Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак
Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак
Anonim

Жайдын башында бардык жашылча базарларында баары жакшы көргөн цуккини пайда болот. Көптөр аларды тегеректеп кууруп, сарымсак жана майонез менен жегенди жакшы көрүшөт, бирок аларды бышыруу үчүн дагы кызыктуу ыкма бар. Бул кереметтүү жашылчанын оруп-жыюу маалында кабак бышышы эң сонун тандоо.

Zucchini бышыруу
Zucchini бышыруу

Бул тамактын рецепттери көп, андыктан күн сайын менюну диверсификациялоо мүмкүнчүлүгү бар. Тери менен куймак бышырганда алар анча деле жагымдуу эмес боз-жашыл түскө ээ болот, андыктан аны кесип салуу жакшы. Кээ бир кожойкелер даяр продукциянын сырткы көрүнүшүн жакшыртуу үчүн куймакка бир аз куркума же шафран кошуп коюшат. Бул учурда, алар укмуштуудай алтын түскө ээ. Төмөндө бул даамдуу жана аш болумдуу тамактын бир нече варианты үчүн рецепттер бар.

Сквош бышырылган быштак

Бул тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек: 3 жаш кабак; 50 г ар кандай катуу сыр; сарымсак тиштери; 2 жумуртка; 5 ст ун; өсүмдүк майы; туз.

Цуккини жууп, сүргүчтөн өткөрөт. Алынган массаны сыгып алуу керекашыкча нымдуулукту алып салуу. Ага жумуртка, ун, тууралган сарымсакты жана тузду кошобуз. Баары кылдат аралаштырылат. Сырды кичине сүргүчкө сүйкөп, сквош массасына кошобуз. Fritters өсүмдүк майына алтын түскө чейин куурулган. Каймак даяр тамак менен берилет.

Эгер пармезан сыры бышыруу процессинде колдонулса, блинканы туздабаңыз, анткени сыр абдан туздуу.

Люкстук Zucchini Fritters

Zucchini бышыруу
Zucchini бышыруу

Бул тамакты даярдоо үчүн: 3-4 кабак; 3 тиш сарымсак; 8 ст ун; калемпир, укроп, туз; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини сүргүчкө сүртүлгөн. Аларга жумуртка, ун, майдаланган сарымсак, татымал жана майдаланган укроп кошулат. Кабактын массасынан куймактар түзүлүп, кызарган майга кызарганча куурулат.

Пияз кошулган сквош бүчүрлөрү

Мындай тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер колдонулат: 0,5 кг цуккини; 1 пияз; 10 ст ун; калемпир, туз; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини сүргүчкө сүртүлгөн. Аларга майдаланган пияз, чабылган жумуртка, ун, калемпир жана туз кошулат. Бардык ингредиенттер жылмакай чейин аралаштырылат. Куурчактар кызарганга чейин куурулган.

Куурулган пияз менен сквош куймак

Zucchini бышырылган калория
Zucchini бышырылган калория

Мындай куймактарды даярдоо үчүн 0,5 кг ашкабак алуу керек; чоң пияз, 10 аш кашык. ун; туз калемпир; 2 жумуртка; өсүмдүк майы.

Цуккини майда теркага сүртүлөт же болбосо процессордо майдаланат. алынганмассаны туздап, 0,5 саат тыныктырып коёбуз. Ашыкча суюктук сыгылып чыгарылат. Алтын күрөңгө чейин куурулган пияз, цуккини менен аралаштырылат. Аларга жумуртка, ун, калемпир кошулат.

Блиниктер кызарган майга кызаргыча куурулат. Ашыкча майды кетирүү үчүн блинканы кагаз сүлгүгө коюңуз. Бул процедурадан кийин алар кытырак болуп калат.

Көптөгөн аялдар диетасынын аш болумдуулугун кылдаттык менен көзөмөлдөшөт. Zucchini куймак, калория мазмуну түздөн-түз алардын курамына көз каранды, көбүнчө жумуртка, ун жана күн карама майын камтыйт. Орточо эсеп менен бул тамактын 100 г калориясы 130-150 ккал түзөт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти