Сүрөт менен жеңил жемиш салатынын рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мөмө-жемиш салаттарынын рецепттери, сүрөттөрүн төмөндө көрө аласыздар, биздин өлкөдө анча популярдуу эмес. Жана бул бекер. Анткени, мындай тамак абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле пайдалуу. Анын үстүнө, жемиш салат даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Болгону бардык ингредиенттерди иштетип, туурап, кандайдыр бир соусту куюшуңуз керек.

Сүрөттүү жемиш салаттарынын рецепттери күнүмдүк рационуңузга ар түрдүүлүк кошот. Алар организмдеги витаминдердин жана минералдардын жетишсиздигин толтурууга жардам берип, адамдын абалын бир топ жакшыртат.

Кандай ингредиенттер менен бышыруу керек?

Жөнөкөй жемиш салатынын рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Бирок эң негизгиси алар табигый жана ар кандай кошумчалар жана нитраттар жок.

Өзүңүздүн түшүмүңүз менен даамдуу жемиш салаты жасаганыңыз жакшы. Эгерде сиз жайдын жашоочусу болбосоңуз, анда мындай тамактар үчүн өнүмдөрдү сатып алганыңыз жакшы.базарда.

Жаңы жемиштерди гана тандаңыз, ар кандай оюктары, курт тешиктери ж.б. Биз бардык кооз, жылмакай жана жалтырак буюмдар пайдалуу экенин унутпашыбыз керек да. Сатып алуудан мурун алар химиялык заттар менен дарыланбаганын текшериңиз.

Кантип тамак жасоо керек?

Жөнөкөй жемиш салатынын рецептин, эгер сизде кылдат жана даамдуу тамактарды жасоого убактыңыз жок болсо, колдонуу жакшы. Жалпысынан алганда, мындай закускаларды даярдоо үчүн бир кыйла көп варианттары бар. Бул үчүн сизде белгилүү рецепттердин болушунун кереги жок. Анткени, белгилүү бир жемиштерди айкалыштыруу менен, сиз үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрү баалай турган даамдуу жана пайдалуу салаттарды түзө аласыз.

Идишти жасалгалоо

Эреже катары, жөнөкөй жемиш салаты ингредиенттердин минималдуу топтомун камтыйт жана ашпозчулардын көп убактысын талап кылбайт. Бирок бул мындай тамак кооз болбошу керек дегенди билдирбейт.

Ошентип, өзгөчө салатты даярдоонун ийгилигинин эң маанилүү фактору – аны туура көрсөтүү. Мөмө-жемиштер менен иштөө абдан ыңгайлуу болгондуктан, алар ар дайым түстүү жана жаркын көрүнгөндүктөн, мындай тамакты эффективдүү кооздоо башкаларга караганда алда канча жеңил. Болгону чыгармачылык менен алектенип, экспериментти баштасаңыз болот.

Үй шартында мөмө-жемиш салатын жасоону айтуудан мурун бул процедура абдан жөнөкөй экенин айткым келет. Андыктан тажрыйбасыз ашпозчу да аны көтөрө алат.

Көбүнчө таттуу салат жасоо үчүн жемиштер атайын иштетүүнү талап кылбайт. Аларды жылуу сууга гана жакшылап жууш керек, андан кийин ар кандай сабагынан, кабыгынан, урук кутучасынан ж.б. Сиз ошондой эле соустун болушуна кам көрүү керек. Көпчүлүк учурларда, мөмө-жемиш салаттары өзүнүн ширесинде, ошондой эле кандайдыр бир таттуу суюктук же сироп менен берилет. Бирок, бул жерде сиз каймактан, каймактан жана башка азыктардан жасалган ар кандай таңууларды колдонуу менен фантазияңызды көрсөтө аласыз.

Мөмө-жемиш салаты: Жөнөкөй жана оңой рецепт

Эгер сиз кыска убакытта даамдуу жана пайдалуу таттуу салат даярдагыңыз келсе, анда бул рецептти колдонууну сунуштайбыз. Аны чындап ширелүү жана аш болумдуу кылуу үчүн жаңы жана сапаттуу ингредиенттерди гана сатып алуу сунушталат.

Анда даамдуу жемиш салатын жасоо үчүн кандай ингредиенттер керек? Жөнөкөй рецепт сатып алууну талап кылат:

• чоң хурма жумшак, бирок тоңдурулбаган - 2 орто даана;
• Пахам бышкан алмурут - 2 чоң даана;
• таттуу апельсин - 1 даана;
• кичинекей лимон - 1 даана;
• бышкан жана жумшак банан - 1 даана;
• анардын уруктары - 1-жемиштен;
• жаңы линден бал - 6-8 чоң кашык;
• кызыл жүзүм - 250 г;
• киви жумшак кычкыл эмес - 3 даана;
• кызыл таттуу алма - 1 даана

Ингредиенттерди иштетүү

Мөмө-жемиш салатын жасаардан мурун, бардык компоненттерди кайра иштетүү керек. Бул продуктылар үчүнкылдат ысык сууга жууп, андан кийин аларды тазалоого киришет. Майдаланган таттуу апельсин (кабык). Андан кийин, калган целлюлоза пленкалардан бөлүнүп, орто кесимдерге кесилген. Банандын кабыгын алып, кубик кылып кесиңиз. Алма менен бышкан алмурут да так майдалат. Бирок, ага чейин алар кабыгынан гана эмес, урук кутусунан да тазаланат. Андан кийин алмаларды өзүнчө идишке салып, лимон себебиз. Бул алар карарып кетпеши үчүн зарыл. Кивиге келсек, аны курч бычак менен түктүү жеринен тазалап, анан кубик кылып кесишет. Жумшак курма да терисин алгандан кийин майдаланат.

Кызыл жүзүм эң акыркы жолу жакшылап жуулат, экиге бөлүнөт жана кабыгынан ажыратылат.

Идишти калыптандыруу

Өзүңүздөр көрүп тургандай, жөнөкөй жемиш салатынын рецепти абдан тез кетет. Бардык ингредиенттер тазаланган жана туура майдалангандан кийин, табактын пайда болушуна өтүңүз. Ал үчүн майдаланган банандарды терең идишке салып, анан аларга кабыгын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Анан ошол эле идишке лимон ширеси себилген алма, апельсин, киви, алмурут, кызыл жүзүм, хурма салынат. Жогорудагы өнүмдөрдүн баары суюк линден балы менен даамдандырылган жана жакшылап аралаштырылат.

Аларды кантип тейлешет?

Мөмө-жемиш салаты даяр болгондон кийин, аны идиштерге салып, анан анар данынан себебиз. Бул формада таттуу жана абдан даамдуу закуска десерт кашык менен бирге дасторконго берилет.же айры.

Таттуу алма менен апельсин салатын жасоо

Жогоруда айтылгандай, жемиш салатынын жөнөкөй рецепти ар кандай ингредиенттерди колдонууну камтышы мүмкүн. Мындай тамакты жасоо үчүн бизге керек:

• шарап уксусу - 2 чоң кашык;
• жаңы сыгылган апельсин ширеси - 2 чоң кашык;
• зайтун майы - 2 чоң кашык;
• караңгы уруксуз мейиз - ½ чыны;
• жаңгак - ½ чыны;
• таттуу апельсин - 1 даана;
• жалбызды бириктирүүчү - бир нече бутак;
• таттуу кызыл алма - 4 даана;
• деңиз тузу, калемпир - татымына жараша сүйкөңүз.

Компоненттерди даярдоо

Мөмө-жемиш салатын даярдоо үчүн таттуу апельсинди алып, жакшылап жууп, тилимдерге бөлүңүз. Алардан бардык пленкаларды алып салгандан кийин, эттүү бөлүгү майда бөлүктөргө кесилет. Андан кийин кызыл алмалардын кабыгы тазаланат, алардан урук кутучасы алынып, орто кубик менен тууралат. Жаңгактарга келсек, алар кылдат сорттолуп, электен жууп, микротолкундуу меште кургатылат. Акырында алар курч бычак менен эзилет.

Соусту даярдоо

Негизги ингредиенттерди иштетип бүткөндөн кийин, соусту даярдай баштаңыз. Ал үчүн шарап уксусун, зайтун майын жана апельсин ширесин аралаштырыңыз. Андан кийин аларга кылдаттык менен жууш мейиз кошулуп, ¼ саатка ушул формада калтырылат. Кааласаңыз, соус кошумча калемпир жана туз менен даамдалат.

Формалоо процесси жана тейлөө

Жемишсалат чоң идиште түзүлөт. Ага апельсин жана алма жайылып, анан жаңгак кошулуп, мейиз кошулган соус менен куюлат. Ошондой эле, ингредиенттерге жаңы жалбыз желекчелери кошулуп, кылдат аралаштырылат. Бул формада салат айнек идиштерге салынып, дасторконго берилет.

Мөмө-жемиш салатын 5 мүнөттө жасайсыз

Эгер коноктор эшигинин алдында турса жана аларга мамиле кыла турган эч нерсеңиз жок болсо, анда тез алма салат жасоону сунуштайбыз. Ал үчүн бизге керек:

• таттуу жашыл алма - 2 даана;
• майдаланган кызыл калемпир - толук эмес десерт кашык;
• жер корица - десерт кашык;
• жаңы лимон - 0,5 даана. (шире үчүн талап кылынат);
• жашыл салат жалбырагы - 1-2 даана

Тамак бышыруу процесси

Бул салатты жасоо үчүн сизге туура 5 мүнөт керектелет. Жашыл алмалар ысык сууга жакшылап жуулат, андан кийин кабыгы менен түздөн-түз жука тилкелерге кесип (өзөгү гана алынып салынат). Андан кийин, алар кызыл майдаланган калемпир жана корица менен даамдалган терең идишке салынат. Мөмө да жаңы сыгылган лимон ширеси менен чачылат. Бул даам жана жыт үчүн гана эмес, алар карарып кетпеши үчүн да керек.

Бардык төшөлгөн ингредиенттер жакшылап аралаштырылып, анан кооз салат идишине которулат, анын түбүнө жашыл салат жалбырактары алдын ала тизилет. Бул формада конокко негизги кечки тамактын алдында жеңил тамак берилет.

Таттуу мөмө-жемиш менен йогурт салатын тез даярдаңыз

Йогурт кошулган жемиш салаты (бул тамактын сүрөтү ушул бөлүмдө берилгенБул макала) балдар менен абдан популярдуу. Жана бул жерде таң калыштуу эч нерсе жок. Анткени, мындай тамак дайыма укмуштуудай кооз, таттуу жана даамдуу болуп чыгат. Буга ынануу үчүн, биз муну азыр жасоону сунуштайбыз. Бул үчүн бизге керек:

• таттуу кызыл алма - 2 даана;
• бышкан банандар - 2 даана;
• жумшак бышкан киви - 2 даана;
• жумшак алмурут - 2 даана;
• анардын уруктары - 30г;
• кызыл жүзүм - 100г;
• таттуу табигый йогурт - каалагандай кошуңуз.

Өнүмдөрдү иштетүү

Бардык тизмеленген жемиштерди сатып алгандан кийин, аларды дароо иштетүүнү баштоо керек. Бул үчүн ингредиенттер жакшылап жууп, териден, урук кутусунан, уруктардан жана сабактардан тазаланат. Андан кийин бардык жемиштер анча чоң эмес кубиктерге кесилет.

Салат түзүү процесси

Таттуу мөмө-жемиш салаты ар дайым оңой жасалат. Алмурут, алма, банан, кызыл жүзүм жана киви терең идишке салынат. Андан кийин, алар таттуу табигый йогурт менен куюп, жакшылап аралаштырып. Натыйжада абдан кооз жана жаркыраган тамак.

Кантип тейлөө керек?

Айран кошулган жемиш салатын жасап, аны айнек идиштерге салабыз. Андан кийин тамак анар дандары менен кооздолуп, конокторго десерт кашык менен берилет.

Мындай закусканы татымал (муздаткычта же бөлмө температурасында) сактоо өтө жагымсыз. Болбосо, ал "акып", өтө даамдуу жана кооз болбой калат.

Табигый йогурттан тышкары, бул десертти татымал жанабир аз эриген балмуздак, ошондой эле бир аз сироп же бал.

Корытынды

Биз карап чыккан жемиш салаттарынын рецепттери жалгыз эмес. Чыгармачыл болуу жана туура өнүмдөрдү колдонуу менен конокторуңуздун эч кимиси баш тартпай турган оригиналдуу жана даамдуу десерттерди жасай аласыз.