2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сиздин вегетариандык менюну тандап алганыңыздын сансыз себептери болушу мүмкүн, бирок дагы эле сиз даамдуу тамактан баш тартууну даамсыз тамактын пайдасына чечкениңиз күмөн. Ошондуктан, вегетариандык капуста шорпосун кантип тез жана даамдуу бышыруу боюнча рецепттер жана кеңештер жардамга келет. Эң негизгиси эсиңизде болсун - ар бир үй кожойкеси капуста шорпосун өз жолу менен жасайт, ал эми тамак даярдоо үчүн эч кандай катуу рецепт жок. Сиздин фантазияңыз жана адаттан тыш шорпо жасоого болгон чын жүрөктөн каалооңуз эң жакшы натыйжаларга жетүүгө жардам берет. Барыңыз!
Эмне үчүн вегетариандар бар?
Бүгүнкү күндө ар бир адам кайсы тамактануу системасын карманарын өзү тандап алат. Анда эмне үчүн көптөр мал азыктарынан качуунун татаал жолун тандашат? Эт, балык, сүтсүз толук жашоого болобу? мүмкүн! Мындан тышкары, аны жегенге абдан даамдуу болот. Вегетариандык тамаккөбүнчө эт жегичтерге караганда аш болумдуу, оригиналдуу жана түрдүү болуп чыгат. Өсүмдүк азыктарын гана жеген вегетариандыктар гана тамак-ашка катуу чектөөлөрдү коюшат. Лакто-вегетариандар сүт азыктарын жешет, ал эми лакто-вегетариандар жумуртка жешет. Ошондой эле, мөмө-жемиштерге басым жасагандар да бар. Ал эми макробиотиктер, алар негизинен дан азыктары менен азыктанышат. Бирок алардын баары пайдалуу жана уруксат вегетариандык капуста шорпо.
Сүйүү менен капуста шорпосу
Орус ашканасынын негизги салттуу тамагы, албетте, капуста шорпо. Уникалдуу даамы жана ондогон рецепттери менен. Салттуу жана кайнатылган канаттуулардын же эт сорпосу. Кээде - балык боюнча. Алгач капуста шорпосу чопо идиштерге бышырып келсе, бүгүн мультиваркага же кадимки мешке өтүштү. Вегетариандык капуста шорпосу да даамдуу жана абдан даамдуу, бирок алар бышыруу убактысы жана керектүү ингредиенттердин жөнөкөйлүгү боюнча кадимки капуста шорпосунан ашып түшүшөт. тамактын аз калория мазмуну диета менюсу үчүн ажырагыс кылат. Бышыруу процесси төрттөн бир сааттан ашпайт.
Үй-бүлөгө ыңгайлуу
Эгер үй-бүлөңүздөгүлөрдүн баары эле вегетариандык капуста шорпосун жактырбаса, анда тамакты бир аз өзгөртсө болот. Эсиңизде болсун, жакшы ресторандардагы биринчи курстар аперитивдин бир түрү, ошондуктан алар чын жүрөктөн жана коюу болбошу керек. Жыпар жыттуу сорпосу менен жеңил шорпо жасап, жагымдуудаам. Чоң компания үчүн капуста жана башка жашылчалар көбүрөөк керек болот. Сорпого этти же канаттууларды кайнатуунун кереги жок. Даамын жаңы жашылчалар берет, алардын жыты биригет. Сиздин үй-бүлөңүздү кубантуу үчүн шорпо ачык болушу керек экенин унутпаңыз. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Лавр жалбырагын кошууну унутпаңыз. Сиз кичинекей индульгенцияларды жасап, сорпого бир кубик бульон кошо аласыз. Бул шорпого бир аз көбүрөөк калория кошот, бирок даамы байыйт.
Сага эмне керек?
Демек, жаңы капустадан вегетариандык капуста шорпосун даярдап жатабыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецептти ишке ашыруу абдан оңой, ошондой эле жаш муундарга мындай алгоритмдин негизинде тамак жасаганды үйрөтсөңүз болот. Лентен шорпо өзгөчө жайкы ысык аба ырайы үчүн актуалдуу болуп саналат, сиз жеңил жана ошол эле учурда чын жүрөктөн тамак каалаган убакта. Кичинекей казанга жарым капуста вилка, 4 картошка, 4 кичинекей помидор, 2 чоң пияз жана 1 орто сабиз керек болот. Кууруу үчүн өсүмдүк майын, лавр жалбырагын, туз, чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды даярдаңыз. Биринчиден, жашылчаларды тандап, жууп, тазалоо керек. Андан кийин гана шорпо даярдоого өтсөңүз болот.
Процесс башталды
Жаңы капустадан вегетариандык капуста шорпосу даярдалып баштады. Биринчиден, капустаны үстүнкү жалбырактардан бошотуп алабыз. Картошка менен пиязды кубик кылып кесүү керек. Помидорлорду кайнак сууга күйгүзүп, үстүнө кайчылаш кесип салабыз. Азыр помидорлорду тазалоо оңойтүш. Целлюлозаны майда туурайбыз. Сабизди сүртүп же шакекче кылып туураса болот. Капуста бир бурчта ичке тилкелерге кесип керек. Андан кийин аны тарелкага салып, капуста шире бериши үчүн манжаларыңыз менен бир аз майдалоо керек. Жаңы капустадан жасалган вегетариандык капуста шорпосун куурбастан бышырса болот, бирок аны менен ширелүү жана даамдуу болот. Көмөч казанга май куюп, майдаланган сабиз, помидор, пиязды салабыз. Баарын аралаштырып, кууруп, демдеп коёбуз. Ошол эле учурда, капуста сорпосу казанга кайнатат. Ал жакка лавр жалбырагын, татымалдарды жөнөтөбүз. Андан кийин, сабиз жана картошка шакекчелерин койду. Негизги ингредиенттин ашыкчасы менен жаңы капустадан жасалган вегетариандык капуста шорпосу алда канча даамдуу болот. Рецепт эки этапта жашылчаларды кошууга мүмкүндүк берет, ошондуктан орун жетиштүү. Анткени, ысытууда алардын көлөмү азаят.
Столго кызмат кылуу
Тамактын даярдыгын капуста менен аныктайбыз. Тишке кычырылбаса, анда ал даяр. Кээ бир адамдар катуу жашылчаларды жакшы көрүшөт, анткени бул суроо баарына эле тиешелүү эмес. Жалпысынан, бул даамдуу, жыпар жыттуу жана абдан жайкы шорпону даярдоо үчүн 15-20 мүнөт талап кылынат. Азыр дасторкондогу табактын оригиналдуу порциясын жасоого убакыт келди. Тарелкелерде жашылчалуу капуста шорпосун бериңиз. Сүрөтү бар рецепт сиздин жеке үй тамак китебиңизди сонун кылып көрсөтөт, бирок ингредиенттердин бир эле тизмесине карманбаңыз. Даам үчүн шорпону куурулган ашкабактын желекчелери, майдаланган жаңгактар же сарымсак менен кооздоп берсеңиз болот. Бул даамдуу жана фигурага зыяны жок. Эгерде сиздин үй-бүлөңүздүн мүчөлөрү капуста шорпосун каймак же майонез менен жегенге көнгөн болсо, анда майы аз майонез соусун колдонуңуз.же табигый йогурт, лимон ширеси жана горчица негизинде үй майонез. Тажрыйбалуу ашпозчулардын кеңеши – капуста шорпосун кызмат кылуунун алдында демдеп алуу керек. Орточо алганда, инфузия убактысы үч саатка чейин болушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Жөнөкөй, бирок даамдуу Чайка салаты
Чайка салаты эң жөнөкөй ингредиенттерден бир нече мүнөттө даяр боло турган татаал тамак эмес. Буга чейин, бул салат абдан популярдуу жана көп учурда майрамдык дасторкон кооздолгон. Учурда муздак закусканын бул варианты өзүнүн популярдуулугун калыбына келтирүүдө жана көптөгөн кафелердин менюсунда актуалдуу нерсе болуп саналат
Кантип даамдуу, бирок ошол эле учурда кабак кошулган диеталык тоок котлеттери
Эгер сиз даамдуу жана ошол эле учурда диеталык, майы аз тамак жасагыңыз келсе, сөзсүз түрдө цуккини менен тоок котлеттерин жасап көрүңүз. Бул тамак минималдуу калорияларды камтыйт, бирок ошол эле учурда белок көп, ал ширелүү, канааттандырарлык жана кооз көрүнөт. Котлеттерге кайнатылган жашылча же жашыл салат кошулса, сиз сонун жеңил түшкү тамак аласыз
Орозого майрамдык тамактар: рецепттер
Биздин өлкөдө көп адамдар орозо кармашат. Бирок белгилей кетүүчү нерсе, бул күндөрү ат коюу, 8-март, туулган күн ж.б.у.с. эч ким жокко чыгара албайт. Ошон үчүн сиз дасторконуңузду кооз жана түрдүү кыла турган орозо майрамдык тамактарды кантип жасоону билишиңиз керек
Оңой шорпо рецепттери. Жөнөкөй ингредиенттер менен даамдуу шорпо кантип жасоо керек
Жөнөкөй шорпо рецепттери деген эмне? Аларга кандай ингредиенттер керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Шорпо орус ашканасында абдан популярдуу. Балким, алардын Россияда таралышы узак кыш жана катаал климатка байланыштуу. Ошондуктан көп үй-бүлөлөр кышында гана эмес, дээрлик үзгүлтүксүз түшкү тамакка шорпо жешет. Жүрөктүү, ысык жана коюу шорпо суук мезгилге ылайыктуу, ал эми жеңил шорпо жылуу мезгилге ылайыктуу
Түстүү капуста: диета рецепти. Тандырга түстүү капуста, бууга бышырылган капуста
Түстүү капуста бекеринен диеталык жашылча катары саналбайт. Анын аз калориялуу жана оңой сиңирүүчү гүлдөрүндө баалуу витаминдер жана минералдар көп. Мындан тышкары, ал көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат жана ар кандай шорполорду, салаттарды, кастрюльдерди, ал тургай, тефтели даярдоо үчүн сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада сиз бир нече кызыктуу түстүү капуста диета рецепт таба аласыз
