Сиво ичимдиги. Биз ал жөнүндө эмне билебиз?

Сиво ичимдиги. Биз ал жөнүндө эмне билебиз?
Сиво ичимдиги. Биз ал жөнүндө эмне билебиз?
Anonim

Пиво негизиндеги коктейлдер Россиянын рыногунда жакында эле пайда болгон, ал эми алар Европада он жылдан ашык убакыттан бери чыгарылып, жергиликтүү тургундар арасында популярдуулукка ээ болгон.

пиво ичимдиги
пиво ичимдиги

Биринчилерден болуп пиво суусундугун жасай баштаган француздар, алар табияты боюнча чыныгы эстетик жана алкоголдук продукциянын сапатын билүүчүлөр. Сыра аларга жөн эле ачуу көрүнгөн, бирок англо-герман маданиятынын салттарын сактоо үчүн, алар бул көбүктүү ичимдикти жакшы шараптар менен бирге сатууга уруксат берүүгө аргасыз болушкан. Сыраны лимонад менен аралаштырууну ким ойлогону белгисиз жана бул эч кандай мааниге ээ эмес, эң негизгиси, пайда болгон коктейл көпчүлүккө жакты. бирдей пропорцияда жасалган сыра суусундугу "панаш" деп аталды. Ал Франциянын калкынын арасында дагы эле суроо-талапка ээ. Ошол эле учурда, заманбап коомдук тамактануу ишканаларында, сунушталган сыра ичимдиги өзгөртүлгөн рецепт бар, ошону мененбаштапкы нускасынан даамы бир аз айырмаланат. Спрайт лимонадга альтернатива болуп, коктейлге кошумча аз өлчөмдө гранадин кошулду.

Пиво менен сыранын айырмасы
Пиво менен сыранын айырмасы

Бирок Германияда сыра ичимдиги абдан кызык жагдайларда ойлоп табылган. 1920-жылдары Мюнхен шаарында ири веложарыш болуп өттү, анын маршруту жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнүн бирине барууну камтыган. Натыйжада, дүкөн бардык велосипедчилердин пивога болгон муктаждыгын канааттандыра алган эмес, анан анын ээси калган сыраны лимонад менен суюлтууну буйруган - дүйнөгө белгилүү «Der Radler» коктейли ушундайча жаралган.

Германияда пиво менен шампандан турган Бисмарк коктейлинин атактуулугу кем эмес. Тарыхый факторлорду эске алсак, жогорудагы алкоголдук курамы канцлерди абдан жакшы көргөн, анын ысымы ыйгарылган. Европада «Кызыл көз» деп аталган пиво продуктусу да чоң суроо-талапка ээ, ал курамында томат ширеси жана сыра сыяктуу бири-бирине дал келбеген компоненттер болсо да, көпчүлүккө өтө ачуу жана адаттан тыш көрүнгөн. Кээ бирлери суусундуктун күчүн жогорулатуу үчүн ага бир аз арак кошуп койгонду жакшы көрүшөт.

Сыра ичимдиктери ГОСТ
Сыра ичимдиктери ГОСТ

Австралияда супермаркеттердин текчелеринде өтө коркунучтуу "Кир суу" деген алкоголдук ичимдиктерди таба аласыз, ал "Кир суу" деп которулат. Анын курамында кола, ром жана жеңил сыра бар.

Ошол эле учурда көптөрдө сыранын кандай айырмасы бар деген суроо пайда болушу мүмкүнсыра ичимдигинен.

Жакында Россияда алкоголдук ичимдиктерди өндүрүүнүн жаңы техникалык регламенти кабыл алынган, ага ылайык пиво - угут, хмель жана суунун негизинде жасалган нерсе. Өндүрүшүндө кошумчалар, кант жана эритпеген заттар кошумча колдонулган продукт пиво суусундугу деп аталат. Мындан тышкары, ГОСТ боюнча өндүрүүчүлөрдү этикеткаларына тиешелүү жазууларды коюуга милдеттендирген сыра ичимдиктерин табигый көбүктүү продуктудан визуалдык түрдө айырмалоого болот.

Россияда сырадан жасалган коктейлдер жаңыдан популярдуу боло баштады. Сыра ичимдигин "кадимки" сатып алуучу болушу мүмкүн.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Туздалган капуста: сүрөттөрү бар рецепттер

Мексика ашканасынын рецепттери. Chipotle (соус): бышыруу өзгөчөлүктөрү

Нан: нандын түрлөрү, курамы, пайдалуу касиеттери

Polaris мультиваркасында таттуу жана туздуу токочтор кандай даярдалат?

Микротолкундуу меште тоок нандарын кантип бышыруу керек?

Бүгүн жумурткада эмне бар

Бышырылган картошканы эт менен бышыруу

Картошка менен козу карын шорпо: ар кандай табит үчүн рецепттер

Меште козу карын менен бышырылган картошка: рецепт

Шампиньондор менен картошка: тамак даярдоо рецепттери

Кара өрүк, алма жана башка таттуулар менен толтурулган тооктун рецепти

Чалкан жана жумуртка кошулган кымыздан жасалган капуста шорпосу үчүн рецепт (сүрөт менен)

Коктейль салаты: рецепт, ингредиенттер, тейлөө эрежелери

Балык майыбы же крилл майыбы? Krill майы: пайдалуу касиеттери, колдонуу ыкмалары, өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Корт нан: тамак даярдоо рецепти