Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Алкоголдук ичимдиктерди өндүрүү боюнча дүйнөлүк лидерлердин бири - Bacardi Limited. Ал 1862-жылы кубалык Факундо Бакарди Массо тарабынан негизделген. Бренддин логотиби катары жарганаттын силуэти тандалган, анткени Факундо Бакарди туулуп-өскөн Испанияда ал ийгиликтин символу болуп эсептелет. 1960-жылдан бери Bacardi Limited башкы кеңсеси Бермудада, Гамильтондо жайгашкан.

Компаниянын ассортиментинде көптөгөн алкоголдук ичимдиктер бар: ром, вермут, арак, текила, коньяк, шотланд виски, джин. Bacardi Limitedдин эң белгилүү продуктыларынын бири - Bacardi Black Rum.

Төмөнкү катмардан элитага жол

Рум бир кезде деңизчилер саякаттарында дезинфекциялоочу каражат катары колдонгон эң арзан суусундуктардын бири болгон. Ошол күндөрү анын даамы курч жана жагымсыз болчу.

Факундо Бакардиге рахмат, негизги суусундукту асыл суусундукка айландыруу үчүн чоң көлөмдөгү иштер жасалды. Бул дистилляция, тазалоо жана даам байытуу процесстери аркылуу мүмкүн болот. Натыйжада легендарлуу ром пайда болгон. Аристократтарга ашык болгон Бакарди. Бакарди Лимитед компаниясы 1888-жылы Испаниянын королдук үй-бүлөсүнө жеткирүүчү болуп калган.

Танышуу Bacardi Black Rum

Рум "Bacardi black" жумшак даамы бар жана аны ичкенден кийин өтө сейрек похмалды пайда кылат. Бул уулуу кошулмалардын минималдуу көлөмүн камтыган өндүрүш технологиясынын өзгөчөлүктөрү менен шартталган. Эреже катары, күчтүү таңкы похмельное айкын көрсөтүп турат, кандайдыр бир суррогат ичимдиктин ордуна "Бакарди кара". Rum Bacardi Black бай күрөң түскө, бай жыты жана даамы бар. Аягы узун, жыгач ноталары жана жеңил ваниль учтары бар.

Бакарди Кара кымыз кантип жасалат

"Black Bacardi" - ак жана кара патока аралашмасын ачытуудан алынган күчтүү алкоголдук суусундук - патока. Ошол эле учурда ага ачыткы жана май кислотасы бактериялары кошулат. Маш бышкандан кийин ачытуу процесси башталып, өндүрүш дистилляция менен аяктайт, ал бир нече этапта өтөт.

Бакарди Караны ромдун башка сортторунан айырмалап турган өзгөчө даам берүү үчүн чөптөр жана ваниль кошулат. Дистилляция аяктагандан кийин, ром эмен бочкаларына салынып, төрт жыл бою эскирет. Бул убакыттын ичинде суусундук жыгачтан бөлүнүп чыккан жыпар жыттуу заттар менен байытып, Бакарди Кара ромуна гана мүнөздүү болгон акыркы даамын алат.

Финалдаярдоо стадиясында аралаштыруу кирет: аралашмага кант сиропу, карамель жана суу кошулат.

"Бакарди": кара, ак

Bacardi Limited ар кандай ромдарды чыгарат. Эң белгилүүлөрү Bacardi Black (кара ром) жана Bacardi Superior (ак ром). Алар бири-биринен эмнеси менен айырмаланат?

Bacardi Black бай кара түскө ээ, ромдун элиталык сортторуна кирет. Анын иштөө мөөнөтү төрт жылдан кем эмес. Муз же анар ширеси кошулган кола кара ром үчүн эң мыкты комбинация катары таанылды.

Bacardi Superior - эки жыл сакталган боз ром. Ал ванилин, карамель жана мөмө-жемиштердин даамы. Анын күчү 44,5 градусту түзөт. Негизинен "Ак бакарди" ар кандай коктейлдерди жасоо үчүн колдонулат. Ананас же цитрус ширеси менен суюлтулуп ичкен жакшы.

Чыныгы Бакарди Блэкти жасалмасынан кантип ажыратса болот?

Биринчиден, сунушталган суусундуктун баасына көңүл бурушуңуз керек, анткени чыныгы Bacardi Black кымыз арзан болушу мүмкүн эмес. Бул алкоголдук ичимдикти атайын дүкөндөрдө же сатылган продукциянын аныктыгы кепилденген Dute free дүкөндөрүнөн сатып алуу керек. Bacardi Black күмүн күркөлөрдөн, чакан дүкөндөрдөн жана интернет-дүкөндөрдөн сатып алуу сунушталбайт, анткени көпчүлүк жасалмаларды ошол жерден тапса болот.

Бөтөлкөдөгү этикетканы кылдат изилдеңиз:

• Ромдун аталышы туура жазылышы керек - Бакарди, эч кандайБакарди же Баккарди.
• Милдеттүү акциздик марка болушу керек, ал тегиз чапталып, капкагы жабылышы керек, ал ачылганда акциздик марка дайыма сынып калат.
• Чыныгы ромдун бөтөлкөсүндө иридесценттүү голограмма, ал эми жасалма ромдун күмүш боёгу болушу керек.
• Энбелги кантип чапталганына көңүл буруңуз - начар жана тегиз эмес чапталган, адатта, жасалма экенин көрсөтүп турат.
• Бөтөлкөдөгү бардык этикеткалар так жана түшүнүктүү болушу керек, атүгүл эң кичине болсо да, орфографиялык каталары жок.
• Этикетканы алаканыңыз менен сүртүңүз - колуңузда боёктун изи калбашы керек.
• Бөтөлкө бүтүн, чиптери жок жана мөөр басылган болушу керек.
• Бөтөлкөдөгү суюктуктун өзү тунук, чөкмөсүз болушу керек.
• Чыныгы "Бакарди" учурда АКШда, Мексикада, Пуэрто-Рикодо жана Багам аралдарында гана жасалган, келип чыккан өлкөсү этикеткадан көрүнүп, штрих-код аркылуу аныкталат.

Алар ичкени менен "Бакарди кара"

Суусундуктун даамын жакшыраак түшүнүү үчүн аны күмүш идишке - колбага же стакандарга куюш керек деп эсептешет. Эгерде күмүш идиштер жок болсо, анда коньяк үчүн калың дубалдуу айнек же стакандарды колдонсоңуз болот.

Чыныгы билгичтер Bacardi Black ичип, экинчи колуна кубалык сигара кармаганды жакшы көрүшөт, ошентип өзгөчө тарыхый атмосфера түзүлөт, анткени бир жолу бренд ээлери эмиграцияга чейин Кубада бул бренддин суусундуктары чыгарылган.

Эмне менен ичсе болот "КараБакарди", ар ким өзүнүн табитине жараша өзү тандайт. Ромды өтө күчтүү суусундук деп эсептегендер аны көбүнчө кола менен суюлтушуп, муздун кесиндилерин кошуп коюшат. Тамак-аш катары ар түрдүү мөмө-жемиштерди, лимонду берүү салтка айланган., лайм, жаңгак. Эң популярдуу закускалардын бири - корица себилген апельсин кесимдери.

Жеңил коктейлдер

Румдун өзү күчтүү күчкө ээ, ошондуктан аялдар "Black Bacardi" менен коктейл жасаганы жакшы:

• Кара назиктик. 30 мл кара ром, ошол эле өлчөмдө Бенедиктин ликерин 60 мл каймак менен аралаштырып, үстүнө муз куюп, коланы куябыз. Натыйжада оригиналдуу даамы бар суусундук.
• Кара жана Кран. 50 мл Bacardi Black ромуна 200 мл клюква ширесин аралаштырыңыз, бир нече муз кубун жана 2 лайм клинасын кошуңуз. Клюква ширеси, эгер кааласа, алча, гранат же черники менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул ширелердин бирин кара ром менен айкалыштыруу эң сонун даамды берет.

• Бакарди кара. Кичинекей стаканга Bacardi Black ром куюп, үстүнө корица себилген 3 апельсин тилиминен куюңуз.
• "Барбадос". Кабатка, өз кезегинде, аралаштырбастан, 30 мл Грейпфрут ликерин, ошол эле өлчөмдөгү кокос ликерин жана кара ромду куюңуз.
• Аба почтасы. 50 мл кара ромду бир аш кашык лайм ширеси менен аралаштырып, ошол эле өлчөмдө бал кошуп, ал жок болсо кант сиропуна алмаштырып, шампан куясыз. Кааласаңыз, бир нече муз кубун кошуңуз.
• Grog кофе. 30 мл Бакарди ромКараны 10 мл каалаган коньяк менен аралаштырып, 1 кесим лимон, 150 мл кара кофе, 2 даана шекер кошуңуз. Алынган коктейлди кайнатпай, жай отто ысытыңыз. Коктейль ысык ичүү керек. Ал суук аба ырайында эң сонун күч берет жана жылытат.

Күчтүү суусундуктар

Кыялдагы пират. 60 мл Bacardi кара күмүн шейкерге бирдей өлчөмдөгү кургак вермут, 50 мл лайм ширеси жана 30 мл майдаланган муз менен аралаштырыңыз. Закуска үчүн кешью жаңгагын бериңиз. Бул кереметтүү пират ичимдиги дем берип, дем берет

• Май Тай (рецепт №1). 40 мл Bacardi Black ромун 40 мл алтын ром менен аралаштырыңыз, 15 мл амаретто ликерин, ошончолук апельсин ликерин, 1 аш кашык кант сиропун жана бир лаймдын ширесин кошуңуз. Бир нече муз куюңуз.
• Май Тай (рецепт №2). 30 мл жеңил ромду 50 мл Bacardi Black ромуна аралаштырып, 25 мл апельсин куракаосун, ошол эле өлчөмдөгү бадам сиропун жана 1 аш кашык лайм ширесин кошуңуз. Өзгөчө даамдуу коктейль!
• Black Bull. 20 мл кара ромду 80 мл Red Bull менен аралаштырыңыз, музду кошуп, стаканды лимон клинасы менен кооздоңуз.

Bacardi Black Rum Reviews

Black Bacardi ромын татып көргөндөрдүн көбү аны ушундай суусундуктардын ичинен эң жакшысы деп эсептешет. Бул анын бай ачуу даамы жана катаалдыгы жоктугу үчүн бааланат. Ал абдан жагымдуу жыты бар, шоколад тондору жана патока таттуулугу даамында сезилет. Бул сапаттуу суусундукту таза түрүндө да, коктейлдерде да ичкенге жакшы.

Кооз дизайндагы бөтөлкө жана таңгак Bacardi Blackди чыныгы ром сүйүүчүлөрү үчүн эң сонун белек кылат. "Black Bacardi" культтук суусундугунун бай даамы күнүмдүк жашоону унутуп, өзүңүздү Кариб деңизинин каракчысындай сездирет. Йо хо хо жана бир бөтөлкө ром!