Даамдуу эртең мененки: ар бир күн үчүн жөнөкөй жана пайдалуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эртең мененки тамак – бул батарейканы бир күн бою кубаттоого мүмкүндүк берген негизги тамактардын бири. Ал эртең менен түшөт жана жөнөкөй жана абдан канааттандырарлык тамактардан турат. Бүгүнкү макалада биз даамдуу эртең мененки тамактын бир нече кызыктуу варианттарын кененирээк карап чыгабыз.

Помидор жана моцарелла кошулган омлет

Бул тамак жумуштагы бош күндүн эң сонун башталышы. Анда мурда сарпталган энергияны толуктоо үчүн зарыл болгон нерселердин баары камтылган. Чынында, бул неаполитандык пицца менен популярдуу "Каприз" салатынын жумуртка вариантынын ортосундагы кайчылаш. Даамдуу эртең мененки тамакты шашылыш даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 2 чийки жумуртка;
• 20г май;
• 50г моцарелла;
• 20г жашыл райхон;
• 4 алча помидор;
• туз, жер кара мурч жана зайтун майы.

Адегенде помидор жасаш керек. Алар жууп, кесип жана эриген май бир нече мүнөт бышырылган. Андан кийин аларга туз жана майдаланган калемпир кошулган жумуртка кошулат. Сөзмө-сөзбир нече секунддан кийин, майдаланган райхон жана моцарелла куюлат. Даяр омлет зайтун майы менен себилип, бир аз муздатылат.

Броколи фриттата

Жеңил жана даамдуу эртең мененки тамактын бул вариантын жашылча сүйүүчүлөрү сөзсүз баалашат. Рецепттин өзү италиялык ашпозчулардан алынган жана ага ылайык жасалган тамак омлетке абдан окшош. Фриттата жасоо үчүн сизге керек болот:

• 6 жумуртка;
• 3 болгар калемпири;
• кызыл пияз;
• 150г жаңы брокколи;
• 2 сарымсак тиштери;
• лимон, зайтун майы жана май;
• туз жана татымалдар (петрушка, жер кара мурч, паприка, мускат жаңгагы жана тимьян).

Пияз эриген майга куурулган. Бир-эки мүнөттөн кийин ага майдаланган брокколи жана болгар калемпиринин бөлүктөрү кошулат. Мунун баары жыпар жыттуу заттар менен татытылгандай жана майдаланган сарымсак жана майдаланган петрушка аралашкан лимон ширесин куюп. Жарым мүнөттөн кийин, туздалган сабалган жумуртка жалпы көмөч казанга жөнөтүлөт. Алар катуулана баштаганда, мунун баары орточо ысытылган мешке жөнөтүлүп, он мүнөттөй күтүлөт.

Чизкейктер

Төмөндө сүрөттөлгөн технологияга ылайык, эртең мененки тамакка берилүүчү абдан пайдалуу деликатес алынат. Курамында быштак бар даамдуу тамак чоңдорго да, кичинекей жегендерге да бирдей ылайыктуу. Ошондуктан, ал, албетте, ар бир үй-бүлөнүн менюсунда көп пайда боло баштайт. Бул cheesecakes жасоо үчүн сизге керек болот:

• 500г аз майлуу быштак;
• 2 аш кашык. л. жаңы каймак;
• 2 чийки жумуртка;
• 4 аш кашык. л. буудай уну (плюс нан үчүн көбүрөөк);
• 2 аш кашык. л. кант;
• туз, ванилин жана өсүмдүк майы.

Эртең мененки тамакка эмнени тез жана даамдуу даярдоо керектигин билип алгандан кийин, сиз технологиянын татаал жактарына тереңдеп киришиңиз керек. Бышка шекер, ванилин, туз, каймак, ун жана жумуртка кошулуп, жакшылап аралаштырылат. Алынган камырдан кол менен cheesecakes жасалат. Алардын ар бири унга оролуп, майланган нан табакчасына жайылып жатат. Алар орточо ысытылган меште бышырылган. Чейрек сааттан кийин сыркейктер кылдаттык менен оодарылып, кыска убакытка мешке кайтарылат.

Ашкабак кошулган таруу боткосу

Бул тамак углеводдорго жана жашылча клетчаткаларына бай, ошондуктан ал пайдалуу жана даамдуу эртең мененки тамак үчүн идеалдуу. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• бир стакан таруу;
• 250г ашкабак массасы;
• туз, ичүүчү суу жана шекер.

Ашкабактын массасын бөлүктөргө бөлүп, кайнак сууга кайнатабыз. Он мүнөттөн кийин ага жууп, сорттолгон жарма, туз жана шекер куюлат. Мунун баары жай отто толугу менен бышканга чейин кайнатылат.

Блин

Эртең мененки тамакты тез жана даамдуу даярдоону чече электерге америкалык блиндерге көңүл бурууну кеңеш кылабыз. Таттуу куймак бал же апельсин кыямы менен сонун айкалышат. Ошондуктан, эң тез жегичтер да алардан баш тартышпайт. Бул куймактарды жасоо үчүн сизге керек болот:

• 150г буудай уну;
• 200 мл бүт уйдун сүтү;
• 2 жумуртка;
• сода, туз, шекер, ванилин жана өсүмдүк майы.

Бардык ингредиенттер бир терең идиштин ичинде бириктирилип, камчы менен иштетилет. Алынган коюу камырды ысытылган майланган табага бөлүктөргө бөлүп, ар бир тарабы бышканча кууруйт. Күрөң куймактар каалаган таттуу соус менен ысык берилет.

манка пудинги

Бул даамдуу эртең мененки тамактын рецепти балдары кадимки ботко жегенден баш тарткан жаш энелер үчүн пайдалуу болот. Аны үйдө кайталоо үчүн сизге керек болот:

• бир стакан манна;
• 2л пастерленген сүт;
• 4 жаңы жумуртка;
• толук стакан кант;
• 3 аш кашык. л. нан күкүмдөрү;
• туз жана май.

Сүт чоң казанга куюлат жана камтылган мешке жөнөтүлөт. Кайнаары менен ага жука агым менен жарма куюп, жай отто кайнатылат. Чейрек сааттан кийин коюуланган массага кант, майдаланган сары жана камчыланган белоктор кошулат. Мунун баарын акырын аралаштырып, майланган формага салып, нан күкүмдөрүн себелеп, кылдаттык менен тегиздеп, орточо ысытылган меште жыйырма мүнөт бышырабыз.

Сулунун уну

Бул жөнөкөй рецепт күн сайын шашып даамдуу эртең мененки тамакты ойлоп табууга туура келгендердин жеке коллекциясына сөзсүз кошулат. Аны өзүңүздүн ашканаңызда кайра чыгаруу үчүн, сизсизге керек болот:

• стакан сулу;
• 150 мл табигый йогурт;
• мөмө же мөмө.

Бул тамакты кечинде бышырууну баштоо сунушталат. Сулунун унун ысык сууга жууп, идишке куюп, йогурт менен куябыз. Алынган аралашма мөмө же мөмөлөрдүн кесимдери менен толукталат жана түнү бою муздаткычка жөнөтүлөт.

Сулунун куймактары

Өзгөчө тамактарды сүйгөндөр үчүн даамдуу эртең мененки тамактын дагы бир түрүн жасоону сунуштайбыз. Күн сайын камырга түрдүү жемиштерди кошуу менен сиз таптакыр жаңы блинчиктерге ээ болосуз. Жакындарыңызды мындай деликатес менен тамактандыруу үчүн сизге керек болот:

• 100г сулу;
• 150 мл уйдун сүтү;
• жаңы жумуртка;
• ½ алма;
• ½ банан;
• туз, шекер жана өсүмдүк майы.

Жууланган сулу унун ысык сүт менен куюп, он беш мүнөткө коёбуз. Көрсөтүлгөн убакыт аяктагандан кийин шишип кеткен массага кант, туз, жумуртка жана жемиш кошулуп, эзилет. Даяр камырды кашык менен майланган ысык табага жайып, ар бир тарабына бир нече мүнөттөн куурабыз.

Тыштак казан

Бул ден-соолукка пайдалуу жана табитти ачкан тамак чоңдорго да, кичинекей жегендерге да бирдей ылайыктуу. Ошондуктан, ал бүт үй-бүлө үчүн толук кандуу даамдуу эртең мененки тамак болуп калышы мүмкүн. Бул идиш жасоо үчүн сизге керек болот:

• 500г жаңы быштак;
• 2 аш кашык. л. кант;
• 250 мл бүт уйдун сүтү;
• 50 г кургакманна;
• жумуртканын сарысы;
• майсыз май.

Адегенде быштакты жасашыңыз керек. Ал кылдаттык менен майда электен өткөрүп, анан жумуртканын сарысы жана сүт менен аралаштырылат. Мунун баарын таттуу кылып, манка менен толуктап, жакшылап жууруп, майланган формада жайып коюшат. Кастрюльди орточо ысытылган меште даамдуу алтын кабык пайда болгончо бышырыңыз.

Банан пудинги

Бул жөнөкөй деликатес чоңдорду же кичинекей таттуу тиштерди кайдыгер калтырбайт. Эртең мененки тамакка банан пудингин берүү үчүн сизге керек болот:

• ½ чыны кургак манна;
• 4 банан;
• бир стакан толук уйдун сүтү;
• 2 жумуртка;
• туз жана шекер.

Чабылган жумуртка сүт жана манна менен кошулат. Мунун баарын туздап, кумшекер менен толуктап, андан кийин миксер менен интенсивдүү чалышат. Алынган масса формага салынып, түбүндө банандын кесимдери бар. Пудингди кош казанга кырк беш мүнөт кайнатыңыз.

Клюква мусс

Мөмө сүйүүчүлөрү, албетте, үй-бүлөлүк эртең мененки тамак менен кошо бериле турган дагы бир кызыктуу тамактан ырахат алышат. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 350г клюква;
• 150мл ичүүчү суу;
• 300г шекер;
• 150г кургак манка.

Клюква пюресине кайнак суу куюлуп, ширеси сыгылып алынат. Алынган целлюлоза дагы бир жолу таза суюктук менен толукталат, таттуу жана мешке жөнөтүлөт. Андан кийин,кайнап жатканда, ал чыпкаланат. Калган ширеге жарма кошуп жай отто кайнатышат. Акыркы этапта коюу ботко алгач сыгылган шире менен суюлтулуп, миксер менен чабышат.