2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Быштак универсалдуу продукт. Аны таттууларды, тактап айтканда ар кандай кондитердик азыктарды даярдоодо, татымына жараша бир аз кант же кыям кошуудан мурун, тортторго начинка катары же кадимки формада колдонсо болот. Быштак десерттерден тышкары жашылча, сыр жана сарымсак кошулган тамактарда да колдонулат. Бул макала кант менен быштак конверттери сыяктуу кулинардык шедеврге арналган. Бул десерттин рецепти абдан жөнөкөй жана ар түрдүү.
1-рецепт: негизги
Биринчиден, кант кошулган быштак конверттерин эң оңой жол менен кантип даярдоону карап көрөлү. Рецепт №1 төмөнкү азыктарды камтыйт:
- Быштак (майлуулугу болжол менен 5-9% болгон азыктарга артыкчылык берилет) - 400г
- Сары май - 200 г жетет
- Кант - камыр үчүн болжол менен 150 г, начинка үчүн - ылайыкдаам.
- Разрыхлитель - 2 аш кашыктан ашык эмес
- Ун - болжол менен 300-350 г.
Эми бардык керектүү өнүмдөр бар, сиз конверттерди даярдоого түздөн-түз өтүшүңүз керек. Адегенде өзүнчө идишке сары май менен шекерди майдалаңыз. Андан кийин алынган массага быштак кошуу керек. Бардык ингредиенттер кылдат аралаштыруу керек. Андан кийин, разрыхлитель кошулат кезеги менен, андан кийин гана ун кошулат калган азыктары, ал эми майда порциями, ал эми алдын ала электен. Алынган камырды жарым саатка муздак жерге койгон жакшы. Андан кийин аны жайып коюшуңуз керек, бирок өтө жука эмес (калыңдыгы болжол менен 3-5 мм болушу керек). Андан кийин катмарды төрт бурчтуу кылып кесүү керек, анын капталдары 8 см. Ар бир кесимдин ортосуна татымына жараша кант кошулат.
Эми маселе кичинекей бойдон калууда - квадраттардан конверт жасоо керек. Бул үчүн, бөлүктөрүнүн бурчтары борборго туташтырылган болушу керек. Эми конверттерди бышыруучу баракка жайып, мурда атайын бышыруучу кагаз менен жаап, 25 мүнөткө жакын мешке коюу керек. Ошентип, кант салынган быштак конверттери даярдалды. Сүрөт менен рецепт пайда болгон деликатестин көрүнүшүн баалоого жардам берет. Жакшы табит!
2-рецепт: Башка форма
Башка быштак конверттерин кумшекер менен бышырганга аракет кылсаңыз болот. Рецепт мурунку, негизги окшош болот, бирок кээ бир өзгөчөлүктөрү болот. Керектүү өнүмдөрдүн тизмеси төмөнкүдөй:
- Быштак (жакшыраак тандаңызорточо майлуу продукт) - болжол менен 500 г.
- Маргарин - 250 г ашык эмес.
- 2 чыны ун.
- Кант - болжол менен 3-4 аш кашык. l.
- Раштыруучу порошок - 1 чай кашык
Маргаринден баштайлы. Аны сүргүчтөн өткөрүп, кыска убакытка жылуу калтыруу керек. Маргарин жумшарып жатканда унду разрыхлитель менен аралаштырып, ага вилка менен майдаланган быштакты кошобуз. Эми сиз алынган массаны маргарин менен бириктире аласыз. Камырды жабышчаак болгуча жууруш керек. Эми тамак жасаганда дагы ийкемдүү болушу үчүн, муздак жерге бир саатка калтырыңыз. Бул убакыттан кийин, камырды жайып, андан тегерекчелерди сыгып алуу керек, ал эми бир топ көлөмдүү. Кааласаңыз, шекерди ар бир кесимдин ортосуна коюуга болот.
Эми сиз жаңы техниканы колдонуп конверттерди жасашыңыз керек. Бул үчүн тегерекчелер 2 жолу бүктөлүп, алардын жарым тегерек чети манжалар менен чымчылып алынат. Конверттерди жалтыратуу үчүн сарысы менен каптагандан кийин 20 мүнөт бышыруу үчүн мешке жөнөтүү гана калды.
Recipe №3: Альтернатива
Шекер салынган быштак конверттерин дагы башка жол менен жасасаңыз болот. Рецепт жогоруда айтылгандардын ичинен каалаганын тандоо үчүн колдонсо болот. Болгону камырды чоң тегерекче кылып жайып салуу керек. Андан кийин 8 бирдей бөлүккө кесилет жана бул кесимдердин ар бири кууштан кең четине чейин дагы 3 жолу бир аз кесилет. Татымына жараша кант кесимдердин бузулбаган бөлүгүнө коюлат. Андан кийин, конверттерди жайып, жайыңызкең бөлүгүн астындагы тар чети. Мына ушундай сонун быштак конверттеринде кант бар экен.
Рецепт: үйдө тамак жасоо
Тамакты өзүбүз даярдап жатканда начинкага кант менен бирге башка таттууларды да кошуп, ар дайым түрлөштүрө алабыз, мисалы, сүртүлгөн алма, бир кашык коюлтулган сүт, апийим үрөнү, кунжут, корица, алча… Эксперимент кылыңыз, анткени бул десертти чаташтыруу мүмкүн эмес!
Сунушталууда:
Быштак: эң мыкты рецепттер. Быштак салынган блинный пирог
Быштак – бул абдан пайдалуу жана кандыруучу кычкыл сүт продуктусу. Дүйнөнүн ар кайсы элдеринин ашканаларында быштакты тигил же бул формада колдонуу менен пирог, куймак, чүчпара жана башка кулинардык таттуулар бар. Ал эми быштак толтуруу көптөгөн тамактарга колдонулат. Келгиле, алардын айрымдарын бышырып көрөлү. Бирок, биринчиден, толтуруунун өзү үчүн бир нече жөнөкөй рецепттер
Кант диабети менен ооругандар үчүн быштак: кадам-кадам бышыруу рецепти, уруксат берилген тамактар, сүрөттөр
Кант диабети – бул белгилүү бир диетаны сактоону камтыган патология. Бирок, ар бир адам кээде өзүн даамдуу десерт менен сыйлагысы келет. Бейтаптар диета карманууга аргасыз болгонуна карабастан, алар колдонууга уруксат берилген көптөгөн тамак-аштар бар. Мындай тамак-аш түрлөрүнүн арасында быштак бар. Бирок ар бир адам аны таза түрүндө жакшы көрө бербейт. Адатта, продукт идиштердин бир бөлүгү катары колдонулат. Макалада кант диабети менен ооругандар үчүн быштак быштактарын кантип даярдоо керектиги айтылат
Майсыз быштак: 100 граммга калория. каймак менен быштак: 100 граммга калория. быштак менен Vareniki: 100 граммга калория
Быштак кычкыл сүт азыктарына тиешелүү, аз калориялуу жана сүттү кычкылдандырып, андан кийин сыворотканы декантациялоодон алынат. Калориялуулугу боюнча майсыз быштак (100 гдагы калориялуулугу - 70%, майлуулугу 1,8%ке чейин), майлуу быштак (19 - 23%) жана классикалык (4 - 18%) болуп бөлүнөт. . Бул продуктуну кошуу менен тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар
Ар кандай салмасы бар лаваш конверттери: жөнөкөй рецепттер
Байыркы замандан бери үйүңдө нан болсо, сен бай адамсың деп ишенишкен. Бул буюмга болгон урмат-сый мамилеси биздин убакта да сакталып калган. Андан кадимки сэндвичтерди да, түрдүү муздак закускаларды да жасоого болот. Эгерде сиз нанды өтө жогорку калориялуу продукт деп ойлосоңуз, анда аны колдонуудан толугу менен баш тартуунун кереги жок, жөн гана аны пита наны менен алмаштырыңыз. Бул макалада берилген пита конверттеринин рецепттери эртең мененки же түшкү тамакка ылайыктуу
Кант диабети менен курма жесе болобу? Атайын диета, туура тамактануу, кант диабети үчүн уруксат берилген жана тыюу салынган азыктар. Курма жегендин оң жана терс жактары
Жакынкы убакка чейин курма кант диабети үчүн тыюу салынган продукт катары эсептелип келген. Бирок бул жерде ар бир нерседе өлчөө болуш керек деген сөз орундуу. Бул макалада биз кант диабети менен курма жесе болобу жана кандай өлчөмдө жооп берет. Биз ошондой эле бул продуктуну колдонуунун жакшы жана жаман жактарын талдайбыз
