Козу карындар менен омлет. Бышыруу параметрлери жана сунуштар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жакшы эртең мененки тамак ийгиликтүү күндүн ачкычы. Таңкы тамагыңыздагы ингредиенттерден максималдуу пайда алуу үчүн, тамакты туура тандап, даярдоо керек. Кечки тамакка чейинки убакта тамактануунун эң сонун варианты - козу карын кошулган омлет. Жашылчаларда жана тоок жумурткаларында протеин көп болгондуктан, бул эки компонент бири-бирин толуктап турат. Козу карындар менен омлет даярдоонун эң кеңири таралган жолдорун карап көрүңүз.

Бышыруудан мурун козу карындарды иштетүү үчүн рецепт

Кандай козу карынды тандабаңыз, омлетке бышыруудан мурун аларды туура иштетүү керек.

Козу карындарды казанга салып, кайнагандан кийин 10 мүнөт кайнатуу керек. Продукттагы зыяндуу заттар тарелкаңызга түшпөшү үчүн бул шарт сөзсүз аткарылышы керек. Болбосо ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө туш болосуз.

Меште козу карындар менен омлет

Козу карын менен бышкан жумуртка жасоонун эң оңой жолу - мешти колдонуу. Сизге майлоо керек болгон атайын калып керек болотөсүмдүк майы же фольга менен капталган. Мындай шартта бышырылган идиш күйбөйт жана бышыруучу табак таза бойдон калат.

4 жумуртканы алып, терең идишке салып аралаштырабыз. Туз, мурч кошуп, жарым чай кашык сода куябыз. Анын аркасы менен омлетиңиз ийкемдүү, жылмакай болуп чыгат жана мештен чыгаргандан кийин түшпөйт. Жумуртка аралашмасына жарым стакан сүттү куюп, бардыгын венчик менен чалыңыз.

Өзүңүз каалаган козу карындарды алыңыз, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жумуртканын жарымын бышыруучу табакка куюп, үстүнө даярдалган козу карындарды этияттап салабыз. Үстүнө сүт кошулган калган жумуртканы куюп, 180 градуска чейин ысытылган духовкага табак салабыз. 20 мүнөт күтүп, козу карын омлетинин даярдыгын текшериңиз. Бул үчүн, калыпты алып, аны чайкаңыз. Эгерде тамактын консистенциясы ийкемдүү болсо, анда ал даяр.

Көмөч казанга жумуртка тамак жасоо

Камдагы омлет мештегидей үлпүлдөк эмес. Ошондуктан бул тамак даярдоо рецепти мурункусунан бир аз айырмаланат. Бардык шарттар аткарылса, омлеттин жука катмарын аласыз, анын ичинде жыпар жыттуу жана даамдуу козу карындар болот.

Бышкан козу карындарды алып көмөч казанга майда тууралган пиязды кошуп кууруп алабыз. Үч жумуртканы сүт жана туз менен блендер же миксер менен чалып алыңыз. Алдын ала ысытылган, таза табага жумуртка аралашмасын куюп, жаап коюңуз. Омлетті көмөч казанга 7 мүнөт бышырыңыз, андан кийин тамакты кылдаттык менен оодарып, үстүнө козу карындарды саласыз. Дагы үч мүнөт күтүп, козу карындын жумурткасын экиге бөлүңүз. Берүүдө тамакка жашылчанын бир бутагын кошуңуз.

Козу карын омлетин жай мешке колдонуу

Козу карын менен омлетті тез бышыруу үчүн жай мешти колдонуңуз. Омлеттин бул түрүн жасоо үчүн бир аз тоок эти, жумуртка, сүт жана козу карын керек болот.

Үч жумуртканы жарып, идишке айры менен аралаштырабыз. Аралашманы туздап, ага сүт кошобуз. Бышырылган тооктун этин алып, курч бычак менен майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ак эттен жасалган тоок төшүнө артыкчылык берсеңер жакшы болмок. Анын аянты башка бөлүктөргө караганда бир аз чоңураак. Мунун аркасында сиз бир калыпта жана кең катмарларды аласыз.

Мультиваркердин идишине бир нече эттин катмарын салабыз. Үстүнө майда тууралган кайнатылган козу карындарды салабыз. Алынган катмарларды жумуртка-сүт аралашмасы менен толтуруңуз. Шайманды бышыруу режимине коюп, анын ичине табакты салыңыз. Мультиваркер сигнал чыгарар замат андан тоок эти жана козу карын кошулган омлетті алып салсаңыз болот. Бөлүктөргө бөлүңүз.

Микротолкундуу меште даамдуу омлетті кантип бышырса болот?

Тамакты адаттан тыш жана даамдуу кылуу үчүн сыр менен кошо аласыз. Козу карын жана сыр кошулган омлетті кадимки микротолкундуу меште бышырууга болот, бирок ал үчүн атайын айнек формасы болушу керек.

Бир эки жумуртканы вилка менен чалып, аралашманы туздаңыз. жумуртка жана кылдаттык менен сүт куюпаралаштыруу.

Сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Катуу сортторго артыкчылык берүү жакшы. Сыр менен жумуртканы акырын аралаштырыңыз.

Кичинекей кесилген козу карындарды калыпка салып, сыр-жумуртка аралашмасын куябыз. Кааласаңыз, даярдалган бөлүккө майда тууралган чөптөрдү себсеңиз болот.

Идишти микротолкундуу мешке салып, толук кубаттуулукта күйгүзүңүз. Продукт коюуланганга чейин бышырыңыз.

Сунуштар жана кеңештер

Тамактануу үчүн козу карындын жаңы жана далилденген сортторун гана тандаңыз. Алардын кээ бир түрлөрү өлүмгө алып келерин унутпаңыз. Балдар козу карындарды үч жаштан эрте эмес тамак-ашка киргизгени жакшы.

Жумуртка жогорку сортторду тандайт. Алардын сырткы көрүнүшүнө көңүл буруңуз. кабыгында топурак жана канаттуулардын жүнү таза болушу керек. Товарды ишенимдүү жерлерден гана сатып алыңыз жана ар дайым жарактуулук мөөнөтүн караңыз.

Омлет – бул ар кандай ингредиент менен даярдалган ар тараптуу тамак. Козу карын омлетине сыр же тоок эти, буурчак же помидор, шпинат же сельдерей кошулса болот. Тандоо ар дайым сеники. Ошондой эле, омлет эртең мененки тамак үчүн гана эмес, даярдалышы мүмкүн. Тамактын бул түрү сонун диеталык кечки тамак жана аз калориялуу түшкү тамак болот.

Ошондой эле тамакты ар кандай формада даярдаса болот: чоң жана узун омлет же ичке жана жалпак.

Омлетті тез-тез бышырып, өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү даамдуу тамактар менен кубандырыңыз!