2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Орус коньягы чынында жок экенин баары билет. Коньяк жок болгондой эле армян, грузин, молдаван ж.б. Бул текебер ысымды Францияда, ошол эле аталыштагы аймактын аймагында жасалган суусундук гана кийсе болот. Калганынын баары бренди. Ошентсе да, салт салт болуп саналат, өзгөчө, эгерде ал көп жылдан бери. Анткени, ал тургай Петр I 1718-жылы Терек дарыясынын оозунда француздардай күчтүү жүзүм суусундугун чыгарууну баштоо жөнүндө жарлык чыгарган дешет. Ошол убактан бери "орус коньягы" деген сөз пайда болгон, бирок азыр Россиянын дээрлик ар бир тургуну француздукуна караганда орус продуктусуна же армянга жакыныраак. Айтмакчы, коньяк продукциясынын алдыңкы россиялык өндүрүүчүлөрү күчтүү жана эски жүзүм спиртин чыгарышат, ал чет өлкөлүк бренддерден анча деле кем калышпайт. "Таш арстан" деп аталган суусундукка карата да ушуну айтууга болот. Бул бренддин коньягы өзүн эң сонун далилдеди. Бул дагы талкууланат.
Брендин өндүрүүчүсү ким жана ал кайда өндүрүлгөн
2013-жылдын 1-ноябрында Россиянын эң ири спирт өндүрүүчүлөрүнүн бири Пермь шаарындасуусундуктар, компания "Synergy" жаңы күчтүү алкоголдук ичимдиктерди ишке киргизүү жөнүндө жарыялады. Бул 5 жаштагы "Таш арстан" коньягы болчу. «Synergy» ААК көп сандагы ар кандай алкоголдук ичимдиктерди чыгарат, ошондой эле Glynfiditch, Grants, Clan McGregor Clan, Hendrix виски жана ирландиялык Tullamore Dew вискилери сыяктуу элиталык спирттин дүйнөгө белгилүү бренддеринин расмий дистрибьютору болуп саналат. Бул толук тизме эмес.
Суусундук "Stone Lion" - коньяк, багытталган, "Synergy" өкүлүнүн айтымында, керектөөчүнүн жашы 30дан 45 жашка чейин. Бул суусундук компаниянын коньяк продуктуларынын линиясынын логикалык өнүгүүсү болуп саналат. Айтмакчы, буга чейин компания чыгарган белгилүү бренддердин бири - бул атактуу Golden Reserve.
"Таш арстан" (коньяк): бул кандай
"Stone Lion" коньягын жасоо технологиясы бир жарым жылдай иштелип чыккан. Продукт үч түрдүү идиште, айнек бөтөлкөдөн 0,375 л, 0,5 л жана 0,7 л, суусундуктун күчү 40%ды түзөт. Бөтөлкөлөрдүн дизайны классикалык европалык стилде жасалган. Эки жактуу этикетка, күңүрт керамикалык жана жашыл түстөгү кара бөтөлкө. Албетте, жүзүм Пермдин кеңдиктеринде өспөйт, ошондуктан "Таш арстан" француз дистилляттарынан жасалган, ошондуктан сапаты көптөгөн француз үлгүлөрүнөн кем калышпайт. Кара ниеттер эмне десе да, «Таш арстанда» коньяк баратын чыныгы мааниси. Бул суусундуктун түсү чындап эле анын беш жылдык карылыгын кара янтарь түсү менен тастыктайт. Жыты жеңил, гүлдүү, шалбаа чөптөрүнүн бир аз жыты бар. Даам каптап турат, мөмөлүү көлөкөлөрдүн элементтери жана шоколад менен ванильдин бир аз даамы бар. Даамы жагымдуу – орточо узактык жана орточо күйүү.
Жабууда
Жыйынтыктап айтканда, Stone Lion коньягы абдан жакшы сын-пикирлерге ээ экендигин кошумчалагым келет, мындай сатып алуунун баасы да алгылыктуу жана 550-600 рублден башталат. Аны ичкенден кийин, албетте, акылга сыярлык чектерде, эртеси күнү похмель жана баш оору жок. Жалпысынан алганда, абдан жакшы сапаттагы коньяк өтө аз акчага.
Сунушталууда:
Шорпого кайсы сыр ылайыктуу? каймак сыр шорпо кантип жасоо керек
Бул эң назик тамактардын рецепттери аналогдор арасында алдыңкы орундардын бирин ээлейт. Акыркы убакта, көбүрөөк жана көп үй кожойкелери форумдарда суроо беришет: кайра иштетилген сырдан шорпо кантип даярдоо керек? Эксперттердин пикири боюнча, даамдуу сыр шорпосун даярдоо үчүн кайра иштетилген сырларды колдонуу жакшы, анткени алар пластикалык жана ысык сорпого жакшы эрип, тамакка табитти ачкан сүттүү түс берет
Үй шартында коньяк спирти. Коньяк спиртин кантип жасоо керек?
Үй шартында коньяк спиртин кантип жасоо керек? Коньяк спиртин өндүрүүнүн негизги этаптары. Коньяк спирти кандай шарттарда сакталат? Коньяк спиртин канча убакытка чейин эскиртүү керек жана аны кайсы бочкаларда жасаган жакшы?
Коньяк жасоонун өзгөчөлүктөрү. Коньяк дистилляты
Заманбап шарап өнөр жайы эң асыл суусундукту чыгаруунун бардык сырларын ачып берет. Көптөгөн заводдор коньяк өндүрүү технологиясында дистилляттарды колдонушат, бирок анын эмне экенин ар бир сатып алуучу биле бербейт. Алар адамдар үчүн кандай пайдалуу же коркунучтуу жана алар эмне үчүн колдонулат, бул макалада белгилүү болот
Коньяк кантип чыгарылат? Коньяк эмнеден жасалган?
Жакшы коньяк бардык коомдо бааланат. Анын өзгөчө даамы жана жагымдуу жыты бар. Ичимдик шашкалактыкка жана шашмалыкка чыдабайт. Аны сынап көрүү үчүн убакыт керек. Алкоголдук ичимдиктердин бири да эски, эски коньяктай суктануу жана урматтоо сезимин жаратпайт. Бул керемет эмнеден жана кантип жасалган? Суроолорго жооп берүү үчүн өткөнгө сүңгүп киришиңиз керек
Коньяк үчүн стакан кандай болушу керек? Коньяк айнеги эмне деп аталат?
Коньяк – укмуштуудай суусундук. Кокустан ойлоп табылган ал кылымдар бою дасторконубузду кооздоп, укмуштуудай даамы менен кубантып, жан дүйнөнү жылытып, кайгыны кетирип, дарттарга даба болуп келет