Күрүч майы: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, рецепттери, азыктык баалуулугу жана сын-пикирлери
Күрүч майы: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, рецепттери, азыктык баалуулугу жана сын-пикирлери
Anonim

Бир нече жыл мурун, пайдалуу касиеттери зайтун, жүгөрү же күнжүт майынан кем калышпаган күрүч майы Азия континентинде гана популярдуу болгон. Бирок бүгүнкү күндө ал ата мекендик тамак-аш даярдоодо, медицинада жана ал тургай косметологияда кеңири колдонулат. Бул макаланы окугандан кийин, бул продукт эмне үчүн мынчалык пайдалуу экенин түшүнөсүз.

күрүч майы
күрүч майы

Өндүрүш технологиясы жөнүндө бир нече сөз

Үй шартында өсүмдүк майын (күрүч) жасоо дээрлик мүмкүн эмес экенин түшүнүү керек. Бул назик мүнөздүү жыты бар уникалдуу продукт саргыч майлуу суюктук болуп саналат. Ал дандын өзүнөн эмес, таңгактоо алдында пилингтен жасалган кебектен алынат. Өндүрүш процессинде ядронун коргоочу пленкасынын ортосунда жайгашкан алтын сары катмар басылып, муздак пресстелет.

күрүч майы пайдалуу касиеттери жана карама-каршы
күрүч майы пайдалуу касиеттери жана карама-каршы

Эмне камтылганкүрүч майынын курамы?

Бул баалуу продукт көптөгөн пайдалуу заттардын, анын ичинде А, Е, В жана РР витаминдеринин эң мыкты булактарынын бири болуп эсептелет. Башка өсүмдүк майлары менен салыштырганда, ал олеин (болжол менен 46%), линол (болжол менен 36%) жана линолен (1% дан көп эмес) сыяктуу май кислоталарына бай. Мындан тышкары, анын курамында сквален, токоферол, гамма орисонол жана токотриенол жетиштүү өлчөмдө бар. Бул заттардын баары адамдын денесин эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргогон жакшы антиоксиданттар болуп эсептелет.

Мындан тышкары касиеттери стеарин жана пальмитин кислотасынын көптүгү менен шартталган күрүч майы кандагы холестериндин деңгээлине жакшы таасир этет. Ал эми сезгенүүгө каршы таасири бул продуктунун курамында фитостеролдун болушу менен түшүндүрүлөт. Бул заттар канцерогендер менен гана күрөшпөстөн, теринин регенеративдик касиеттерин жогорулатууга, суу балансын нормалдаштырууга жана клетка мембраналарын бекемдөөгө жардам берет. Бул продукттун курамында аллергиялык реакцияга алып келе турган эч кандай ыпластыктар болбошу да маанилүү.

күрүч майынын касиеттери
күрүч майынын касиеттери

Күрүч майы: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Бул продукт башка өсүмдүк майларынан өзгөчөлөнүп турган уникалдуу курамына ээ. Ар кандай тери, онкологиялык жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен жабыркаган адамдарга колдонуу сунушталат. Бул зыяндуу жана залалдуу шишиктердин өнүгүшүнө жол бербейт, теринин интенсивдүү картаюусун жайлатат, деңгээлин төмөндөтөт.холестерол, кан айланууну калыбына келтирет жана иммундук системаны бекемдейт.

Бүгүн барган сайын көбүрөөк адамдар күрүч майын колдонушат. Бул өтө баалуу продуктуну колдонууга каршы көрсөтмөлөр жеке чыдамсыздык менен чектелет. Ошондой эле, аны тамак сиңирүү трактынын көйгөйлөрү бар адамдардын рационуна кошууга болбойт. Башкача айтканда, панкреатиттин, холециститтин, гастриттин жана ашказан жарасынын күчөшүндө колдонууга болбойт.

күрүч майынын пайдасы
күрүч майынын пайдасы

Тамак бышырууда кантип колдонулат?

Сапаттуу күрүч майы, анын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү жогоруда айтылган, коюу илешкектүү консистенциясы бар. Ал кондитердик азыктардын жана салаттардын даамын бир топ жакшыртат. Андан кийин туруктуу күйгүзүү болбогондуктан, ал этти кууруу үчүн активдүү колдонулат.

Башка нерселер менен катар, ал диеталык продукт болуп саналат. Күрүч майында 100 граммда болгону 884 калория бар.

күрүч майы каршы көрсөтмөлөр
күрүч майы каршы көрсөтмөлөр

Медициналык колдонуу

Бул продуктунун уникалдуу касиеттеринен улам ал көптөгөн ооруларды дарылоодо активдүү жана ийгиликтүү колдонулат. Ошентип, күрүч майы иммуномодуляциялоочу, калыбына келтирүүчү жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ. Бирок анын негизги артыкчылыктарынын бири – так гипоаллергендүүлүк.

Күрүчтөн алынган май токсиндерди жок кылууга жардам берет. Анын курамына кирген Е витамини эркин радикалдардын активдүүлүгүнө жол бербейт, ал эми май кислоталары жүрөк-кан тамыр ооруларына пайдалуу.система.

күрүч майы калория
күрүч майы калория

Косметологияда колдонуу

Бул аймакта күрүч майынын коргоочу, бекемдөөчү, калыбына келтирүүчү жана жашартуучу касиеттери өзгөчө бааланат. Бул буюмдун косметикалык күчүн биринчилерден болуп япониялык аялдар баалашкан. Алар күрүч майынын жылмакай жана агартуучу таасирин жакшы билишет. Кошумчалай кетсек, бул продуктуну беттин терисине кам көрүү үчүн идеалдуу үй гигиеналык самын жасоо үчүн колдонсо болот.

Таза күрүч майын көз карандысыз косметикалык продукт катары гана колдонсо болот. Ал көбүнчө маскаларга жана түнкү кремдерге кошулат. Ал териге эң сонун сиңет, майлуу жылтыктын кичине белгисин калтырбайт.

Бул продукт бетке кам көрүү үчүн гана эмес, кол үчүн да ийгиликтүү колдонулат. Тырмак пластинкасын бекемдөө үчүн аны күрүч кебеги майына малынган кебез менен кылдат массаждоо жетиштүү.

Бул продукт чачтын сулуулугун жана жылтылуусун калыбына келтирүү үчүн да активдүү колдонулат. Тармактарды мурунку ден соолугуна кайтаруу үчүн аларга бир жумуртканын сарысы, эки аш кашык майонез жана бир аш кашык күрүч майынан жасалган масканы дайыма сүйкөп туруу жетиштүү. Алынган аралашма чачка колдонулат, ал көбүрөөк эффект үчүн сүлгү менен оролот. Бир сааттан кийин маска жылуу суу жана кадимки шампунь менен жуулат.

күрүч өсүмдүк майы
күрүч өсүмдүк майы

Күрүч майы колдонулган сулуулук рецепттери

Жогоруда айтылгандай, бул продукт камтылганкосметиканын бардык түрлөрү. Кымбат баалуу камкордук маскаларды жана кремдерди сатып алууга мүмкүнчүлүгү жоктор үчүн аларды өзүңүз даярдасаңыз болот. Бүгүнкү күнгө чейин күрүч майы камтылган көптөгөн үй рецепттери бар.

Массаж үчүн шабдалы данынын экстракты кошулган бул продуктунун негизинде даярдалган каражат эң туура келет.

Жумшак кам көрүүчү масканы алсыз чачка сүйкөсө болот. Аны даярдоо үчүн 10 мл күрүч майы жана 200 мл кефир аралашмасына бир жумуртканын сарысын кошуу керек. Алынган массаны 37-38 градуска чейин жылытуу жана локондорго колдонуу керек. максималдуу мүмкүн болгон натыйжаны алуу үчүн, ал полиэтилен менен башын ороп, сүлгү менен ороп сунуш кылынат. Масканы жок дегенде бир саат бою кармаңыз. Бул убакыттан кийин чачыңызды жылуу суу жана чачыңыздын түрүнө ылайыктуу кадимки шампунь менен жуушуңуз керек.

Колдун кургак жана дайыма кабыгы бар терисинин ээлерине аны күрүч кебеги майынан, жаңгак экстрактынан жана алоэден турган адаттан тыш каражат менен майлоону сунуштаса болот. Бул кызыктуу композицияга бир нече тамчы лаванда жана бергамот майларын кошсо болот. Даяр аралашманы кылдаттык менен колдун терисине сүртүү керек, ногти жана кутикуланы унутпай. Бул каражат антисептикалык, азыктандыруучу жана нымдаштыруучу таасирге ээ. Тырмактарынын күчүн жана сулуулугун сактап калгысы келгендерге бир нече жума бою аларга таза күрүчтүн майын сүйкөп туруу сунушталат.

Дүкөндөн сатылып алынган түнкү кремге эң сонун альтернатива сиздики болот20 мл күрүч майы, 10 мл жожоба экстракты жана какаодан турган даярдалган аралашма. Жагымдуу жыт үчүн бир нече тамчы роза же жалбыз эфирин кошсоңуз болот.

күрүч майы сын-пикирлер
күрүч майы сын-пикирлер

Күрүч майы жөнүндө сын-пикирлер

Бул пайдалуу продуктуну баалагандар анын пайдалуу касиеттерине ынанышат. Көптөгөн кожойкелер кадимки өсүмдүк майын алар менен ийгиликтүү алмаштырышты. Ал эми аны үй косметикасынын курамына кошкон айымдар ал терини тонировкалап, азыктандырып, нымдап гана тим болбостон, беттин овалын чыңдайт деп ырасташат. Көптөгөн айымдар күрүчтүн майынан жасалган дене скрабы целлюлиттен арылууга жардам берет, кан айланууну стимулдайт жана теринин абалын бир топ жакшыртат деп ырасташат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер