2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:31:00
Жай келгенде, табияттын ачуу белектеринен - лимон бальзамы же жалбыз сыяктуу чөптөрдү колдонууга убакыт келди. Анткени, жаңы жалбыздан зымырыт түсү жана таза жыты бар даамдуу оригиналдуу суусундукту оңой эле жасап алсаңыз болот, өзгөчө жалбыз ликерин сатып алуу мүмкүн болбосо.
Бул алкоголдук ичимдикти жасоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, бирок анын маңызы мындан эч өзгөрбөйт. Жалбыз ликери эки гана негизги компоненттен турат - чөптүн тундурмасы жана кант сиропу. Бул макалада суусундук даярдоонун эки жолу сүрөттөлөт.
Үйдө жасалган жалбыз ликери. Бышыруу ыкмасы №1
Бул суусундукту жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- 1 литр арак;
- 2 чөйчөкчө шекер;
- 1 стакан суу;
- 6 бутак жаңы терилген жалбыз.
Адегенде банканы алып, ага жалбыздын бутактарын салып, үстүнө арак куюп, капкагын бекем жаап коюу керек. Банканы эки жума бою караңгы жана жакшыраак салкын бөлмөдө алып салуу керек. Эки жума өткөндөн кийин, арак чыпкалоо жана чыпкалоо керек. Андан кийин суу менен шекерден сироп даярдап, андан кийин чыпкалап, бөлмө температурасында муздаганга чейин күтүш керек. Андааны жалбыз арагына куюп, суусундукту жакшылап аралаштыруу зарыл. Ичимдикти бир ай демдеп коюңуз.
Үйдө жасалган жалбыз ликери. Бышыруу ыкмасы №2
Алкоголдук ичимдикти экинчи жол менен даярдоо үчүн азыраак убакыт жана бир аз башкача пропорциялар талап кылынат:
- ½ л арак;
- 400г шекер;
- 400мл суу;
- 5 бутак жаңы терилген жалбыз.
Жалбызды майда кесип, арак менен куюш керек. Аралашма бир жума бою караңгы жана жылуу жерге коюу керек. Андан кийин сиропту даярдоо керек: жалбыздын 2 бутагын кесип, белгиленген өлчөмдөгү сууну куюп, кайнатып, отту азайтып, сууга кум шекерди куясыз. Бир мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин бөлмө температурасында муздаган сироп менен аракты сүзүп, эки суюктукту тең аралаштырыңыз. Алынган суусундукту үч жума бою демдеп коюу керек. Анын ачык жалбыз жыты бар. Чыныгы гурмандар үчүн.
Жалбыз ликерин берүү сонун суусундук гана эмес. Ал ошондой эле торт, балмуздак, пудинг жана башкалар сыяктуу көптөгөн таттуу тамактардын ингредиенти болуп саналат. Мындан тышкары, коктейлдик ичимдиктер негиз катары кеңири колдонулат. Бул жөнөкөй Chocolate Mint коктейли болушу мүмкүн, мында 50 мл сүт шейкерде 20 мл жалбыз жана 20 мл шоколад ликери менен аралаштырылат, же катмарлуу коктейль, мисалы, Black Dragon. Аны даярдоо үчүн 20 мл шотланд виски, 20 мл жалбыз жана 20 мл керек.кофе ликер. Биринчиден, кылдат жалбыз куюп, анан кофе ликёрлорун стаканга, акырында бир катмар виски куюп. Кооздоо үчүн идиштин четине ананас, лайм, лимон кесимдерин илип же алчаны койсоңуз болот.
Бирок, жалбыз ликери менен коктейлдерди жасап жатканда, сиз коопсуз эксперимент жасап, жетишпеген ингредиенттерди өз табитиңизге жараша тандай аласыз. Анын укмуштуудай жыты, назик даамы жана изумруд түсү ичимдиктин башка компоненттеринин артыкчылыгын гана баса белгилейт.
Сунушталууда:
Жантандыруучу суусундуктар. Чай, кофе, энергетикалык суусундуктар - кайсынысы жакшы?
Дээрлик ар бирибиздин жашообузда алар кандайдыр бир жол менен бар. Күч берүүчү суусундуктар эртең менен же күчүңүз кеткенде денени күчтөндүрүү үчүн жасалган. Жана бул алардын негизги милдети. Бирок сиз өзүңүздүн энергияңызды кийинки жумуш күнү үчүн ойгото аласыз же андан кийин ар кандай ыкмаларды колдонуу менен чарчооңузду басаңдата аласыз, ошондуктан, кайсы ичимдик сизге эң жакшы дем берет, биздин макалада берилген сунуштарды колдонуп, өз алдынча чечим кабыл алышыңыз керек
Фарш: тамак жасоонун сырлары жана андан жасалган тамактар
Дүйнөнүн көптөгөн элдеринин кулинардык искусствосунда тамактарды андан ары даярдоодо колдонулган кээ бир ингредиенттер же жарым фабрикаттар чыныгы универсалдуу. Мына, майдаланган эт - булардын бири. Ал эми андан ширелүү котлеттерди жана ар кандай сорттогу котлеттерди гана эмес, ошондой эле теңдешсиз колго жасалган чүчпараларга, оозду сугарган капуста булочкаларына жана кастрюльдерге, кызгылт пирогдор менен пирогторго жана башка көптөгөн таттууларга ылайыкташа аласыз
Какао (суусундуктар): өндүрүүчүлөр. Какао порошокунан суусундуктар: рецепттер
Кышында маанайыңызды көтөрүп, күчүңүздү калыбына келтиргиңиз келет. Бул үчүн мыкты тамак какао (суусундуктар) болуп саналат. Анын бир чынысын ичсең жетиштүү, көңүлүң көтөрүлөт. Шоколад жана какао физикалык же психикалык активдүү жумушта абдан пайдалуу, аларды эң сонун антидепрессанттар деп да аташат. Бул суусундук эртең менен энергия берип, күчтөндүрсө, кечинде чарчоо жана стресстен арылтат. Башкача айтканда, ким кофе ичпеши керек, курамында кофеин жок какао татыктуу алмаштыруучу болуп калат
Узвар: кургатылган жемиштерден жасалган бай суусундуктун рецепти жана андан жасалган десерттер
Бул макалада жыпар жыттуу узварды кантип даярдоо керектиги кеңири баяндалат. Төмөндөгү рецепт даамдуу жана пайдалуу тамакты оңой даярдоого жардам берет
Жалбыздан жасалган балмуздак: үйдө жасалган рецепттер
Жайдын аптабында эч нерсе муздак балмуздактай тез сергибейт. Дал ушул десерт бала кезинен бери сүйгөн, көптөн күткөн салкындыкты берип, жагымдуу даам калтырат. Бирок ысыкта жалбыздан жасалган балмуздак жегенден артык эч нерсе жок: назик жана абдан даамдуу. Аны үй шартында ашкана шаймандары менен же болбосо тамак жасай аласыз