Жаңгак майы: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, кантип кабыл алуу керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жаңгак майынын популярдуулугу Россияда Европа өлкөлөрүндөгүдөй жогору эмес, бул жерде жыпар жыттуу бөтөлкө күнүмдүк ашкананын ажырагыс атрибуту жана көптөгөн косметикалык процедуралардын ажырагыс бөлүгү болуп эсептелет. Жаңгак майы дүйнөдөгү эң пайдалуу азыктардын бири. Жана бекеринен эмес, анткени продуктунун курамы он витаминдин жана он минералдын күчүн ачып берет.

Жаңгак майынын баалуулугу

Жаңгактын калориясы 100 г продуктунун 654 ккал түзөт, бирок бул диетологдорго аларды эң популярдуу арыктоо диетасына киргизүүгө тоскоол болбойт. Чындыгында, жаңгактын курамында көп сандагы пайдалуу була бар - 0,1 кг продуктыга дээрлик 7 мг жана клетканын пайда болуу процессинде өтө зарыл болгон белок эки эсе көп. Эгерде жогоруда айтылгандарга кошумчалай турган болсок, бул өсүмдүк майында омега май кислоталарынын бүт спектри бар, алар алифаттык кислоталардын жалпы санынын 88% түзөт.алынган зат, эмне үчүн продукт альтернативдик медицинада жана косметологияда ушунчалык сүйүктүү экени айкын болот.

Витаминдер жана микроэлементтер курамы

Жаңгак майындагы витаминдер:

• ретинол (A);
• аскорбин кислотасы (C);
• филлохинон (K);
• токоферол (E);
• 6 В витамини (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• никотин кислотасы (PP).

Жаңгак майындагы макро жана микроэлементтер:

• йод;
• темир;
• цинк;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• селен;
• кобальт;
• жез.

Физикалык жашты узартуу - жаңгак майына таандык маанилүү пайдалуу касиеттердин бири - продукт Q10 коэнзимине жана фосфолипиддерге, ал эми жүрөк-кан тамыр системасын айыктыруу жөндөмдүүлүгү - бета-ситостеролдорго милдеттүү.

Жаңгак майынын дарылык касиеттери

Жаңгак майынын пайдасы, эгерде продукты тамактан өзүнчө кабыл алынса, максималдуу болот. Бул ооруну дарылоо жана алдын алуу үчүн колдонулат. Ансыз деле бар болгон олуттуу патологияларды дарылоо жөнүндө сөз кылып жатып, жаңгак майынын пайдалуу касиеттерине гана таянууга болбойт, бирок аны сөзсүз түрдө тейлөө режимине киргизүү керек.

Жаңгактын экстрактысын үзгүлтүксүз колдонуу менен организм төмөнкү оорулар менен оңой күрөшө алары далилденген:

• начар иммунитет, төмөн чарчоо босогосу, жалпычарчоо жана өнөкөт уйку;
• туберкулез;
• диабет 2-тип;
• дерматит, анын ичинде экземанын бардык түрлөрү, уртикария, кызыл кызыл кызыл;
• псориаз;
• бөйрөк оорулары (бар болгон таштар менен да);
• веноздук патологиялар (розацея, геморрой);
• жүрөк жана кан тамыр оорулары.

Май боордун ишин калыбына келтирип, ичеги моторикасын жакшыртат. Өзүнчө, кош бойлуулуктун алгачкы 12 жумасында болочок энелер үчүн жаңгак майынын пайдалуу касиеттерин айтуу керек. Аз өлчөмдөгү баалуу продуктуну аял ач карынга ичсе, анын эртең мененки оорусунан арылууга жана табитти ачууга жардам берет.

Каршы көрсөтмөлөр

Жаңгак майына каршы көрсөтмөлөр:

• төмөн кычкылдыгы менен гастрит;
• жогорку температура жана исиркектер менен коштолгон курч жугуштуу оорулар;
• экинчи жана үчүнчү триместрдеги кош бойлуулук.

Жаңгактын башка түрлөрүнө аллергиясы бар же сезондук аллергиясы күчөгөн адамдарга майды тамакка кошуу же аны таза түрүндө алуу сунушталбайт.

