Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак
Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак
Anonim

Жайдын башында бардык жашылча базарларында баары жакшы көргөн цуккини пайда болот. Көптөр аларды тегеректеп кууруп, сарымсак жана майонез менен жегенди жакшы көрүшөт, бирок аларды бышыруу үчүн дагы кызыктуу ыкма бар. Бул кереметтүү жашылчанын оруп-жыюу маалында кабак бышышы эң сонун тандоо.

Zucchini бышыруу
Zucchini бышыруу

Бул тамактын рецепттери көп, андыктан күн сайын менюну диверсификациялоо мүмкүнчүлүгү бар. Тери менен куймак бышырганда алар анча деле жагымдуу эмес боз-жашыл түскө ээ болот, андыктан аны кесип салуу жакшы. Кээ бир кожойкелер даяр продукциянын сырткы көрүнүшүн жакшыртуу үчүн куймакка бир аз куркума же шафран кошуп коюшат. Бул учурда, алар укмуштуудай алтын түскө ээ. Төмөндө бул даамдуу жана аш болумдуу тамактын бир нече варианты үчүн рецепттер бар.

Сквош бышырылган быштак

Бул тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек: 3 жаш кабак; 50 г ар кандай катуу сыр; сарымсак тиштери; 2 жумуртка; 5 ст ун; өсүмдүк майы; туз.

Цуккини жууп, сүргүчтөн өткөрөт. Алынган массаны сыгып алуу керекашыкча нымдуулукту алып салуу. Ага жумуртка, ун, тууралган сарымсакты жана тузду кошобуз. Баары кылдат аралаштырылат. Сырды кичине сүргүчкө сүйкөп, сквош массасына кошобуз. Fritters өсүмдүк майына алтын түскө чейин куурулган. Каймак даяр тамак менен берилет.

Эгер пармезан сыры бышыруу процессинде колдонулса, блинканы туздабаңыз, анткени сыр абдан туздуу.

Люкстук Zucchini Fritters

Zucchini бышыруу
Zucchini бышыруу

Бул тамакты даярдоо үчүн: 3-4 кабак; 3 тиш сарымсак; 8 ст ун; калемпир, укроп, туз; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини сүргүчкө сүртүлгөн. Аларга жумуртка, ун, майдаланган сарымсак, татымал жана майдаланган укроп кошулат. Кабактын массасынан куймактар түзүлүп, кызарган майга кызарганча куурулат.

Пияз кошулган сквош бүчүрлөрү

Мындай тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер колдонулат: 0,5 кг цуккини; 1 пияз; 10 ст ун; калемпир, туз; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини сүргүчкө сүртүлгөн. Аларга майдаланган пияз, чабылган жумуртка, ун, калемпир жана туз кошулат. Бардык ингредиенттер жылмакай чейин аралаштырылат. Куурчактар кызарганга чейин куурулган.

Куурулган пияз менен сквош куймак

Zucchini бышырылган калория
Zucchini бышырылган калория

Мындай куймактарды даярдоо үчүн 0,5 кг ашкабак алуу керек; чоң пияз, 10 аш кашык. ун; туз калемпир; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини майда теркага сүртүлөт же болбосо процессордо майдаланат. алынганмассаны туздап, 0,5 саат тыныктырып коёбуз. Ашыкча суюктук сыгылып чыгарылат. Алтын күрөңгө чейин куурулган пияз, цуккини менен аралаштырылат. Аларга жумуртка, ун, калемпир кошулат.

Блиниктер кызарган майга кызаргыча куурулат. Ашыкча майды кетирүү үчүн блинканы кагаз сүлгүгө коюңуз. Бул процедурадан кийин алар кытырак болуп калат.

Көптөгөн аялдар диетасынын аш болумдуулугун кылдаттык менен көзөмөлдөшөт. Zucchini куймак, калория мазмуну түздөн-түз алардын курамына көз каранды, көбүнчө жумуртка, ун жана күн карама майын камтыйт. Орточо эсеп менен бул тамактын 100 г калориясы 130-150 ккал түзөт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)