2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Биздин тез темпте заманыбызда аялдардын ашканада бир нече күн туруп, ар кандай деликатестерди жасаганга убактысы жок. Бирок андан чыгуунун жолу бар. Өзгөчө үй кожойкелери үчүн, ашпозчулар кызыктуу, тез жана эң негизгиси даамдуу рецепттерди ойлоп табышат. Алардын бири Haystack салаты, ал бир нече мүнөттүн ичинде жасалат, ал эми эң жакшы бөлүгү жөнөкөй пайдалуу ингредиенттерден жасалган.
Бул муздак закусканын өзгөчөлүгү эмнеде? Биринчиден, анын курамында бышырылган картошка эмес, фри фри (куурулган). Болгону аны майда сүзгүчкө сүртүү керек, куурулгандан кийин ал кургатылган чөпкө окшош болуп калат, демек, сиз түшүнгөндөй, салаттын аталышы пайда болгон. Жана бул жашылча, өзгөчө жаңы помидор жана майсыз тоок төшү менен айкалышып, унутулгус даам калтырат!
Баса, ингредиенттерди өзгөртүүгө болот, мисалы, эттин ордуна козу карындарды колдонуңуз, ал эми помидорду жаңы бадыраң менен алмаштырыңыз. Кимге жагат! Сиздин шилекейиңиз агып жаткандыр. Келгиле, мындан ары алсырабай, жеңил, ширелүү жана тамак жасай баштайлыаз калориялуу тамак. Келгиле, бир нече вариантты сүрөттөп берели.
Салат "Чөп": биринчи рецепт. Компоненттер
Талап кылынган ингредиенттер:
- эки эмчек;
- ар кандай сыр (100 г);
- жаңы помидор (чоң);
- эки орто сабиз;
- 2 жумуртка;
- эки картошка (чийки);
- бир нече тишче сарымсак;
- майонез;
- өсүмдүк майы.
Бышыруу ыкмасы
Үстүңкү катмардан баштайлы - картошка жана сабиз, анткени алар убакытты талап кылат. Баштоо үчүн, биз аларды тазалап, чайкап, корей сабиз жасалган теркага сүртүп алабыз. Биз ичке тилкелерди алышыбыз керек.
Аларды бир аз туздалган муздак сууга салып бир канча убакыт кармаш керек. Терең идишке, жакшыраак казанга май куюп (эки манжа), ысытып, жашылча тилкелерин түшүрүңүз. Кызарганча бышырыңыз, кагаз сүлгүдө муздаганга калтырыңыз.
Помидордун үстүнө кайнак сууну куюп, кабыгын алып, жука таякчаларга же жарым шакекчелерге кесип алабыз. Кайнатылган эмчекти колубуз менен жипчеге бөлүп, сырды сүртөбүз. Жумуртканы майда туурайбыз. Майонезди майдаланган сарымсак менен аралаштырыңыз. Татымал жана түс үчүн кинза кошосуз.
Бардык продуктылар даяр. Эми биз эң маанилүү кадамга өтөбүз - "Хайстак" салатын түзүү. Табактын үстүнө тооктун этин салабыз, андан кийин жумуртка, помидор, сүртүлгөн сыр – ар бир катмарга майонез-сарымсак кошулмасы менен жаап коёбуз. Үстүнө куурулган сабиз менен картошканы салып, бир саатка муздаткычка салып коюңуз.
Экинчи вариант. Ингредиенттер
Чөп жыйноочу тамактын тизмеси:
- эки жаңы бадыраң жана ошол эле сандагы помидор;
- эки картошка;
- бышырылган тоок филеси (200 г);
- жеңил майонез.
Доскордук үчүн сизге анар дандары, бир аз кара өрүк жана укроптун бир бутагы керек болот.
Тамак бышыруу процесси
Фри фри жасоо. этти кайнатып, тилкелерге кесип. Помидор жана бадыраң менен да ушундай кылабыз (помидордун кабыгын кетирүүнү унутпаңыз). Haystack салатын катмарлар: бадыраң, тоок эти, помидор, фри фри. Майонез куюп, кооздоону унутпаңыз. Майрамдык дасторконго эң сонун тамак!
Үчүнчү вариант: витамин салат
Акырында жайкысын ырахаттанып жеген жашылчадан жасалган диеталык закусканы элестетели. Кээ бир ресторандарда аны "Чөп" деп аталган менюдан тапса болот. Бул тамакка ингредиенттердин толук тизмеси талап кылынат:
- жаш кызылчанын жалбырактары (2-3 даана);
- Кытай салаты (бир нече даана);
- кичинекей бадыраң (5-6 даана);
- чери помидор (беш даана);
- райхон;
- картошка (2 даана);
- болгар калемпири;
- бальзам уксусу;
- зайтун майы;
- жарым десерт кашык гранулдашкан кант;
- кара калемпир;
- туз.
Помидорду экиге бөлүп, бадыраң менен калемпирди тилке кылып туурайбыз. Колуңуз менен салат жалбырактарын үзүңүз. Картошка таякчаларын кууруу. Продукцияларды кийинки даярдалган соус менен татыңызжолу: кант, райхон, зайтун майы жана жыпар жыттуу май менен уксус айкалыштыруу. Закусканын үстүн куурулган картошка менен кооздоп коюңуз. Кээ бирөөлөр Haystack салатына майдаланган жаңгак менен мейизди кошот.
Сунушталууда:
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Кофе эмнеден жасалат? Кофе кайда жасалат? тез тез кофе өндүрүү
Кофе сортторунун өзгөчө тардыгына карабастан, селекционерлер бул даамдуу, дем берүүчү эртең мененки суусундуктун көптөгөн түрлөрүн өстүрүшкөн. Анын ачылыш тарыхы уламыштарга байланган. Ал Эфиопиядан европалык гурмандардын дасторконуна чейинки жол узак жана коркунучтарга толгон. Кофе эмнеден жасалганын жана кызыл дандардын кооз көбүгү бар жыпар жыттуу кара суусундукка айланышы үчүн кандай технологиялык процесстен өтөөрүн билели
Уй этин кантип тандоо керек: өлүктүн ар кандай бөлүктөрүн тандоо боюнча кеңештер
Ар бирибиз мезгил-мезгили менен уйдун этин базардан же супермаркеттен тандап алышыбыз керек, бул эттин чоң тандоосу бар. Макалада сизди сонун даамы жана жыты менен кубанта турган сапаттуу продуктуну алуу үчүн кантип туура тандоо керек, эң негизгиси зыян эмес, пайда алып келет
Бадыраң жана жумуртка салаты кантип жасалат
Салат – эң көп түрдүү тамактардын бири. Бул даамдуу эт жана диета болушу мүмкүн - зайтун майы же бальзам уксусу кошулган жаңы жашылчалардан. Эң жөнөкөй салаттын ингредиенттери ар бир үй кожойкесинин муздаткычынан табылышы мүмкүн. Мисалы, бадыраң жана жумурткадан жасалган салатты даярдоо үчүн сизге өтө аз убакыт керек болот, ал эми аты айтып тургандай, бадыраң жана жумуртка. Көбүрөөк рецепт, ошондой эле анын варианттары үчүн биздин макаланы окуңуз
Кызыл шарапты кантип тандоо керек? Тандоо, инструкциялар жана кеңештер
Туулган күн, жаңы жыл, үйлөнүү тою же достор менен жөнөкөй эле жагымдуу жолугушууларбы? Анан биз дүкөнгө барып, алкоголдук ичимдиктер менен кассада азык-түлүк тизмеси менен тартынбайбыз. Биздин алдыбызда жакшы кызыл шарапты тандоо милдети турат
