2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:31
Көптөгөн кожойкелердин суроосу бар: чаяндарды кантип бышыруу керек? Рецепт чынында эле жөнөкөй. Бул деңиз азыктарынын биздин өлкөдө пайда болушу менен өзгөчө даамы, ажайып жана абдан жагымдуу жыты менен айырмаланган жаңы чет элдик тамактар пайда болду. Бүгүнкү күндө бул эң популярдуу жана эң керектүү деңиз продуктыларынын бири.
Аларды кайнатып гана тим болбостон, куурулуп, шорпо, салаттар, десерттер жана ал тургай коктейлдер сыяктуу татаал кулинардык даамдарга да жасашат. Кээ бир ресторандар деликатести ак соус менен беришет. Бирок бардык пайдалуу касиеттерин жана назик өзгөчө даамын сактап, үй шартында чабактарды кантип даярдоо керек? Бул макалада бул деңиз азыктарын даярдоонун кээ бир сонун майрамдык жолдору көрсөтүлөт.
Куурулган чаян
Рецепти жөнөкөй. Тамакты ичине берсе болотзакуска катары. Бир килограмм чаян үчүн сизге керек болот:
- сарымсак (4 тиш);
- соя соусу (20г);
- лимон ширеси (10 г);
- петрушка.
Деңиз азыктарын туздалган сууга кайнатыңыз. Чаяндарды кабыгы тазаланган сатып алыңыз, аны даярдоо оңой болот. кайнатылган продуктуну көмөч казанга салып, зайтун майына кууруу - түзмө-түз 7 мүнөт. Өчүрүү алдында майдаланган сарымсак, лимон ширесин жана соя соусун кошобуз. Майдаланган петрушка менен кооздоп ысык кызмат кылыңыз.
Грилде бышырылган падыша креветкаларынын рецепти
Ысык чокто бышырылган уникалдуу жана назик деңиз азыктарынан жасалган шашлык - чыныгы деликатес. Мындан тышкары, тамактын бардык азыктары сакталат.
100 грамм лимон ширесин, зайтун майын (100 г), кургак шарапты (20 г), сарымсак тиштерин, Табаско соусун (10 г), тузду жана майдаланган кинзаны аралаштырыңыз. Чаяндарды маринадка салабыз. Бышыруу рецепти так туура туздоодо. Продукт бул соустун ичинде болжол менен 7 саат болушу керек.
Убакыт өткөндөн кийин морепродукты грильге салып, көмүргө тынымсыз оодарып кууруйбуз. Эң жакшы жаңы жашылча салаттары менен шашлыкка берилет. Бул жыпар жыттуу жана даамдуу тамакты колдонуп көрүңүз. Бышыруу үчүн кабыгы тазаланган чаяндарды тандаңыз.
Тамак бышыруу рецепттери ар түрдүү. Куурулган падыша креветкалары даамдуу. Тазаланган деңиз азыктарын сарымсак тузунан себелейбизжана калемпир. Өзүнчө идишке эки жумуртканы горчица (20 г) менен чабык. Башка идишке жүгөрү менен күрүч унун (ар бири 200 г) аралаштырыңыз. Буудай да болот.
Ар бир креветка адегенде жумуртка аралашмасын, анан унга салып, ысытылган майга түшүрөт. Алар тез куурулган - эки мүнөттүн ичинде. Бул даамдуу тамак мексикалык салса менен жакшы айкалышат.
Эми ачуу шорпо жасайлы. Бул үчүн бизге кабыгынан тазаланган кичинекей чаяндар керек. Рецепт төмөнкүдөй. Кургак ак шарапты (100 г) үч стакан тоок сорпосу менен аралаштырыңыз. Майдаланган сельдерей менен көк пиязды (ар бири 100 г) кошуп, ачуу үчүн аджики (болжол менен 20 г) кошуп, сарымсак (3 тиш) жана тузду унутпаңыз. 40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Бардык чабактарды салып, дагы жарым саат бышырабыз. Бөлүктөргө бөлүп, тарелкага бир кесим лимон жана каалаган чөптөр менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Втчина менен эмне тамак жасоо керек: кызыктуу рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Ар кандай закускалар жана ветчина менен салаттар үчүн көптөгөн кызыктуу жана жөнөкөй рецепттер бар. Алар майрамдык дасторконду кооздоп гана тим болбостон, күнүмдүк менюга да толук ылайыкташа алышат. тамак даярдоо үчүн, ветчина ар кандай түрлөрүн колдоно аласыз. Баары сиздин даам каалоолоруңузга жараша болот. Эксперименттен коркпоңуз, жаңы даамдуу тамактарды жасап, жакындарыңызды жана конокторуңузду кубантыңыз
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Фарш менен эмне тамак жасоо керек: кызыктуу тамактар, сүрөттөрү бар рецепттер
Фарштан эмне даярдаса болот? Чынында, бир нече рецепт бар. Мисалы, эттин бул түрү ашкабак менен жакшы кетет, ошондуктан сиз назик котлеттерди бышырып алсаңыз болот. Бул тамакты кускус менен да жасасаңыз болот
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги