыңыз.
Жашылчалардын аралашмасы куюлат, анын курамында күрүч бар, бирок жетишсиз болсо дагы бир стакан кошо аласыз. суу, туз куюп, татымына татымал кошуу. Капкак жабылып, палоо бышыруу режими коюлган.
Сигнал чыкканда, жай меште козу карындар кошулган күрүч даяр. Ысык жана үстүнө чөптөр салып бериңиз.
Жай меш тамак жасоого азыраак убакыт коротууга мүмкүндүк берет. Процессинде, мисалы, казандагы сыяктуу, ээрчүүнүн кереги жок. Натыйжада жай меште козу карындар кошулган даамдуу жана жыпар жыттуу күрүч.
Сунушталууда:
Уй этин жай меште күрүч менен бышыруу үчүн эң мыкты рецепттер
Бүт үй-бүлө үчүн кечки тамакка эмне тамак жасаганды билбей жатасызбы? Жай мешке күрүч менен уй эти күндүн эң сонун аягы. Бул тамак чоңдорго да, балдарга да жагат. Келгиле, аны даярдоо үчүн мыкты рецепттерди аныктоого аракет кылалы
Даамдуу биринчи тамак: козу карын кесме. козу карын кесмесин кантип даярдоо керек
"Козу карын кесмеси" деп аталган көптөгөн адамдар аз сандагы козу карындар менен кызыксыз макарондон шектенишет жана аны бышырганга да даяр эмес. Ошол эле учурда, бул козу карындар көп санда киргизилген жыпар жыттуу, бай жана абдан даамдуу шорпо, аты. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар - эң жөнөкөйдөн эң татаалга чейин, тааныштан экзотикага чейин. Жада калса эстет жана гурман бул молчулуктун арасынан козу карын кесме шорпосун сөзсүз табат, бул анын муктаждыктарын толугу менен канааттандырат
Сүт козу карын: кантип кам көрүү керек? Тибет сүт козу карын
Ар кандай ооруларды айыктыруунун, иммунитетти чыңдоонун, ашыкча салмактан арылуунун жана аллергиядан арылуунун жолдорунун бири - тибет сүт грибинин жардамы менен алынган айранды колдонуу. Бул кызыктуу маданият көптөн бери белгилүү, бирок көптөр сүт козу карын сатып алып, ага кантип кам көрүүнү билишпейт. Бул макала сизге бул маселени түшүнүүгө жардам берет
Жай меште козу карын менен жыпар жыттуу жана даамдуу картошка
Картошка козу карындар менен жай мешке бат бышырат, бирок абдан канааттандырарлык болуп чыгат. Белгилей кетсек, мындай тамактан эч ким баш тарта албайт. Анткени, туура термикалык дарылоо жана туура ингредиенттер менен, бул кечки тамак укмуштуудай жыпар жыттуу жана даамдуу болуп калат
Устрица козу карын шорпосун кантип даярдоо керек: варианттар. Устрица козу карын шорпо
Устрица козу карындарынан эң сонун салаттар, куурулган тамактар, соустар жана шорполор жасалат. Бүгүн, урматтуу окурмандар, биз ар кандай ингредиенттерди кошуу менен чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу шорпо даярдоого аракет кылабыз
