2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Европада бир топ убакыт бою Швейцария менен Бельгияда жасалган эң сонун шоколад үлгү жана идеалдуу болгон. Бирок бир кылымдан ашык убакыт мурун шоколаддын дагы бир өлкөсү Суоми бүткүл дүйнөгө таанылган. Ошондон бери фин шоколады Россиянын тургундарына жана бүткүл Европадагы таттуу сүйүүчүлөргө белгилүү.
Бүгүн бул сүйүктүү десерттин 100гө жакын түрүн татып көрүүгө болот. Биз ар кандай популярдуу өндүрүш ишканалары менен бузулуп жатабыз. Фин шоколадынын салттуу сүт сорттору, ингредиенттеринде туз кошулган батончиктер, мия жана карамель кошулган таттуулар, ал тургай аммиак кошулган. Ал эми Финляндиянын тургундары туугандарына же досторуна бара турган болсо, шоколад азыктарын сувенир түрүндө өздөрү сатып алышат.
Fazer
Бул жердеги эң эски компания – Карл Фазер, ал бүт дүйнөгө белгилүү. 1890-жылы эле негиздөөчү атасы Карл кафенин эшигин меймандостук менен ачкан жана бул жерде ал өз колу менен жасаган таттуулар менен үзгүлтүксүз тосуп алган.тамак жасоо. Бүгүнкү күнгө чейин, бул ишкана Финляндияда шоколад бизнесинин лидерлеринин бири болуп саналат. Муну ар бир таттуу сүйүүчү билет.
Финляндиялык шоколад Fazer өзүнүн көк таңгагындагы эң салттуу таттуу сувенир. Ал эми Россия Федерациясында Geisha шоколад батонкасын улуттук таанууга ээ болгон. Анын ачуу жана сүттүү шоколады бар, начинкасы жаңгактан жасалган. Дал ушул бренддин продукциясы саякатчылардын туугандарына жана досторуна сувенир катары колдонулат. Финляндиялык Faser шоколадынын көрүнүктүү азыктарынын ичинен аларга бренддик шоколадды колдонуу сунушталат (анын рецепти анык жана 1922-жылдан бери өзгөргөн эмес). Жана ошондой эле ликер таттуулары жана туздалган жаңгак, клюква, алмурут сыяктуу даамдуу ингредиенттерден турган бар. Faser балдар үчүн кичинекей таттуулардан турган Christmas үчүн календар деп аталган майрамдык сувенирди жасады. Чоң майрамга бир ай калганда салкын жегичтер бардык жерде сатылат жана өтө кымбат эмес. Ал эми майрамдан кийин аларды олуттуу арзандатуу менен сатып алса болот.
Фазерминт жалбыз кошулган фин шоколады элдин эң чоң сүйүүсүнө ээ. Жана ошондой эле: шоколад глазуринин ичиндеги даамдуу жумшак ирис - Дамл. Жана дагы бир кызыктуу вариант. Карамель Марианнадагы назик жалбыз (шоколад толтургучтары).
Панда
Бул 2-эң атактуу Finnish шоколад кондитердик бренди деп эсептелет. Мындай азыктарды супермаркеттерден тапса болот – деликатес бир аталыштагы аюунун портрети менен кооздолгон. Бул эң көп талап кылынган буюмдарбренддер: жалбыз жана мия салмасы бар бар, карамель, спирт курамы бар.
Брунберг
Андан да эски Суоми шоколад фабрикасы. 1871-жылы Порвудо негизделген. Ал ушул күнгө чейин ошол жерде турат. Узак убакыт бою бул жерде бардык буюмдар кол менен жасалган. Эми, албетте, конвейерди колдонуу менен таттуу шоколаддар түзүлөт. Компаниянын ээлери процесстерди эң тажрыйбалуу адистер карашат, ал эми бүгүнкү күндө да бизнес кол эмгегисиз иштей албайт дешет. Брунбергдин эң популярдуу таттуулары: трюфель толтурулган шоколад жана толтурулган күрүч. Брунберг ошондой эле кантсыз жана лактозасыз сүт шоколадын жасайт.
Култасуклаа
Европада белгилүү фин шоколады. Бул компаниянын продуктылары жөнүндө сын-пикирлер абдан жагат. Бул уникалдуу: дээрлик бардык буюмдар кол менен жасалган. Ассортимент ар кандай формадагы шоколадды камтыйт: жаныбарлар же гүлдөр менен жемиштер түрүндө. Туристтер мындай шоколад комплекттерин жакшы көрүшөт. Ал эми Жаңы жылдын алдында чоң Аяз аталарды даярданып сатып жатышат. Култасуклаа продукциялары таттуу тиштери барлар үчүн чыныгы сый! Дүкөндөрдөн фин шоколадын, мисалы, кабыгы же жалбыз, кулпунай, черниги же мыя менен сатып алууга да болот. Ал эми кокостун кабыгы жана мармелад же жаңгак кошулган таттуулар кандай баалуу! Же финдер арасында абдан популярдуу болгон ачуу калемпир кошулган шоколад.
Шоколад мезгилинин сын-пикирлери
Рождество майрамына жакыныраак башталат. Бул буюмдун жакшы даамын алуу үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Ал эми Суомиде, бул майрам үчүн, кандайдыр бир өзүн сыйлаган компаниятаттууларды өндүрүү үчүн чектелген нускадагы плиткалар чыгарат - апельсин кабыгы менен лолипоп, пекан жана корица менен. Пакеттери адатта жаңы жылдык сүрөттөр менен кооздолгон мындай назик деликатестер ноябрдын аягында эле фин супермаркеттеринде жана атайын тамак-аш дүкөндөрүндө жайгаштырылат. Айтмакчы, статистикага ылайык, финдер жылына бул таттуу продуктунун жети килограммга жакынын жешет! Анын көбү ушул мезгилге туура келет.
Сунушталууда:
Кантсыз ачуу шоколад: какао пайызы, ГОСТ стандарттары жана талаптары, шоколаддын курамы жана өндүрүүчүлөр
Сергек жашоонун күйөрмандары кантсыз кара шоколад канчалык пайдалуу экени жөнүндө талашып-тартышкан жок. Бул стресске туруктуулуктун деңгээлин жогорулатат, эффективдүүлүктү жана ар кандай психикалык процесстерди жакшыртат, иммундук системаны бекемдөөгө жардам берет жана холестеринди азайтат. Бирок бул продукт чындап эле пайдалуубу?
Туз кошулган шоколад: өндүрүүчүлөр жана рецепттер
Туз кошулган шоколад деген эмне? Аны кантип жасоо керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Ак, ачуу, жашыл, кара сүттүү, порошок, ак, ысык… Шоколадды эч кандай формада элестетүү мүмкүн эместей сезилет. Ошого карабастан, бул байыркы деликатестин оригиналдуу даамдарына умтулуу менен шоколадчылар муну менен эле токтоп калбайт
Шоколад жөнүндө кызыктуу фактылар. Шоколад өндүрүүнүн сырлары. шоколад фестивалы
Шоколад – какао буурчактарынан алынган жегенге жарамдуу азыктардын айрым түрлөрүнө берилген аталыш. Акыркысы тропикалык дарактын уруктары - какао. Шоколад жөнүндө анын келип чыгышы, дарылык касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, түрлөрү жана колдонуу ыкмалары жөнүндө ар кандай кызыктуу фактылар бар
Көп жүздүү шоколад: популярдуу тамактын пайдасы жана зыяны
Шоколад таттууга берген ырахат, анын пайдасы жана зыяны ушул макалада талкууланат, аны эч нерсеге салыштыруу кыйын. Ал көптөгөн жарнамалык роликтерде ырдалат. Шоколад (бул деликатестин пайдасы жана зыяны ар бир учурда жекече) көптөгөн десерттердин курамында колдонулат
Муз шарабы деген эмне? Өзгөчөлүктөрү, популярдуу өндүрүүчүлөр, сын-пикирлер
Бүгүн биз сизге муз шарап сыяктуу уникалдуу суусундук жөнүндө айтып берүүнү чечтик. Ал эмне, кандай жасалат, даамын татып көргөндөр кандай таасир калтырды? Бул жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө биздин макаладан окуңуз
