Сабиз куймактары - тез жана пайдалуу

Сабиз куймактары - тез жана пайдалуу
Сабиз куймактары - тез жана пайдалуу
Anonim

Вегетариандык тамакты сүйүүчүлөргө даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу тамак-сабиз блиндерин даярдоого мүмкүндүк берген бул рецепт сөзсүз түрдө жакты. Алардын уникалдуу курамынан тышкары, мындай тамак-аш рационго кандайдыр бир түрдүүлүктү кошууга мүмкүндүк берет, ал эми аны бир гана вегетариандык деп эсептебеш керек, анткени ал эт азыктары үчүн эң сонун гарнир катары кызмат кыла алат. Белгилей кетчү нерсе, сабиз куймактары балдары, негизинен, өсүү үчүн абдан зарыл болгон сабизди жегиси келбеген энелер үчүн сонун идея. Тамак абдан даамдуу болуп чыкты, ал эми сабиз аш болумдуулугун жоготпойт.

сабиз куймактары
сабиз куймактары

Сабиз куймактары үчүн продуктунун көп варианттарын колдонсоңуз болот, бирок негизин түзгөн туруктуу компонент бул сабиздин өзү. Анын тандоо тамак даярдала турган аудиторияга жараша болот. Мисалы, балдардын менюсу үчүн арналган куймак үчүн сабиз кичинекей жана жаш болушу керек, анткени мындай жашылча гана бардык керектүү витаминдерди жана элементтерди камтыйт. Ошол эле учурда, төмөндөгү рецепт боюнча тамак даярдоо үй ээсине көп убакытты талап кылбайт, бул өзгөчө маанилүүжаш энелер үчүн.

Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

- жаш сабиз, витамин Е максималдуу өлчөмдө камтылат - 200-250 грамм;

- ун - беш чоң кашык;

- бир чийки жумуртка;

- бир чай кашык шекер жана туз;

- камыр үчүн жарым кашык десерт разрыхлитель;

- бир эки сарымсак тиштери;

- кара мурч.

Негизи, ингредиенттердин вариациялары каалоолорго жараша болушу мүмкүн. Мисалы, балдардын менюсу үчүн сабиз куймактарында калемпир жана сарымсак болбойт, анын ордуна камырга сүртүлгөн алма менен бир аш кашык шекерди кошуп койсо болот.

куймак үчүн сабиз
куймак үчүн сабиз

Блиндерди жасоо үчүн эң биринчи апельсин жашылчасын майда териге сүртүү керек. Өзүнчө идишке камыр үчүн ингредиенттерди: жумуртка, туз жана шекерди, ошондой эле разрыхлительди аралаштырыңыз. Алынган массаны вентиль пайда болгонго чейин чаап салуу керек. Андан кийин бул аралашманы сабиз менен бириктирип, анан каалагандай сарымсак, ун жана калемпирди кошобуз. Негизи, мурч кошулбаган сабиз куймактары (алардын курамында сарымсак бар экенин эске алуу менен) абдан ачуу жана даамдуу болуп чыгат. Алынган камыр андан кичинекей формадагы куймактарды жасоо үчүн жарактуу болот. Аларды жакшы ысытылган көмөч казанга май же өсүмдүк майын кошуп кууруу керек. Бышыруу процессинин өзү жай отто жүргүзүлөт жана ар бир тараптан алтын түс пайда болгонго чейин уланат.

сабиз витамини
сабиз витамини

Кызматсабиз куймактары ар кандай закуска менен айкалыштырылышы мүмкүн. Алар ошондой эле көз карандысыз тамак катары абдан ылайыктуу болуп саналат, мисалы, түштөн кийин же күндүз кандайдыр бир закуска үчүн. Бул тамактын калориялуулугу, сүттөн же айран камырынан жасалган кадимки тортторго салыштырмалуу минималдуу, бул ичке белге зыян келтирбестен, аны ар кандай диеталык менюларга кошууга мүмкүндүк берет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Үй шартында гамбургерди кантип жасаса болот? Өтө жөнөкөй

Уй эти - тамак даярдоо рецепттери

Оңой рецепт: кунжут бургер булочкасы

Картошка гарнири: сүрөттөрү менен жөнөкөй рецепттер

Туна балыгы: кызыктуу рецепттер жана кесипкөй кеңеш

Үйдөгү торттордун рецепттери сүрөттөрү менен

Тортторду пластилиндей кантип кооздошот? Мастикадан тышкары тортту кантип кооздосо болот? Күзүндө үстүнө мастикалуу тортту кантип кооздосо болот?

Куурулган сүт. Андан эмне тамак жасоо керек?

Ундан жасалган кондитердик азыктар. Кондитердик азыктарды даярдоонун технологиясы

Үйдө суши үчүн күрүч. Сүрөттөр менен рецепттер

Ходжоподду кантип даярдоо керек: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Үй шартында балык шорпосу кантип даярдалат?

Үй шартында чочконун этин кантип бышыруу керек: рецепт

Жүгөрү боткосун кантип бышыруу керек: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Винегретті кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт