Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер

Мазмуну:

Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер
Бөбөктөрдүн формуласынан сүт таттуулары: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана жөнөкөй рецепттер
Anonim

Кенди балдар жана чоңдор үчүн эң сүйүктүү таттуулардын бири. Бүгүнкү күндө ар кандай азык-түлүк дүкөнүнүн текчелеринде сиз таттуулардын көп түрүн таба аласыз - желе, шоколад, лолипоп жана башка. Бирок, кээ бир кожойкелер кол менен жасалган таттууларды гана жактырышат.

Бул макалада укмуштуудай ингредиент балдар формуласы менен даамдуу момпосуй жасоо канчалык оңой экенин көрсөтөт. Даамдуу сүт момпосуйларын жасоонун кээ бир сырлары жөнүндө окуп, аларды жасоонун рецепттерин карап көрүңүз.

Тамак бышыруу сырлары жана өзгөчөлүктөрү

Үйдөгү сүт таттууларын даярдап жатканда, төмөнкү өзгөчөлүктөрдү эстеп, эске алыңыз:

  1. Балдар үчүн формуланы колдонуу эң жакшы, анткени бул эң бюджеттик вариант. Ошондой эле, бул ымыркай аралашмасы жаш балдарды тамактандырууда эң популярдуу, андыктан андан жасалган таттууларды коркпостон ымыркайларга берсе болот.
  2. Өзгөчө даамдуубалдар формуласынан жасалган таттуулар жана Plombir балмуздагы.
  3. Эгер ингредиенттерди аралаштырганда момпосуй аралашмасы өтө коюу болуп чыкса, анда бул учурда кадимки сүттү бир аз, ал эми өтө суюк болсо, какао порошок кошо аласыз.
  4. Эгер таттуулар чоңдор үчүн гана даярдалса, анда камыр аралашмага бир аз Бейли ликерин кошсоңуз болот.

Негизинен мындай сүттөн жасалган таттууларды даярдоо процесси үй ээсинен көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Эгерде үйдө балдар бар болсо, анда мындай таттуу шедевр жаралып жатканда, аларга чалып, жардам сурасаңыз болот. Кулинардык процесс кичинекей ашпозчуларды сөзсүз кызыктырат.

сүт формуласы момпосуй
сүт формуласы момпосуй

Сүт момпосуйлары "Трюфель": рецепт

Алгач казанга 100 миллилитр тазаланган сууну куюп, 200 грамм кумшекерди кошуп, идишти мешке коюп, сиропту кайнатуу керек. Андан кийин, казанга 200 грамм майды салып, аралашманы коюу болуп калганча жай отто кармаңыз.

Меште май менен кумшекер кайнап жатканда, 200 грамм ымыркайлар үчүн сүт аралашмасын жана 50 грамм какао упасын аралаштырыңыз. Андан кийин, сиз шоколад-сүт кургак аралашмасы менен кичинекей бөлүктөрүндө кант-май массасын аралаштыруу керек. Даяр болгон аралашмаларды бир тектүү жалпы бош масса алынганга чейин акырындык менен айкалыштыруу өтө маанилүү.

Андан ары алынган аралашмадан майда сүттүү таттууларды жасап, кумшекер упасына ороп алуу керек. Десерт даярдалгандан кийин муздаткычка толук бойдон кыска убакытка калтырылатайыктыруу.

сүт момпосуй
сүт момпосуй

Сүт аралашмасы жана Пломбир кошулган момпосуй рецепти

Мындай таттууларды даярдоо абдан оңой. Ал үчүн 400 грамм ымыркайлар үчүн аралашманы жана 100-120 грамм эритилген Пломбирди аралаштырыңыз.

Андан кийин аралашмадан сүт момпосуйларын жасап, аларга кокос жана какао порошокунан себүү керек. Десерт даярдалгандан кийин муздаткычка бир саатка коюу керек, ошондо ал жакшы тоңуп калат.

колго жасалган момпосуйлар
колго жасалган момпосуйлар

Жыйынтыктап айтканда, даярдоо процессинде жогорудагы ингредиенттерди эле порошок катары колдонбостон, майдаланган жаңгактарды, кунжут же апийим уруктарын, ошондой эле момпосуйларга кургатылган жемиштерди толтурса болорун белгилей кетүү керек. шоколад же конфет жемиштер.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?