"Беш мүнөт" торт: сүрөт менен рецепт, бышыруу сырлары
"Беш мүнөт" торт: сүрөт менен рецепт, бышыруу сырлары
Anonim

Кандайдыр бир кожойкеде абдан тез жасала турган бир нече рецепт болушу керек. Мындай идиштер чай үчүн токочторду жасоого убакыт жок болгон учурларда жардам берет. "Беш мүнөт" торт бул десерттердин бири. Бул деликатес үчүн бир нече рецепттер бар. Аны даярдоонун популярдуу жолдору жөнүндө бул макаланын бөлүмдөрүнөн окуңуз.

Оңой десерт варианты

Тамактын курамына төмөнкү азыктар кирет:

  • бир жарым чыны ун;
  • эки жумуртка;
  • сметана 400 г өлчөмүндө;
  • кум шекер (ошол эле өлчөмдө);
  • сода - жарым чай кашык;

Бул рецепт боюнча беш мүнөттүк торт минтип даярдалган.

Торт "Беш мүнөт"
Торт "Беш мүнөт"

Кантты каймак менен айкалыштыруу керек. Массаны көбүк пайда болгонго чейин миксер менен жакшылап чалабыз. Ун электен өтүп, сода менен аралаштырылат. Калган компоненттер менен туташтырыңыз. Алынган камыр бир тектүү түзүлүшкө ээ болушу керек. Ал жайгаштырылганбышыруучу табак.

Духовкада 250 градуста он беш мүнөт бышырабыз. Андан кийин десерт үчүн негиз алынып, муздатып, бир нече фрагменттерге бөлүнөт. Каймакты даярдоо үчүн сүзмө кум шекер менен айкалышып, миксер менен чабышат. Алынган масса торт менен капталган. Андан кийин алар бири-биринин үстүнө коюлат. "Беш мүнөт" тортунун бетине каймак жагылган. Тамактанууга жаңгактын өзөгүн же майдаланган шоколадды себелеп койсоңуз болот.

Куурулган табада десертти бышыруу

Сыноо төмөнкү өнүмдөрдү камтыйт:

  • үч чөйчөкчө ун;
  • упаковка коюлтулган сүт;
  • бир чай кашык аш содасы лимон ширеси менен аралаштырылган;
  • жумуртка.

Кремди даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 250 грамм коюу каймак;
  • кум шекер - жарым стакан;
  • ваниль порошок (татымына жараша).

"Беш мүнөт" тортун көмөч казанга бышыруу үчүн унга жумуртка, коюлтулган сүт жана лимон ширеси кошулган сода аралаштыруу керек. Алынган камыр тыгыз түзүлүшкө ээ болушу керек. Ал жыгач тактайга тизилип, бирдей өлчөмдөгү 8 фрагментке бөлүнөт. Ар бир кесим прокат менен тегизделген. Торттор кургак көмөч казанга бышырылган. Алар көбүкчөлөр пайда болгонго чейин эки тараптан куурулган болушу керек. Эгерде торттор туура эмес формада болсо, анда аларды кооздоо үчүн колдонула турган кыркмаларды алып салуу керек. Беш мүнөттүк торт үчүн крем даярдоо үчүн, каймакты кант жана ваниль порошок менен айкалыштыруу керек. Миксер менен чапкыла.

кант менен камчыланган каймак
кант менен камчыланган каймак

Алынган масса десерттин катмарлары менен капталган. Аларды бири-биринин үстүнө кой. Торттун бети каймак менен капталган. Майдаланган тортторду чачыңыз.

Микротолкундуу меште какао кошулган десерт

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

  • сегиз чоң кашык ун;
  • кум шекер - бирдей өлчөмдө;
  • эки жумуртка;
  • 10г разрыхлитель;
  • күн карама майы 100 грамм өлчөмүндө;
  • какао порошок - 100 грамм;
  • 10 аш кашык сүт.

Тамак бышыруу процесси

Бул рецептке ылайык, Беш мүнөттүк торт төмөнкүдөй даярдалат.

какао муздаткычы менен торт
какао муздаткычы менен торт

Жумуртка эки чоң кашык кум шекер менен миксер аркылуу майдаланат. Какао порошок (1 аш кашык), ун жана разрыхлитель кошуу. Компоненттери жакшы сүртүлөт. Алынган камыр тыгыз түзүлүшкө ээ болушу керек. Ага күн карама майы (5 чоң кашык), андан кийин сүт (7 аш кашык) куюлат. ингредиенттер аралаштырылган. Масса бышыруучу табакка салынат. Микротолкундуу мешке болжол менен беш мүнөт бышырыңыз. Глазурь жасоо үчүн чоң кашык майды какао порошоку менен аралаштырыңыз. Калган шекерди жана сүттү кошуу. Компоненттери жакшы жуурулат. Мешке ысытып, кайнатыңыз. Десерттин бети ысык глазурь менен капталган.

