Картошка пюреси: жаңы ыкмадагы рецепт

Картошка пюреси: жаңы ыкмадагы рецепт
Картошка пюреси: жаңы ыкмадагы рецепт
Anonim

Картошка кайнатылган, куурулган, майдаланган… Балким, жогоруда айтылгандардын акыркы варианты көбүнчө эт жана балык тамактары үчүн гарнир катары дасторконуңузда болот. Пюре же тагыраак айтканда, "майдаланган" өзүнүн көркүнө, жеңилдигине жана назиктигине байланыштуу жакшы көрүшөт. Классикалык рецепт кошумча ингредиенттер катары бир гана сары май менен сүттү камтыйт. Ал эми тамакка жаңы ингредиенттерди кошсоңуз, картошка пюресинин даамы кандай болот? Ар кандай азыктардын аркасында гарнир даамы боюнча жаңы жана бир аз экстраваганттуу болуп калат. Мындай жөнөкөй жана бир караганда, белгилүү тамакты жаңы ыкма менен бышырганга аракет кылыңыз - картошка пюреси. Рецепт бир нече версияда болот. Кадимки өнүмдөрдүн жаңы айкалышы жана жыпар жыттуу татымалдардын кошулуусу аркасында үй-бүлөңүз алардын бирин жакшы көрөт.

пюре рецепт
пюре рецепт

Картошка пюре: куурулган козу карын менен тамак бышыруу үчүн рецептжаа

Сиз жаңы козу карындарды да, тоңдурулганын да колдонсоңуз болот. Аларды майда бөлүктөргө кесип, майдаланган пияз менен аралаштырыңыз. Орточо отто кууруу үчүн массаны коебуз. Козу карындар ширесин куюп баштагандан кийин отту азайтып, суюктук кайнагыча кайнатабыз. Андан кийин туз жана көмөч казанга жетиштүү сары майды куюп, аралашма кургак болбошу үчүн. Соус бир аз кызартылган болушу керек. Козу карындар бышырып жатканда, картөшкө пюресин кадимкидей кайнатыңыз. Сууну жакшылап агызып, жакшылап чайкап, козу карын массасы менен аралаштырабыз. Туздалган капуста, жаңы капуста жана бир аз туздалган бадыраң менен ысык кызмат кылыңыз.

картошка пюреси
картошка пюреси

Картошка пюреси: майдаланган сыр, сарымсак жана чөптөр кошулган гарнирдин рецепти

Ароматтык татымалдар тамакка өзгөчө назиктик жана ачуулукту кошот. Сиз эң жакшы көргөндөрдү колдоно аласыз. Ал эми сыр жана чөптөр менен бирге гармониялуу даам алуу үчүн, орегано жана кургак сарымсак абдан ылайыктуу болуп саналат. Бышырылган картошкадан сорпону жакшылап төгүңүз. массасын куюп, андан кийин миксер менен сабап. Пюреге акырындык менен сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды, майда тууралган көк чөптөрдү, каймакты, туз жана татымалдарды кошобуз. Масса жетиштүү ысык болгондуктан, бардык компоненттер жылмакай жана бир тектүү аралашмага айланат. Жытты сөз менен айтып жеткире алгыс!

Картошка пюреси: помидор жана болгар калемпири кошулган гарнирдин рецепти

мультиваркадагы пюре
мультиваркадагы пюре

Тамак түстүү жашылчаларды колдонгондо өзгөчө жаркыраган болот. Сабизди, болгар калемпирин сүргүчтөн өткөрөбүзтилкелерге, пиязды кубиктерге кесиңиз. Жашылчаларды бир аз кууруп, орто жылуулукта бышырганга коюңуз. Андан кийин массаны майда тууралган помидорлор менен толтуруңуз. майдаланган картошка менен соус айкалыштыруу. Туз жана калемпир аралашмасын жана ысык кызмат кылгыла. Болгар калемпиринин жашыл тактары менен ачык кызгылт сары түсүнөн улам бул пюре балдарга өзгөчө жакшы көрүшөт. Витамин ассортименти даяр!

Сиз ошондой эле жогорудагы рецепттердин негизинде жай мешке картошка пюре даярдасаңыз болот. Натыйжада, сиз эт же балык менен айкалыштырылбастан, өз алдынча тамак катары бериле турган укмуштуудай даамдуу тамактарды аласыз. Бактылуу даам!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Меште бышырылган картөшкөнү кантип бышыруу керек?

Адиге тузу – ден соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу кошумча азык

Термостатикалык каймак: бул эмне, анын артыкчылыктары жана кемчиликтери

Меште бышырылган треска рецепти

Эртең мененки тамакка кастрюль: сүрөттөмө жана сүрөт, керектүү азыктар, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт

Ачуу калемпир: организмге зыяны жана пайдасы

Тыштак суфле - желатин менен рецепт. Чыныгы диеталык десерт үчүн бышыруу варианттары

Күрүч унунан жасалган куймак: сүрөттөмө жана бышыруу параметрлери

Суюк шанги: кулинардык рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти

Вафли үтүкүндөгү даамдуу печенье: тамак даярдоо рецепти (кадам сайын)

Кант канттуу диета кандай болушу керек?

Даамдуу тефтели: сүрөт менен рецепт

Кургак кызыл шарап "Vranac": сүрөттөлүшү, өндүрүүчүсү

Прошок шарабы деген эмне жана аны кантип аныктоого болот?