2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Уй этинен жасалган макарон - абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Аны помидор, каймак же соя соусу менен берсе болот. Ал эми анын курамына козу карын, болгар калемпири же жашыл буурчак кошуу менен, сиз такыр башка тамакка ээ болосуз.
Помидор варианты
Бул технологияны колдонуу менен, сиз бүт үй-бүлө үчүн даамдуу жана аш болумдуу кечки тамакты салыштырмалуу тез даярдай аласыз. Сиз өз убагында дасторконго коюуну пландаштырган тамак үчүн, алдын ала жакынкы супермаркетке барып, бардык керектүү азыктарды сатып алыңыз. Уй этинен таттуу макарон жасоо үчүн (сүрөтү бар рецептти бүгүнкү макаладан көрүүгө болот) сизге керек болот:
- Бир стакан чыпкаланган суу.
- Бир фунт уй эти.
- Үч жүз грамм спагетти.
- Төрт бышкан помидор.
- Үч таттуу болгар калемпири.
- Бир-эки сабиз жана пияз.
- Пирейдин сабагы.
- Бир чай кашык зире.
- Бир тиш сарымсак.
Уй этинен жасалган макарон өзгөчө даамга жана жытка ээ болушу үчүн, ага бир аз туз жана татымалдарды кошуу керек. Ошондой эле колуңузда жогорку сапаттагы өсүмдүк майы болушу керек. Бул максатка ылайыктууал зайтун болчу.
Аракеттер ырааттуулугу
Алдын ала жууп, кургатылган этти өтө майда эмес бөлүктөргө кесип, өсүмдүк майы менен майланган табага жөнөтөбүз. Уйдун эти орточо жылуулукта куурулган. Аны маал-маалы менен аралаштырып туруу маанилүү. Он мүнөттөй кийин ага майдаланган сабиз жана майдаланган помидор кошулат. Ага бир стакан суу да куюп, бир сааттай кайнатышат.
Эт даяр болгонго он беш мүнөт калганда туз, тууралган болгар калемпири, тууралган пияз, пресстен өткөрүлгөн сарымсак жиберилет. Андан кийин дароо болочок соус зире жана башка жыпар жыттуу заттар менен татылат. Баары жакшылап аралаштырып, бир кайнатып, алдын ала кайнатылган спагетти менен бириктиребиз. Жаңы томат соусунда уй эти менен макарон ысык берилет.
Шемпиньон варианты
Төмөндө сүрөттөлгөн технология боюнча даярдалган тамак ушунчалык даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат, алар күтүүсүз келген конокторду кабыл алуудан уялышпайт. Бул жөнөкөй жана жеткиликтүү продуктылардан турат, аларды сатып алуу иш жүзүндө үй-бүлөлүк бюджетке таасир этпейт. Бул макаронду жасоо үчүн сизге керек болот:
- Тогуз жүз грамм уй эти.
- Кило спагетти.
- Эки жүз грамм таттуу болгар калемпири.
- Чоң пияз.
- Бир жүз сексен грамм жаңы шампиньондор.
- Жарым чай кашык мускат жаңгагы
- Токсон миллилитр соя соусу.
- Чай кашык шекер.
Сүрөтү бир аз төмөндө көрүнүп турган уй этинен жасалган макарон жаңы жана даамсыз болуп кетпеши үчүн, жогорудагы тизмеге туз, өсүмдүк майы жана бир тутам жаңы чөптөрдү кошуу керек..
Процесстин сүрөттөлүшү
Этти жууп, кургатып, кабыгын тазалап, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Ушундай жол менен даярдалган уйдун эти көмөч казанга салынып, ысытылган өсүмдүк майы менен майланып, бир аз куурулган. Бир аз кызарганда туздап, соя соусун куябыз. Ал жакка кант жөнөтүлүп, баары жакшылап аралаштырылат.
Мындан кийин дароо пияздын жарым шакекчеси, козу карындын кесимдери жана болгар калемпиринин тилимдери көмөч казанга салынат. Контейнердин мазмуну кылдат аралаштырылат жана жашылчалар даяр болгонго чейин бышырышат. Процесс аяктаганга аз калганда этке майдаланган көк чөптөр жана кайнатылган спагетти кошулат. Бир нече мүнөттөн кийин, уй эти жана жашылча менен макарон жегенге толугу менен даяр. Ал кооз табактарга салынып, берилет.
Ак шарап опциясы
Бул тамак кадимки түшкү тамакка караганда романтикалык кечки тамакка ылайыктуу. Сүйүктүүңүздү жашылча жана ак шарап кошулган даамдуу макарон менен эркелетүү үчүн, бардык керектүү компоненттерди алдын ала сатып алыңыз. Бул жолу сизге керек болот:
- Төрт жүз грамм спагетти.
- Бир фунт уй эти.
- Эки ак пияз.
- Сабиз жуп.
- Жүз грамм жашыл буурчак.
- Үч аш кашык зайтун майы.
- Элүү миллилитр ак шарап.
- Бир тутам кинза.
Мындан тышкары, колуңузда туз, кургак тимьян жана орегано болушу керек.
Тамак бышыруу технологиясы
Алдын ала жууп, кургатылган этти майда кубиктерге кесип, туз жана кургатылган чөптөрдү татыйт. Ал жерге зайтун майы жана ак шарап да куюлат. Баары жакшылап аралаштырып, маринаддаганга калтырыңыз.
Бир сааттан эрте эмес, кургатылган чөптөрдүн жытына толук каныккан эт ысытылган табага салынып, кызарганча куурулат. Уйдун эти кызаргандан кийин, от минималдуу азаят. Эт жумшак болгуча капкактын астында бышылат. Андан кийин ага тууралган пияз менен сабиз кошулуп, бышыруу уланат.
От өчүрүлгөнгө беш мүнөт калганда көмөч казанга көк буурчак, майдаланган кинза жана кайнатылган спагетти жиберилет. Уйдун эти кошулган мындай макарон ысык гана берилет. Муздагандан кийин тамак жыпар жыттуу болуп, даамынын бир бөлүгүн жоготот.
Сунушталууда:
Куурулган уй этинен жасалган салат: тамак жасоо рецепттери
Куурулган уй этинен жасалган салат - бул үйдө оңой даярдалган ресторандын классикалык тамагы. Бул даамдуу жана канааттандырарлык закуска эттен тышкары, чөптөрдү, чөптөрдү жана жаңы жашылчаларды камтыйт. Адатта, салатка куурулган уйдун эти грильде же меште бышырылат. Эттин ортосу кызгылт болуп, кабыгы кызгылт болушу керек. Жашылчалардан көбүнчө болгар калемпири, сельдерей, помидор, салат жалбырагы колдонулат. Куурулган уй эти менен салатты ысык да, муздак да бериңиз
Катуу буудайдан жасалган макарон: пайдалуу касиеттери. Катуу буудайдан жасалган макарон: калория
Durum буудай макарон диеталык жана спорттук тамактанууда колдонулган пайдалуу жана салыштырмалуу арзан продукт. Макалада макарондун азыктык баалуулугу, аларды тандоо жана туура даярдоонун өзгөчөлүктөрү жөнүндө маалымат берилет. Алардын аш болумдуу касиеттерине жана жумшак буудайдан жасалган макарондон айырмачылыктарына өзгөчө көңүл бурулат
Үйдө жасалган козу этинен жасалган колбасанын рецепттери
Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар дүкөндөн сатып алынган үй колбасасын жакшы көрүшөт. Кол менен жасалган фаршка жаңы далилденген азыктар гана кошулат, консерванттар жана боёктор колдонулбайт. Бул макалада козу этинен жасалган колбасанын эң жөнөкөй рецепттери сунушталат. Сиз анын бай даамын, көпкө сактоо мүмкүнчүлүгүн жана кээде досторуңузга жана туугандарыңызга мамиле жасайсыз
Макарон рецепттери. Толтурулган макарон. макарон казан
Макарон - бул күтүлбөгөн коноктор үчүн тез даярдалган түшкү жана кечки тамак. Алар май жана сыр, ар кандай соус, жашылча менен кызмат кылса болот. Кышка консервалардын каалаган банкасын, мейли ал өзүнүн ширесинде помидор, лечо же баклажан болсун, сүйүктүү макаронуңузду кайнатып, жаркыраган, канааттандырарлык жана ошол эле учурда диеталык тамакты алыңыз. Анын үстүнө, баналдыктан эң экзотикалыкка чейин көптөгөн варианттар болушу мүмкүн. Бүгүн биз макарон рецепттерин карап чыгабыз
Уй этинен жасалган боор салаты: тамак жасоо рецепттери
Бул макалада биз боор салаттарынын рецепттерин карап чыгабыз. Уйдун боорунун дээрлик бардык тамак-аш азыктары менен айкалыштыра турган укмуштуудай касиети бар. Ар түрдүү жашылчалар, мөмө-жемиштер, сырлар, козу карындар, жумуртка жана ал тургай, балык - бул компоненттердин баары бир салат идиштин ичинде "тынчтыкта бирге жашайт". Ишенбейсизби?