Custard Treat

Тамактын негизинин курамына төмөнкүлөр кирет:

  • конденсацияланган сүттү таңгактоо;
  • жумуртка;
  • ун 450 грамм өлчөмүндө;
  • разрыхлитель - 2 кичинекей кашык.

Тамак бышыруу үчүнкрем керек:

  • сүт (болжол менен 750 миллилитр);
  • бир стакан кум шекер;
  • 2 жумуртка;
  • 150г май;
  • 15 грамм ваниль порошок;
  • үч чоң кашык ун.

Беш мүнөт тортунун камыры ушундай даярдалат. Жумуртка коюлтулган сүт менен бириктирилет, кылдат протирает. Алдын ала электен өткөн унду жана разрыхлительди кошобуз. ингредиенттер аралаштырылган. Камыр бирдей өлчөмдөгү сегиз бөлүккө бөлүнүшү керек. Алар бир мүнөткө эки тараптан көмөч казанга куурулган. Торттордун четтери кыркылышы керек. Калган бөлүктөрү тамактарды кооздоо үчүн колдонулат. Каймакты даярдоо үчүн бардык компоненттерди (майдан башкасы) казанга салуу керек. идиш мешке коюлат жана жай отто жылытылат. Ингредиенттерди маал-маалы менен аралаштырыңыз.

каймак
каймак

Масса коюу текстурага ээ болушу керек. Ал оттон алынып, май менен кошулат. Андан кийин крем бир аз муздатылат. Алар менен торттордун бетин майлаңыз. Десерттин катмарлары бири-биринин үстүнө тизилет. Майдаланган кесүү менен чачат. "Беш мүнөт" торту коюлтулган сүт жана крем менен муздаткычка эки-үч саатка коюлат.

Cookie тамак даярдоо

Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

  • 800 грамм быштак;
  • гранулдашкан кант (жарым стакан);
  • ошол эле өлчөмдөгү каймак;
  • 2 чоң кашык кургатылган жүзүм;
  • какао порошок (ошол эле өлчөмдө);
  • 24 тик бурчтуу кукилер;
  • жарым стакан сүт;
  • бир чай кашык ванилинпорошок.

Кукилерден Беш мүнөттүк торт жасоо үчүн, быштакты терең табакка салып, жууруш керек. каймак жана кант кум менен бириктирүү. ваниль порошок кошуу. Продукциялар блендер менен майдаланат. Кургатылган жүзүм массага салынат. Компоненттерди аралаштырыңыз. Сегиз печенье сүткө малып, кең жалпак табакка салынат. Быштак массасынын жарымы негиздин бетине коюлат. Аны нымдалган печеньелердин дагы бир катмары менен жаап коюңуз. Калган толтургуч какао порошок менен аралаштырылат. Аны десерттин бетине коюңуз. Печеньенин акыркы катмарын жаап коюңуз (сүткө чылоонун кереги жок). Тамакты муздаткыч камерага салуу керек.

Тыянак

Беш мүнөттүк торт – бул тез жана оңой тамак. тамактын курамы дээрлик ар бир үй кожойкеси ар дайым муздаткычта бар абдан арзан азыктарды камтыйт. Бул ун, сүт, каймак, коюлтулган сүт, какао порошок, май, жумуртка, ванилин жана кум шекер. Духовкага десертти бышырганга убакыт калбай калса, табага салып жасасаңыз болот. Быштак кошулган печенье тортунун рецепти да бар.

быштак менен печенье торт
быштак менен печенье торт

Бул эң тез жана эң оңой. Бул деликатес чоңдорго да, балдарга да жагат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Сметана: сүрөт менен рецепт

Ыкчам пирог: рецепттер, тамак жасоо сырлары

Толтурулган булочкалар: Даамдуу жана оңой рецепттер

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө кекс: сүрөтү бар рецепт

Шоколадты булочкалар: сүрөттөрү бар рецепттер

Бууланган Түркия: Жөнөкөй чечимдер

Кургатылган колбаса. Кургак айыктырылган үй колбасалары

Чочконун этинен жасалган колбаса: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Виски: бренддер жана алардын өзгөчөлүктөрү. Вискинин эң популярдуу жана атактуу бренддери

Шампан "Мартини Асти" - сонун даамы

Вискинин мыкты бренддери. Шотландия: виски өндүрүүчү аймактар

Crown Royal виски: сүрөттөлүшү, түрлөрү

Грейпфрут: пайдасы

Апельсиндин кандай пайдасы бар? Кайсынысы пайдалуу: апельсинби же мандаринби? апельсиндеги витаминдер

Суюк жана дүң продукцияны өлчөйбүз. 1/2 чыны канча грамм жана миллилитр?