2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Мультфильмде күлкүлүү панда Понун пайда болушу менен көптөгөн балдар ата-энелеринен сүйүктүү каарманы менен торт жасоону сурана башташты. Негизинен, албетте, мастика жасалгалоо үчүн колдонулат. Анын жардамы менен, кандайдыр бир идеяны ишке ашыруу оңой жана жөнөкөй. Бирок баары эле мастиканы жактыра бербейт. Демек, суроо туулат, бир гана каймактан панда торт жасаса болобу? Албетте болот. Жана мастикадан да оңой.
Сага эмне керек?
Татаал үч өлчөмдүү түзүлүштөрдү жасоого көнбөгөндөр оозду гана жасай алышат. Бул бир топ жеңил, атүгүл үйрөнчүк ашпозчулар да жасай алышат. Мындай панда тортту өз колуңуз менен жасоо үчүн сизге керек болот:
- Сүйүктүү тортуңуздун 2 катмары тегерек торт;
- катмар крем;
- камкаймак жана гарнир үчүн ганач;
- шоколаддуу көз тамчылары.
Негиз үчүн сиз каалаган тортту колдонсоңуз болот. Эң негизгиси, учурдун каарманы аны жактырат. Жалгыз чектөө - компоненттердин табигыйлыгы. Балдар үчүн нан бышыруу курамында жасалма ингредиенттердин (маргарин, боектор ж.б.) болбошу абзел. Мындан тышкары, келечектеги панда тумшугу үчүн шаблонду даярдоо керек. Бул чогултуу учурунда, өзгөчө биринчи жолу иштөөнү жеңилдетет.
Торттун негизи
Панда тортун жасоо үчүн кайсы рецептти колдонууну билбегендер үчүн кадимки печенье жана каймак май менен баштоо сунушталат. Алар менен иштөө оңой, ар дайым даамдуу жана тез даярдалат.
Классикалык печенье үчүн сизге керек болот:
- 5 жумуртка;
- бир стакан кум шекер;
- бир стакан жогорку сорттогу буудай уну.
Разрыхлитель же сода кошуунун кереги жок. Эгер баары туура жасалса, анда печенье аларсыз жапжашыл жана бийик болуп чыгат.
Терең идишке 5 жумуртканы жарып, комбайндын эң жогорку ылдамдыгы менен чаап баштаңыз. Бир же эки мүнөттөн кийин бөлүктөргө кум шекерди кошобуз. Андан кийин дагы 7-10 мүнөт уруп. Натыйжа абдан жалтырак ак масса болушу керек. Эгер сарысы абдан сары болсо, анда бир аз каймактуу.
Андан соң унду бөлүктөргө бөлүп, камырды бүктөгөн кыймылдар менен акырын аралаштырабыз. Муну кылдаттык менен, фанатизмсиз тез арада жасаңыз. Масса бир тектүү болуп калганда, дароо калыпка өтүңүз. Ал пергамент менен капталган болушу керек жана май менен майланбашы керек, ысытылганда дубалдан ылдый агып, печеньенин бир калыпта көтөрүлүшүнө тоскоол болбошу керек.
Алдын ала ысытылган духовкага 180 градуска 10-15 мүнөткө салабыз. Бышыруу учурунда эшикти ачпаңыз. Панда тортун жасоо үчүн сизге бул печеньелердин экөө керек болот. Ар бир тортту кесипжарымында, каалаган болсо, кант сиропу менен чылап. Тортко консерваланган жемиштер кошулса, анда алардын ширесин колдонуңуз.
Классикалык каймакты 500 мл каймак жана 50 грамм кант упасы менен даярдаңыз. Торттордун бири дароо аларды ар тараптан шыбап. Кааласа консерваланган жемиштерди кошууга болот. Бул оозу болот. Экинчи торттон келечектеги кулактарды жана мурунду кесип. Крем менен сүйкөп, даярдалган шаблон боюнча тизебиз. Панда торту дээрлик даяр.
Декорация
Акыркы этапта аны кооздоо гана калды. Каймак ак бөлүктөрү үчүн да колдонулат. Андан кара кулак жана мурунду какао кошуп жасаса болот, же шоколад менен каймактан ганаш жасаса болот. Сейрек учурларда, кара боёк колдонулушу мүмкүн. Көздү жана мурунду тегерек шоколаддан жасоого болот. Импрегнация үчүн 6-8 саатка калтырыңыз. Панда тортун өз колуңуз менен мастикасыз жасоо абдан оңой.
Сунушталууда:
Жаңы жылга желе этти өз колуңуз менен кантип кооздосо болот (сүрөт)
Тамак даамдуу жана пайдалуу гана болбостон, ошондой эле кооз берилип, оригиналдуу иштелип чыккан болушу керек - мындай эреже менен эч ким талашпайт, туурабы? Ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери майрамдык иш-чаралардын алдында өзгөчө тамак даярдоо үчүн көпкө ойлонушат
Кантип өз колуңуз менен лолипоп жасаса болот? Рецепттер жана бышыруу нюанстары
Заманбап дүйнөдө өз колдору менен таттуу жана түстүү лолипоптарды жасоо кыйын эмес. Бул үчүн, минималдуу продуктуларды жана бир аз убакыт керек. Мындай назик тамак сиздин балдарыңызды кубандырат. Мындан тышкары, өз колу менен жасалган лолипопторду балдардын майрамына даярдаса болот
Үй шартында "Картошка" тортун кантип жасаса болот? Кадам кадам торт рецепти
Картошкадан жасалган торттун даамын бала кезинен эстей албаган адам жок. Рецептте ал эч кандай татаал жана көп убакытты талап кылбайт окшойт. Ал эми даамын бардык убакта эстейбиз. Үй шартында картошка тортун кантип жасоо керек деген суроо туулат. Келгиле, аны аныктап көрөлү
Кантип өз колуңуз менен кооз салат жасаса болот?
Майрамдык дасторкондогу тамактар дайыма даамдуу гана эмес, кооз жасалгаланышы керек. Биринчиден, бул жагымдуу жана эстетикалык жагымдуу. Мындан тышкары, жаркыраган жана кооз тамактар конокторду ырахат алып, эки эсе табитти болуп калат. Бүгүн биз салатты кантип кооз жасалгалоону карап чыгабыз
Разрыхлитель деген эмне, аны кантип алмаштырса болот жана үйдө кантип тамак жасаса болот?
Заманбап бышырылган тамактардын көбү ачыткысыз камырдан жасалат. Бирок аны мынчалык тешиктүү жана абалуу кылган эмне? Бул ар кандай торттун 2 негизги сыры - жакшы чабылган жумуртка жана курамында разрыхлительдин болушу. Аны жасоого биринчи патентти 1903-жылы гана белгилүү «Доктор Оеткер» брендинин негиздөөчүсү, фармацевт Август Оеткер алган. Буга карабастан, кээ бирлери дагы эле рецептти окуп жатканда, бышыруучу порошок деген эмне жана аны кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат
