Бадыраң жана жумуртка салаты кантип жасалат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Салат, балким, эң көп түрдүү тамактардын бири. Бул дээрлик бардык нерседен жасалышы мүмкүн. Эгер сизге көбүрөөк канааттандырарлык нерсе жакса, тоок же чабак менен Цезарь, уйдун эти же тили менен белгилүү Оливье, ошондой эле эт кошулган башка варианттар сизге ылайыктуу болот. Эгерде сиз жеңил тамактарды жактырсаңыз, анда зайтун майы, чөптөр жана бальзам уксусу кошулган майдаланган сезондук жашылчалар түшкү тамакты эң сонун толуктайт, же сиз диетада болсоңуз, көз карандысыз тамак болуп калат. Мисалы, бадыраң менен жумурткадан жасалган жөнөкөй салат - бул ар бир муздаткычта турган азыктардын даамдуу айкалышы. Алар күнүмдүк рационду да диверсификациялап, майрамдык дасторконго коюшу мүмкүн. Бул айкалыштыруу абдан тең салмактуу, анткени ал жашылчаларда болгон пайдалуу витаминдерди жана минералдарды гана эмес, ошондой эле белокту камтыйт. тамактын калория мазмуну да төмөн, шарты мененаны майонез менен өтө чоң өлчөмдө толтурбаңыз. өсүмдүк майы же аз майлуу каймак менен идеалдуу кийинип. Бадыраң жана жумурткадан жасалган салатты кантип даярдоо керек, ошондой эле бул тамактын вариациялары, сиз биздин макалада таба аласыз. Бул жаңы жупташуу сизге сөзсүз жагат жана сиздин сүйүктүү түшкү тамакыңызга айланышы мүмкүн. Салатты даярдоо жөнөкөй жана тез, анткени жашылчаларды кесип, жумуртканы кайнатуу көп убакытты талап кылбайт. Келиңиз баштайлы.

Бадыраң менен жумуртка салатын бышыруу

Бул тамактын көп бөлүгү үчүн сизге керек болот:

- 3 катуу кайнатылган жумуртка;

- 50-70 г катуу сыр (пармезан ичсеңиз болот);

- ачык жашыл кабыгы бар 1 чоң жаңы бадыраң;- туз жана бир аз майонез.

Ингредиенттерди даярдап, анан салатка аралаштырыңыз. Жаңы бадыраңды, жумуртканы жана сырды чоң сүргүчкө сүртсө болот же майда тууралган. Бири-бири менен аралаштырып, туздап, татымына жараша кара мурч себелеп, майонез менен татып коёбуз. Эгерде сиз тамактын калориясы боюнча жеңилирээк түрүн жактырсаңыз, анда кадимки тамактын ордуна майы аз майонез, каймак же салатка өсүмдүк майы менен кооздоп койсоңуз болот. Бардыгы даяр. Жумуртканы кайнатууга кеткен убакытты эске алсак, даамдуу жана сергитерлик салат даярдоо башталганга чейин 20 мүнөт гана талап кылынат. Баса, кышында жаңы бадыраңдын ордуна туздалган же туздалган бадыраңды кошсо болот. Майрамдык дасторкондо бадыраң менен жумурткадан жасалган салат алкоголдук ичимдик үчүн сонун закуска боло алат.

Башка бышыруу параметрлери

Айкалыштыруубашка азыктары менен эки негизги ингредиенттер, сиз жаңы тамак болот. Келгиле, салаттын эң жайкы вариантын ошол жерге көк пияз кошуп, бышырганга аракет кылалы. Ал үчүн:

- 1-2 орто жаңы бадыраң;

- 4 кайнатылган жумуртка;

- бир тутам көк пияз;

- жарым баш салат; - майонез же каймак, туз жана жыпар жыттуу май (кара мурч).

Бардык ингредиенттерден салат чогултабыз: бадыраңды, жумуртканы, пиязды жана башка жашылчаларды майда бөлүктөргө кесип, бири-бири менен бириктирип, бир-эки аш кашык майы аз каймак (диетикалык тамак үчүн) менен татымалдайбыз. вариант) же майонез. Бир аз туз себелеп, кара мурч себелеп, дасторконго кызмат кылыңыз. Бул рецепттер ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, ар бир үй кожойкеси аларды өздөштүрүп алат жана алардын ингредиенттери ар бир муздаткычтан табылат. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!