Жекшемби күнү эртең мененки тамак же куймакты кантип жасоо керек

Жекшемби күнү эртең мененки тамак же куймакты кантип жасоо керек
Жекшемби күнү эртең мененки тамак же куймакты кантип жасоо керек
Anonim

Жекшембинин таңы. Эч ким эрте тургусу келбейт, бирок ачкачылык бардыгын ашканага жигердүү тартат. Заманбап очокко, башкача айтканда, мешке, бүт үй-бүлө даамдуу бир нерсени күтүп чогулушат. Ошентип, үй-бүлөнү эмне менен эркелетиш керек? Блин, албетте!

куймак кантип жасоо керек
куймак кантип жасоо керек

Көптөр каршы чыгышат: "Кантип даамдуу куймактарды көп убакыт коротпой бышырса болот?!". Бирок баары көрүнгөндөй коркунучтуу эмес.

Биринчиден, такыр туруунун кереги жок. Музыканы күйгүзүү жана бийлөө менен сиз куймактарды да, эртең мененки көнүгүүлөрдү да жасай аласыз, эң негизгиси, күн бою оң заряд ала аласыз. Экинчиден, эң жөнөкөй шейкер ар кандай фантазияны канааттандыра турган ар кандай куймактардан кичинекей порцияларды жасоого жардам берет. Үчүнчүдөн, жакын адамыңыздын же балдардын жардамынан баш тартпаңыз. Эртең мененки тамагыңыз назиктикке толгон өзгөчө болушу мүмкүн.

Ошентип, эң жөнөкөй куймак рецептине сүт, өсүмдүк майы, ун, жумуртка жана разрыхлитель кирет. Ар бир адам туз менен шекерди татымына жараша кошот, бирок камырга салып коюу керек, анткени туз куймактын даамын жумшак кылат, ал эми кант куймакка кооз карамель түсүн берет.

Шейкерге салыңызбир жумуртка, эки аш кашык ун, туз, шекер, разрыхлитель бычактын учуна жана баарын бир стакан жылуу сүт менен куябыз. Сүттү ысытуу керек, куймак ушундан гана пайда алып, камыр тезирээк демделет. Ошондой эле бир аш кашык өсүмдүк майын кошуу керек. Катуу чайкаңыз. Сиз куймак жасаганды билесиз!

даамдуу куймак кантип жасоо керек
даамдуу куймак кантип жасоо керек

Камыр куюлуп жатканда, табаны ысытканга коёсуз. Бул жерде кененирээк токтолуп кеткен жөн. Сыноодо жок дегенде беш мүнөт туруш керек, ал эми көмөч казан алюминийден жасалган болсо, анда ал мындай сыноодон өтпөйт. Андыктан чоюндан жасалган, оор идиштерди гана ысытуу керек, эгер сизде "тефлон кемчиликсиздик" болсо, анда аны бышыруудан бир аз мурун коюу керек. Блинкаларды жасоодон мурун, жыпар жыттуу кофеден бир чыны даярдаңыз, ошондо бышыруу процесси ого бетер жагымдуу болот!

Блинди кууруу процесси такыр эле кыйын эмес, бирок ал кээ бир кылдаттыктарды түшүнүүнү талап кылат. Ошентип, куймак кууруп жатканда, температура маанилүү ролду ойнойт. Эч ким сизге так сунуш бере албайт, анткени бул камырдын сапатына (канчалык коюураак болсо, казандын ысытуу температурасы ошончолук төмөн), көмөчтүн сапаты (канчалык оор болсо, ошончолук жогору температура туруштук бере алат). Сиз жөн гана эксперимент жасашыңыз керек жана убакыттын өтүшү менен аны интуитивдик деңгээлде сезесиз.

жука куймак кантип жасоо керек
жука куймак кантип жасоо керек

Топингди кошуу менен сиз куймакты кантип кызыктуураак кылуу маселесин чечесиз. Топинг темасын кыялданып, муздаткычтан эң "таттуу калдыктарды" колдонуп, тамак жасайсыз.эксклюзивдүү. Мисалы, кечки тамактан кийин калган тоок филеси же ветчина кесимдери эң сонун начинка болот, аны бир аз коюлган куймакка салып, үстүнө камырдын экинчи бөлүгүн куюш керек. Анан адаттагыдай бышырып алыңыз.

Тесттин саны жана сапаты ар кандай болушу мүмкүн. Ар бир үй кожойкесинин ичке же үлпүлдөк куймак бышыруу боюнча өзүнүн сүйүктүү рецепттери бар. Эң негизгиси ата-бабаларыбыз эзелтеден сыйынган бул кичинекей "күндөр" жараткан атмосфера жана биз аларды ушул күнгө чейин жакшы көрүп келе жатабыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер