Быштактан казанга кантип бышыруу керек

Быштактан казанга кантип бышыруу керек
Быштактан казанга кантип бышыруу керек
Anonim

Тыштактан жасалган кастрюль – адатта эртең мененки тамакка, түшкү чайга, кечки тамакка же күн сайын десерт катары берилүүчү эң жөнөкөй тамактардын бири. Ар бир үй кожойкеси быштактан жасалган кастрюль бышырганды билет. Бул тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Быштак көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат: жашылчалар, чөптөр, жемиштер, мөмөлөр, дан. Андыктан, быштак казанга алма жана банан, макарон жана күрүч, сабиз жана жаңгак, алча жана кургатылган өрүк, жарма жана ашкабак менен бышырсаңыз болот.

казанга кантип даярдоо керек
казанга кантип даярдоо керек

Классикалык казан

Классикалык быштак казанга кантип бышыруу керек? Эң жөнөкөй быштак казанына жарым килограмм быштак, бир жумуртка, эки аш кашык каймак, манна жана кум шекер, бир кесим сары май, бир аз мейиз керек болот. Бышты жууруп, жумуртка, каймак, манна, шекер кошуп аралаштырыш керек. Мейизди чайкап, кургатып, быштак массасына куябыз. Кааласа ванилин кошсо болот. алдын ала даярдалганформа майланып, ага даярдалган масса салынат. Жарым саатка форма мешке салынып, 180 градуска чейин ысыйт. Быштак кызарганда мешти өчүрүп, казанга 5-10 мүнөт бышырабыз. Даяр тамакты каймак, кыям, жаңы мөмөлөр, коюлтулган сүт менен бериңиз.

Диеталык казан

Быштак балдарга жана ар кандай оорулары бар адамдарга сунушталган баалуу диеталык продукт. Диеталык быштак казанга кантип бышыруу керек?

быштак казанга кантип жасоо керек
быштак казанга кантип жасоо керек

Ал үчүн жарым килограмм майы аз быштак, 4 жумуртка, кум шекер, каалаган кургатылган жемиштер (аралашсаңыз болот), ванилин, өсүмдүк майы керек. Жумуртканы чалып, ичине быштак жана башка ингредиенттерди салып, аралаштырабыз. Бышыруу баракчасын майлап, үстүнө массаны салып, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Бышыруу убактысы болжол менен 40 мүнөт. Казан алтын түскө ээ болгондон кийин мешти өчүрүңүз.

Алма казаны

Алма менен быштактан жасалган кастрюльди кантип бышыруу керек? Ал үчүн жарым килограмм ун, үч аш кашык шекер, эки жумуртка, төрт кашык эриген май, эки аш кашык манна, үч алма, ванилин керектелет. Кастрюль назик жана үлпүлдөк болушу үчүн, калбырдан сүртүлгөн быштак керек. Сарысын кант менен майдалап, быштак, ванилин, эриген май менен аралаштыруу керек. Майланган формага быштак массасынын 1/2 бөлүгүн салып, үстүнө кесимче кесилген алмаларды куюп, үстүнө калган быштак менен жаап коебуз. Форманы алдын ала ысытылган мешке 20 мүнөткө коюңуз.

быштак казанга бышырыңыз
быштак казанга бышырыңыз

Рояль казан

Падыша кастрюлин кантип бышыруу керек? Бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн жарым килограмм быштак, 50 грамм май, төрт жумуртка, 100 грамм кант жана буудай уну, ванилин керек. Жумуртканы ванилин жана шекер менен чалып, бирок уруп албаңыз. Бышты куюп, аралаштырыңыз. Ун менен сары майды бычак менен күкүмдөр пайда болгончо туурап, бул аралашманын жарымын калыптын түбүнө куябыз. Ундун үстүнө быштакты тегиз сүйкөп, калган күкүмдөрүн жана сары майды себелейбиз. Форманы мешке салып, жарым саат бышырыңыз. Кастрюль даяр болгондо, аны мештен алып, муздатып, калыптан чыгарып, мөмө же жемиш кесимдери менен кооздоп дасторконго бериңиз.

Сунушталууда: