2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Бирөөлөр зайтун майы ден соолукка пайдалуу десе, башкалары батыштын модасына алдырбаш керек дешет. Ким туура, кайсы тарапты кармаш керек? Келгиле, түшүнүп алалы.
Зайтун майы жана анын негизги касиеттери
Европанын көпчүлүк өлкөлөрүндө, мисалы Грецияда же Италияда мунайдын бул түрүнүн пайдасы такыр талашсыз. Ал эми Орусияга келсек, бул продуктудан күмөн санагандар дагы бар. Адатта күн карама майынан кымбат болгон оливка майы бир катар кереметтүү касиеттерге ээ. Бул жөн гана алдын алуу эмес, дарылоочу да. Бул кандай касиеттери бар? Зайтун майы кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, жүрөккө жана кан тамырларга пайдалуу таасирин тийгизет, кулактын оорусун жок кылат, ич катуунун жагымсыз көйгөйү менен күрөшүүгө жардам берет, тынымсыз сиңирүү менен, терини нымдап, андагы чоюуларды кетирет.
Зайтун майы жана анын баары
Зайтун дарагы биринчи жолу Азияда өскөн. Жер Ортолук деңизинин өлкөлөрүндө бул өсүмдүк үч миң жылдан бери өстүрүлүп келет. Дал ошол жерде биринчи техникалык жактан жабдылган зайтун майын өндүрүүчү ишканалар ачылган, алар ушул күнгө чейин бар жана өнүгүп жатат. Зайтундарды түз иштетүү деген эмне? Биринчиден,сөөктөр алынып салынат. Целлюлозанын негизи (калың) да алынып салынат. Алынган целлюлоза андан ширесин сыгып алуу үчүн атайын аппараттар жана механизмдер аркылуу пресстелет. Ширелер атайын центрифугага кирет, анда суу май компонентинен бөлүнөт.
Бул майдын бир кашыкында канча калория бар экенин билесизби? 120! Зайтун майы да майларды камтыйт. Бир кашыкта - болжол менен он төрт грамм. Бирок, мындай көрүнгөн таасирдүү фигура коркпогула. Бул мунайдагы бардык майлар бир тойбогон. Башкача айтканда, бул майлар денебизге пайдалуу таасир этет. Дагы бир талашсыз артыкчылыгы - жеңил жана тез сиңирүү.
Зайтун майынын пайдасы жөнүндө дагы бир нече сөз
Эгерде статистиканы карасак, майдын бул түрү кеңири колдонулган Грецияда адамдар жүрөк-кан тамыр ооруларынан дээрлик жапа чекпей тургандыгы айкын болот. Мындан тышкары, атайын былжыр майлар ашказанды ороп, коргойт. Байыркы цивилизациялар жөнүндө эмне айтууга болот? Жада калса алар зайтундун жана андан жасалган майдын пайдасын түшүнүп, аны ар кандай тереңдиктеги жараларды айыктыруу үчүн активдүү колдонушкан.
Бүгүн дерматологдор зайтун майын чыныгы баалуу деп эсептешет, анткени ал тери оорулары менен да күрөшөт. Эгерде сизде жок болсо, анда майды каалаган кремдин ордун баса турган нымдагычка айландырсаңыз болот. Башка сөз менен айтканда, зайтун майынын пайдалары сан жеткис. Ооба, алар абдан баналдык көрүнөт. Бирок кандай эффект! Мындан тышкары, май зат алмашууну стимулдайт. Эртең менен бир чай кашык жеңилдейтич катуунун назик көйгөйүнөн сиз. Аны ач карын лимон ширеси менен ичүү керек. Жана дагы бир практикалык кеңеш: кулактын оорушу үчүн кебезди майга малып, бир-эки тамчы лаванда эфир майын кошуңуз. Оору толук басылганга чейин диск кулакка коюлат.
Сунушталууда:
Кокос майы "Барака" (Барака): курамы, колдонуу ыкмалары, сын-пикирлер. тамак-аш үчүн кокос майы - пайдасы жана зыяны
Байыркы замандан бери эле аялдар сулуулуктун, ден соолуктун жана узак жашоонун сырларын түшүнүшкөн – чачына жана денесине табигый кокос майын сүйкөп, териге жаркырап, чачка күч берген. Бүгүнкү күндө косметикалык майлардын популярдуулугу күч алууда. Популярдуу жана ар тараптуу каражаттардын бири - Барака кокос майы. Ал косметология, дерматология жана ашпозчулук тармагында колдонулат
Прованс майы - кошумча таза зайтун майы
Жогорку сапаттагы Прованс майы ашкана өсүмдүк майларына тиешелүү. Ал Европанын түштүк бөлүгүндөгү өлкөлөрдөн алынып келинет жана ГОСТ боюнча эмес, ТУ боюнча чыгарылат
Кууруу үчүн зайтун майы: тандоо өзгөчөлүктөрү, тамак даярдоо боюнча сунуштар жана сын-пикирлер
Зайтун майынын пайдасы жөнүндө чыныгы уламыштар бар. Организмди холестеролдон арылтып, жүрөк-кан тамыр жетишсиздигинин алдын алуу менен бирге, жаштыкты да узартат. Мына ушундан улам ушундай уникалдуу буюмдун ачуучулары жана эң мыкты өндүрүүчүлөрү саналган гректер менен италиялыктар карапайым адамдарга караганда алда канча көп жашашат
Зайтун майы ачуу. Эмне үчүн зайтун майы ачуу жана эмне кылуу керек?
Сизди Испаниядан, Грециядан же Италиядан зайтун майын алып келдиңиз деп элестетиңиз. Бул механикалык жол менен жасалган биринчи пресстин продуктусу экенин достор айтышты. Бөтөлкөнүн тыгынын ачканга чейин белекти бир нече ай бою ачпастан сактадыңыз. Ошондо сиз чоң көңүл калууга кабылдыңыз: зайтун майы ачуу! Эмне үчүн мындай болду жана бул тууралуу эмне кылуу керек - бул макаланы окуп чыгыңыз
Зайтун майы: курамы, касиеттери жана колдонулушу. Кууруу жана салаттар үчүн зайтун майы
Зайтун майы баалуу касиеттери үчүн "суюк алтын" деп аталып калган. Ал зайтун дарагынан алынган, уламыш боюнча эллиндерге Афина кудайы берген. Ал аны акылмандыктын жана гүлдөп-өнүгүүнүн символу катары көрсөттү. Жер Ортолук деңизи зайтун майынын мекени болуп саналса да, аны өндүрүү менен көптөгөн Европа өлкөлөрү алектенет. Ошону менен бирге белгилей кетүүчү нерсе, бак-дарактар өскөн жерге жараша майдын даамы жана жыты өзгөрүшү мүмкүн, анткени ал табигый-климаттык шарттарга өтө сезгич келет