2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
"Куурулган шампиньондор" деген сөздүн өзү эле көптөгөн адамдарды ачка сезет. Келгиле, тартынбай, бул даамдуу козу карындарды жасаганга аракет кылалы.
Эгер сиз убакытты жана күчүңүздү үнөмдөп жатсаңыз, анда сунушталган рецептти колдонуңуз. Бул эң жөнөкөй тамактардын бири, бирок бул тамактын артыкчылыктарын жокко чыгарбайт. Куурулган шампиньондорду гарнир же негизги тамак катары берсе болот. Ингредиенттерге келгенде, сейрек кездешүүчү азыктарды табуу үчүн дүкөндөрдү кыдырып чуркабайсыз. Бардык жыл бою жеткиликтүү. Жана эч кандай атайын көндүмдөр талап кылынбайт.
Куурулган козу карындарды кантип бышыруу керек?
Ошентип, сизге жарым килограмм жаңы козу карын, бир күчтүү пияз, үч чоң кашык күн карама майы, бир чымчым туз, бир аз кара мурч жана бир тутам укроп керек болот. ингредиенттердин саны, албетте, өзгөртүлүшү мүмкүн. Бул рецепт эки же үч киши үчүн жазылганын унутпаңыз. Ошентип, баштоо үчүн, козу карындарды тазалап (зарыл болсо), муздак сууга чайкап, туурап. Сиз аларды ичке тилкелерге кесип, же кубик кылып аласыз - бул даам маселеси. Пияздын кабыгын алып, майда туурайсыз.
Кээ бир адамдар пиязды жарым шакекче кескенди жакшы көрүшөт - туура, бул тыюу салынган эмес. Терең сковородканы алып, ага бир аз май куябыз. Жааны ошол жерге таштаңыз. Ал бир аз куурулган болушу керек - жарым бышырылган чейин. Ал алтынга айланганда, ага козу карындарды жөнөтүңүз. Тамакка бир аз туз жана калемпир. козу карындар куурулуп жатканда, алардан бардык суюктук толугу менен бууланып чейин, аларды аралаштырып унутпа. укроптун бир тутамын чайкап, майдалап туурайсыз. Кызмат көрсөтүүнүн алдында куурулган шампиньондор жыпар жыттуу чөптөр менен чачылат. Бул абдан даамдуу болуп чыкты!
Жай мешке куурулган козу карындар
Мына дагы бир рецепт, мультиварк ашпозчу үчүн дээрлик бардыгын жасайт. Бул ашкана техникасы заманбап үй кожойкелеринин жашоосун бир топ жеңилдетет. Ошентип, рецепттер атайын мультиварка үчүн ойлоп табылган. Эки толук порцияга даярдаңыз. Жарым килограмм козу карын, бир лавр жалбырагы, бир орто пияз, туз жана калемпир, үч аш кашык майлуу каймакты алыңыз. Эгер эксперимент кылуудан коркпосоңуз, дагы бир эки эстрагон жалбырагын алсаңыз болот.
Бышыруу ыкмасы
Козу карындарды жакшылап жууп, жай мешке салуу керек. "Өчүрүү" режимин орнотуңуз. Убакытты 40 мүнөткө коюңуз. Суу кошуунун кереги жок экенин эстен чыгарбоо керек. Козу карындар өздөрүнүн ширесинде бышышат. Кабатыр болбоңуз, бул алардын табитине такыр таасир этпейт. Кырк мүнөттөн кийин, козу карындарга пиязды, шакекчелерди кесип, бардык каймакты, татымалдарды жана бир аз жаңы чөптөрдү (милдеттүү эмес) кошуңуз. КийинБул үчүн, "Бышыруу" режимин тандап, убакытты коюңуз - 30 мүнөт. Козу карындарда калган ным акыры бууланып кетет. Каймакка куурулган шампиньондорду дасторконго берсе болот! Эгерде сиз көрсөтмөлөрдү жана көрсөтмөлөрдү так аткарсаңыз, анда сиз укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу тамакка ээ болушуңуз керек. Негизги эреже - каймак коюуланганга чейин аны ысык жеш керек.
Сунушталууда:
Шампиньондор менен куурулган картошка: ингредиенттер, сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт, тамак жасоо сырлары
Козу карын менен куурулган картөшкө – бул жөнөкөй, бирок тез жана оңой жасала турган даамдуу тамак. Рецептте ингредиенттер аз, бирок бул тамакты даамдуу кылбайт. Тескерисинче, көпчүлүккө жагат. Ар бир адам андан ырахат алат. Жана вегетариандар, орозо кармагандар, андан тышкары, жыш жана тойгузган тамакты жакшы көргөндөр
Куурулган тоок. Сүрөт менен куурулган тоок рецепт
Негедир тоок этинен жасалган тамактарга көңүл буруу адатка айланып калган. Эмнегедир баары жаш тоокторду унутуп калышты. Ал эми куурулган тоок, алар бир гана деликатес деп эсептелбестен, алардын эти да бойго жеткен канаттууга караганда азыраак болсо да, диеталык жана назик. Кургактыгын, даамсыздыгын ар ким күнөөлөгөн эмчек да тоокто жумшак, ширелүү болот. Ошентип, тоок балапанын базарга чуркап, даамдуу тамак жасоого убакыт келди
Духовкада куурулган сазан. Көмөч казанга куурулган карп. Каймакка куурулган карп. Камырдагы карп
Баары карпты жакшы көрөт. Кимди кармаш керек, кимди жеш керек жана кимге тамак жасаш керек. Биз балык уулоо жөнүндө сүйлөшпөйбүз, анткени бүгүн сиз бул балыкты дүкөндөн "кармасаңыз" болот, бирок биз аны кантип бышыруу керектигин айтып беребиз
Куурулган шампиньондор: сүрөт менен рецепт
Күнүмдүк эмес, бирок өтө татаал эмес, даамдуу бир нерсени чындап кааласаңыз - козу карындардын тамак китеби сиздин кызматыңызда. Ал эми ар кандай вариациядагы куурулган шампиньондор эң жакшы чечим болот. Бул козу карындар, ар кандай супермаркетте жеткиликтүү жана өтө кымбат эмес, ар кандай тамактарды даярдоо үчүн жеңил, эң чыныгы даамдуу
Пияз жана сабиз менен куурулган шампиньондор: бышыруу ыкмалары
Бүгүн шампиньондор популярдуу продукт болуп саналат. Бул козу карындардан салаттар, шорполор жасалат, аларга эттин жана жашылчалардын ар кандай түрлөрү кошулат. Бул тамак майдаланган картошка, кайнатылган күрүч же гречка менен жакшы кетет. Бул макалада пияз жана сабиз менен куурулган шампиньондор үчүн рецепттер талкууланат