Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер

Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер
Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер
Anonim

Кенди балдар жана чоңдор үчүн эң сүйүктүү таттуулардын бири. Бүгүнкү күндө ар кандай азык-түлүк дүкөнүнүн текчелеринде сиз таттуулардын көп түрүн таба аласыз - желе, шоколад, лолипоп жана башка. Бирок, кээ бир кожойкелер кол менен жасалган таттууларды гана жактырышат.

Бул макалада укмуштуудай ингредиент балдар формуласы менен даамдуу момпосуй жасоо канчалык оңой экенин көрсөтөт. Даамдуу сүт момпосуйларын жасоонун кээ бир сырлары жөнүндө окуп, аларды жасоонун рецепттерин карап көрүңүз.

Тамак бышыруу сырлары жана өзгөчөлүктөрү

Үйдөгү сүт таттууларын даярдап жатканда, төмөнкү өзгөчөлүктөрдү эстеп, эске алыңыз:

  1. Балдар үчүн формуланы колдонуу эң жакшы, анткени бул эң бюджеттик вариант. Ошондой эле, бул ымыркай аралашмасы жаш балдарды тамактандырууда эң популярдуу, андыктан андан жасалган таттууларды коркпостон ымыркайларга берсе болот.
  2. Өзгөчө даамдуубалдар формуласынан жасалган таттуулар жана Plombir балмуздагы.
  3. Эгер ингредиенттерди аралаштырганда момпосуй аралашмасы өтө коюу болуп чыкса, анда бул учурда кадимки сүттү бир аз, ал эми өтө суюк болсо, какао порошок кошо аласыз.
  4. Эгер таттуулар чоңдор үчүн гана даярдалса, анда камыр аралашмага бир аз Бейли ликерин кошсоңуз болот.

Негизинен мындай сүттөн жасалган таттууларды даярдоо процесси үй ээсинен көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Эгерде үйдө балдар бар болсо, анда мындай таттуу шедевр жаралып жатканда, аларга чалып, жардам сурасаңыз болот. Кулинардык процесс кичинекей ашпозчуларды сөзсүз кызыктырат.

сүт формуласы момпосуй
сүт формуласы момпосуй

Сүт момпосуйлары "Трюфель": рецепт

Алгач казанга 100 миллилитр тазаланган сууну куюп, 200 грамм кумшекерди кошуп, идишти мешке коюп, сиропту кайнатуу керек. Андан кийин, казанга 200 грамм майды салып, аралашманы коюу болуп калганча жай отто кармаңыз.

Меште май менен кумшекер кайнап жатканда, 200 грамм ымыркайлар үчүн сүт аралашмасын жана 50 грамм какао упасын аралаштырыңыз. Андан кийин, сиз шоколад-сүт кургак аралашмасы менен кичинекей бөлүктөрүндө кант-май массасын аралаштыруу керек. Даяр болгон аралашмаларды бир тектүү жалпы бош масса алынганга чейин акырындык менен айкалыштыруу өтө маанилүү.

Андан ары алынган аралашмадан майда сүттүү таттууларды жасап, кумшекер упасына ороп алуу керек. Десерт даярдалгандан кийин муздаткычка толук бойдон кыска убакытка калтырылатайыктыруу.

сүт момпосуй
сүт момпосуй

Сүт аралашмасы жана Пломбир кошулган момпосуй рецепти

Мындай таттууларды даярдоо абдан оңой. Ал үчүн 400 грамм ымыркайлар үчүн аралашманы жана 100-120 грамм эритилген Пломбирди аралаштырыңыз.

Андан кийин аралашмадан сүт момпосуйларын жасап, аларга кокос жана какао порошокунан себүү керек. Десерт даярдалгандан кийин муздаткычка бир саатка коюу керек, ошондо ал жакшы тоңуп калат.

колго жасалган момпосуйлар
колго жасалган момпосуйлар

Жыйынтыктап айтканда, даярдоо процессинде жогорудагы ингредиенттерди эле порошок катары колдонбостон, майдаланган жаңгактарды, кунжут же апийим уруктарын, ошондой эле момпосуйларга кургатылган жемиштерди толтурса болорун белгилей кетүү керек. шоколад же конфет жемиштер.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ресторан "Улей", Суздаль: адрес, меню, обзор

Кыш үчүн маринаддалган помидор - жөнөкөй, даамдуу жана кооз

Шараптагы алмурут (десерт) - француз рецепти

Стейк үчүн этти кантип тандоо керек: кеңештер

Ранеткиден варенье жана компот

Пиво "Невское" - өндүрүүчүсү жана продуктунун ассортименти жөнүндө маалымат

Даамдуу кызгылт лосось: меште рецепт - даамдуу жана ширелүү

Чыныгы украин борщу: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Духовкада асты кантип даамдуу бышыруу керек: рецепттердин тандоосу

Тооктун барабанын канча убакытка бышыруу керек? Тооктун санын бышыруу боюнча кеңештер

Тоңдурулган котлеттерди кантип туура жана даамдуу кууруу керек

Болгар калемпирин кантип тазалоо керек: тажрыйбалуу ашпозчулардын кеңештери

Кызылчасыз борщ кызыл болушу үчүн эмне кылуу керек?

Тоңдурулган май. Болетусту кышкыга кантип тоңдурса болот? Тоңдурулган майды даярдоо

Башкаларга кыям ысыкпы же муздакпы? Анан кантип туура?