Майдын бет терисине пайдасы

Жаңгак майы жеңил текстурасы жана жогорку сиңирүүчүлүгүнөн улам бардык тери түрлөрүнө колдонсо болот. Ал денеде жыш майлуу пленка түрүндө калбайт жана ал тургай көйгөйлүү тешиктүү теринин май бездерин бүтпөйт.

Экстракты бетке түнкү кремдин ордуна таза түрүндө колдонсо болот же өзгөчө касиеттерин жакшыртуучу башка элементтер менен бирге колдонсо болот.жаңгак майы:

• Аралаш тери түрлөрү үчүн чопо маска - толук бир аш кашык кара же көк чопону 1 чай кашык лимон ширеси жана 1 чай кашык жаңгак майы менен аралаштырыңыз. Жумуртканын агымынын жарымын кошуп, массаны аралаштырып, щетка менен бетке 20 мүнөткө жайып, анан чайкаңыз.
• Гиперемия, безетки жана комедондор менен - 1,5 аш кашыкта. түссүз хна кашык 2 аш кашык куюп. кашык жаңы календула кайнатмасы жана 1 чай кашык жаңгак майы. Массаны бир калыпта аралаштырып, 15 мүнөткө сүйкөңүз.
• Бырыштарды тегиздөөчү аралашма - 1 аш кашык банкага аралаштырыңыз. бир кашык май: бадам, жаңгак, жүзүм, буудай уруктары. аралашмага кошуу 2 ст. кашык майлуу витамин Е. Колдонуу курамын күн сайын жатар алдында, майларды сүйкөп, жеңил сылап массаж менен коштолгон.

Жаңгак майын колдонуудан эң чоң оң натыйжаны оңой кыжырдануучу, кургак жана жука эпидермистин ээлери баалашат – зат теринин үстүнкү катмарынын астына кирип, нымдуулуктун жоголушун алдын алган суу тосмосун түзөт жана кыртыштын ийкемдүүлүгүн жогорулатат.

Чачты бекемдөө үчүн

Чаштын өсүшүнө стимулятор катары бир затты колдонууда, табигый продуктуларды колдонуу пайдалуу да, зыяндуу да болушу мүмкүн экенин түшүнүү керек. Жаңгак майы чачтын фолликулаларына оңой кирип, аларды бүтөлбөстөн жана баштын ткандарынын дем алышына тоскоол болбостон, бирок заттын оор жана илешкек элементтер менен өкүнүчтүү айкалышы экстракттын жогорку сапатын төмөндөтөт.нөл. Ушуга байланыштуу тыгызыраак түзүлүштөгү майлар бул компоненти бар чачты бекемдөөчү маскаларга кирбейт.

Чачтын түшүшүнө каршы жана активдүү эмес фолликулаларды стимулдаштыруучу азыктык аралашмалар:

• Жумуртканын сарысына тынымсыз аралаштыруу менен 1 ст. бир кашык жаңгак майы жана 1 аш кашык. бир кашык суюк бал. Аралашма жыгач тарак менен тамырдан учуна чейин таркатылып, чачтын үстүнө жылуу капкак кийгизилет.
• 100 мл бир аз жылытылган быштак сүтүнө жарым мүшөк кургак ачыткы, бир аш кашык бал жана ошол эле өлчөмдөгү жаңгак майын суюлтуңуз. Масса бир азга жылууга (20-30 мүнөт) уруксат берилет, андан кийин бир ууч продуктуну алып, баштын терисине бөлүкчөлөр менен сүртүңүз.

Чачтар, масканы колдонгондон кийин, пластик капкактын астына катылып, калың сүлгү менен жылууланат. Бир сааттан кийин аш болумдуу зат көп жылуу суу жана нейтралдуу шампунь менен жуулат.

Үй шартында жаңгак майын жасоо

Адаттагыдай жаңгак майы табигый күн карама же зайтун майындай тыгыз эмес, керек болсо, бул майлардын бири менен биригип, алардын пайдалуулугун жогорулатуу жана даамдуулугун жогорулатуу үчүн жасалма коюулатат. Муну үй шартында майлардын бир нече түрүн бир бөтөлкөдө бириктирип, уникалдуу композицияны түзө аласыз. Ырас, мазмуну окшош бөтөлкө көпкө сакталбайт – эң көп дегенде бир жарым ай.

Эгер жакшы жаңгак майын сатып алуу көйгөй жаратса, анда өзүңүздүн майыңызды жасаңыз. Технологиялык көз караштан алгандакөз карашы боюнча, бул процесс элементардык жана жөнөкөй адамдын мүмкүнчүлүктөрүнө негизделген, бул оңой эмес. Баштоо үчүн, жаңгактын өзөгүн бир тектүү боёк алынганга чейин эзишет, андан кийин алынган массаны марли түйүнүнө байлап, коюунун майлуу курамы басым астында сыгып алынат.

Үйдө экстракттын түшүмү аз болот. Сыгып чыгарууга мүмкүн болгон нерсени тунук эмес айнек идишке кылдаттык менен куюп, муздаткычта же жертөлөдө эки айдан ашык эмес сактоо керек.

Жаңгак майы массажы

Май массаждары косметикалык максатта гана эмес, ошондой эле комплекстүү флебологиялык дарылоодо, муун ооруларында, неврологияда жана постуралык бузулууларда кеңири колдонулат.

Майлар менен массаж, башкача айтканда, абхянга деп аталат, Аюрведанын байыркы медициналык практикасынын маанилүү компоненти болуп саналат. Ушул жана адамдын денесинин бетине механикалык аракеттин башка уникалдуу ыкмаларынын көптөгөн ден соолук рецепттеринде жаңгак майын негизги элемент катары көрүүгө болот.

• Муун, сасык тумоо ооруларына массаж – үч түрдүү жаңгак майы бирдей пропорцияда аралаштырылат: жаңгак, жержаңгак жана кедр. Жылуу аралашманы оорулуу адамдын сезгенген жерине же бронхтун аймагына сүйкөйсүз.
• Дерматитке массаж - төмөнкү эфир майларынан 0,5 чай кашык алып: тимьян, чай дарагы, розмарин, мелисса жана аларды тунук эмес бөтөлкөгө бирден сайгыла. Ал жерге 2 аш кашык жаңгак майы да куюлуп, бүт аралашмасы чайкалат. мунай курамы колдонулатжабыркаган эпидермисти күн сайын сиңиргиче массаж кыймылдары менен сүртүңүз.
• Варикоз, розацеа үчүн массаж – бир аш кашык базалык жаңгак майы эфир майлары, розмарин жана кипарис менен аралаштырылып, ар бирине үч тамчыдан алынат. Күн сайын жыпар жыттуу аралашма менен көйгөйлүү жерлерди интенсивдүү массаж жасаңыз.

Көп компоненттүү массаждык композицияларда маанилүү экстрактылар түрүндөгү күчтүү аллергендер бар болгондуктан, ар бир компонент колдонуудан мурун өзүнчө жана ар кайсы убакта текшерилет.

Майдын эркектерге пайдасы

Ар бир эркек билет жаңгак өзөгүнүн пайдасы жөнүндө сексуалдык мүмкүнчүлүктөрдү сактоо жана простатиттин алдын алуу, бирок күчтүү жарымынын өкүлдөрүнүн бир нечеси мөмөнүн баалуу касиеттерин алардан алынган затка өткөрүп беришет. Бирок, жаңгак майынын сапаттык касиеттери жана ага каршы көрсөтмөлөр дээрлик бүт өзөктөрүнө окшош, бир гана айырмасы, байкаларлык оң эффект алуу үчүн адам күнүнө ¾ чөйчөк жаңгактын өзөгүн жеш керек, бирок ал 1 майды колдонуу жетиштүү.5-2 аш кашык. кашыктар.

Жаңгактын экстрактысынын эркектин организмине пайдасы:

• жамбаш органдарынын кан микроциркуляциясын стимуляциялоо;
• спермогенезди жакшыртуу;
• алопециянын алдын алуу - чачтын түшүүсү;
• стресске чыдамдуулукту жогорулатуу.

Ички колдонуудан тышкары, териси кургак жана кыжырданган эркектерге спирттин негизиндеги сакалдан кийин май колдонуу сунушталат. зат тез сиңилет жанаыңгайсыз күйгүзбөй жана кыртышты ашыкча кургатпай эпидермистин микрозадаларын кургатат.

Жаңгак майын дозалоо эрежелери

Жаңгак майын кантип ичсе болот? Организмдин коргоочу функцияларын жогорулатуу жана узакка созулган оорулардан кийин калыбына келтирүү үчүн чоңдорго негизги тамактан жарым саат мурун бир чай кашык май экстракты же ¾ аш кашык ичүү керек. бир жолу кашык, эртең менен. Майды суу же башка суусундуктар менен ичүү мүмкүн эмес, бирок айкын гаг рефлекси менен жаңы жашылча салатынын бир аз бөлүгүнө керектүү өлчөмдөгү затты кошууга жол берилет.

Кош бойлуулуктун 1-триместриндеги аялдарга майды бир күндө эки жолу чай кашыктан ичсе болот. Кислоттулугу төмөн гастритке 1-2 тамчы лимон же лайм ширесин кошуп жарым дозасын ичиңиз.

Жаңгак майын балдардын рационуна киргизүү акырындык менен ишке ашат - бир жашында күнүнө бир тамчыдан, үч жашта беш тамчыга чейин. Алты жашында балага суткасына бир чай кашык экстракты берсе болот, ал эми 14 жашка чейин дозасын чоңдор үчүн нормалдуу дозага жеткирет. Балдар 12 жашка чейин таза май ичпеши керек.

Тамак бышырууда колдонуу

Бул затты камтыган таңгычтардын бардык түрлөрү муздак жол менен гана даярдалат, анткени узакка созулган термикалык дарылоодо экстракттын пайдалуу касиеттери жоголуп, бөлүнүп чыккан оор элементтер организмге зыян келтириши мүмкүн. Жаңгак майы жаңы жашылча салаттарындагы даамын эң жакшы ачып береткунжут, тимьян, орегано, фенхель, кинза, кориандр, жалбыз сыяктуу жыпар жыттуу заттар.

Бышыруу аяктаарына бир мүнөт калганда жаңгак майы менен майланган балык сөз жеткис назик жыт алат, ал эми чыныгы италиялык макарон үчүн жаңгак-каймактан жасалган таңгак бир нече тамчы жыпар жыттуу майсыз элестетүү мүмкүн эмес.

Бул жерде янтарь продуктусу бар бир нече жөнөкөй рецепттер бар:

• Чоң апельсин сабизди одоно сүргүчкө сүртүп, эки тишче тууралган сарымсакты, бир чымчым кунжут данын кошуп, салатка жаңгак майын (2 аш кашык) сүйкөйбүз;
• 250 г жаш чамгырды жана анын үстүн өзүнчө туурайбыз, 2 узун мөмөлүү бадыраңды, жарым тутам мамык пиязды. Салат идишине жашылчаларды аралаштырып, баарын туздап, үстүнө жарым лаймдын ширесин жана 2 аш кашык куябыз. жаңгак майы кашык. Кошумчалай кетсек, салатты чөптөр менен татымалдап койсоңуз болот.

Айтмакчы, классикалык француз ашканасынын сырларынын бири дээрлик бардык эт жана балык тамактарына баалуу продуктунун бир аз кошулушунда жатат, бул аларды жеңил жаңгак даамга ээ кылат. Классикалык болуп калган фундук экстрактынын салттуу жогорку кулинардык колдонулушу аны пармезан сыры менен айкалыштыруу.

жаңгак майы диета

Көбүнчө диета арыктоо үчүн талап кылат, жок эле дегенде, убактылуу арыктоо рационунан эттин бардык түрлөрүн алып салуу, ак түстөн тышкары, ал чындыгында эң таза белок болуп саналат. Мындай диетаны кармануу абдан кыйын, анткени организм нормалдуу клеткалык метаболизм жана тамак сиңирүү функциясы үчүн майларга муктаж.тракт. Физиологдор мындай учурда жаңгактарды көбүрөөк жеп, ал тургай андан даамы боюнча уйдун этинен дээрлик айырмаланбаган майдаланган котлеттерди жасоону жана күнүмдүк менюга сөзсүз түрдө жаңгак майын кошууну сунушташат.

Витаминдер менен микроэлементтердин балансталган курамынын аркасында майлуу продукт арыктаган адамдын физикалык абалына килограммдан арылуу процессин жумшак жана жумшак кылат жана ошол эле учурда организмге жол бербейт. калория менен ашыкча каныккан, анткени заттын суткалык дозасы алардын 150дөн ашык эмес бирдигин камтыйт.