2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Алкоголдук ичимдикти тандоо даамга байланыштуу. Жана ар бир адам өзүнө эң жакшы көргөнүн табат. Шарап "Black Doctor" көптөгөн айымдарды жана күчтүү сексти сүйүп калган. Анын да себептери бар.
Өндүрүүчү жөнүндө
Россиядагы Краснодар аймагы курорттору жана деңизи менен гана эмес, шарабы менен да белгилүү. Дал ушул жерде Таман айылында Fanagoria шарап заводу жайгашкан. Краснодар крайында эс алгандардын көбү бул ысым менен тааныш. Ал жерде «Кара доктор» («Фанагория») кызыл шарабы жасалат. Бактыга жараша, бул ичимдиктин жасалмалары жок. Кээ бир адамдар андай эмес деп эсептешет да. Албетте, алардын ушинтип ойлонууга себептери бар.
Сорттор
Вино "Black Doctor" өндүрүүчүдөн эки версияда бар: дасторкон жана ликер. Ошон үчүн адегенде экинчи түргө, анан биринчиге аракет кылгандар жасалмага туш болуп, күнөө кылышат. Ал эми мындай деп ойлоо үчүн себептер бар, алар кийинчерээк макалада түшүндүрүлөт. Шарап "Black Doctor" жасалган (үстөл жана ичимдик да)бир нече сорттогу жүзүмдөн:
- Каберне.
- Эрте Магарача.
- Саперави.
Алардын баары Fanagoria айыл чарба комплекси тарабынан өз плантацияларында өстүрүлөт, демек, бир бөтөлкө шараптын салыштырмалуу арзандыгын аныктайт. Шарап дүкөнүнүн текчелеринде жок дегенде бир жолу издегениңиз оң.
Бир бөтөлкөнүн баасы
Дүкөн текчелеринде Black Doctor ликер шараптарын табуу өтө көйгөйлүү - же билгичтер аны дароо сатып алышат, же ал сейрек импорттолот. Бирок бекер! Бир бөтөлкөнүн баасы дүкөндүн баа саясатына жараша 200-250 рублга чейин өзгөрүп турат. Бирок бул ликер түрүнө тиешелүү! Этикетканы жана ингредиенттерди кунт коюп окуп чыгыңыз. Бирок ошол эле аталыштагы жарым таттуу стол болжол менен 100 рублга арзаныраак болот. Анан, албетте, чыгаруу формасы да чоң роль ойнойт. Ошентип, кутудагы жарым таттуу дасторкон караңгылатылган айнек бөтөлкөдөгүдөн да арзаныраак болот. Айтмакчы, этикетка ичимдиктин даамына жана анын баасына эч кандай таасир этпейт (башка номерленген серия), бирок Фанагорияда жасалган Black Doctor шарабын так издөө керек, анткени дагы эле окшош жана ал тургай, күн Краснодар айылына тиешеси жок аттары. Жана алар даамы, ошондой эле курамы боюнча такыр башкача болушу мүмкүн.
Ликер шарабы
Бул көптөгөн айымдарга жагат. жүзүм сортторун айкалышы мүмкүн болушунча ийгиликтүү тандалып алынган. Шараптын даамы абдан тар, бирок таттуу болуп чыкты. Ичимдиктин күчү жок экендигине карабастанөтө чоң (15%), экинчи стакандан кийин башында бир аз доп бар. Ошондуктан билгичтер аны жакшы эт кечки тамак менен ичүүнү сунушташат. Жана бир стакан ашык эмес. Шекер жетиштүү - бир литр суусундукка 150 грамм. Black Doctor ликер шарабынын курамына ошондой эле мускат жаңгагы жана кориандр, орегано жана Сент-Джонс ширеси, гвоздика сыяктуу ачуу чөптөр кирет. Популярдуу кышкы суусундук үчүн глинтвинол, андан жакшы база жок. Чынында, аны тамак жасоонун деле кереги жок! Жөн гана шарапты жылытып, жыпар жыттуу чөптөрдү, корица жана апельсинди кошуңуз. Бирок таза түрүндө ичимдик көңүл бурууга арзыйт - бай рубин түсүнө бай, жарыктын нурларында ойнойт.
Жарым таттуу дасторкон
Дамында алча ноталары басымдуулук кылат, бир аз гана карагаттын жыты менен суюлтулган. Жүзүм сортторунун идеалдуу үлүшү да бар экенин айтпай эле коёлу. Натыйжада, өндүрүүчү мөмө-жемиштер, эт, канаттуулар жана таттуулар менен идеалдуу айкалышкан даамы жана жыты боюнча жагымдуу шарап түзө алды. Суусундукта аз кант бар - литрине 30-40 грамм. Даам мындан ары ликер версиясындай бай жана тыгыз эмес. Ошондуктан көбү адегенде ликер шарабы, анан дасторкон шарабы даамын татып көрүп, жасалмага туш болдук деп эсептешет. Анан, албетте, жарым таттуу "Кара доктор" курамында чөптөр жана жыпар жыттуу заттар жок. Бул орточо, бирок абдан жакшы арзан шарап. Суусундукту жылуу эмес, муздатып берген жакшы. Анын күчү алкоголдун бул түрү үчүн кадимкидей - 12%. Ошол эле аталыштагы ликер шараптан бир аз азыраак.
Сын-пикирлербилгичтер
Канча адам, алар шарап жөнүндө көп пикирде. Кимдир бирөө жарым таттуу дасторконду артык көрөт - жупуну кечки тамак же майрам үчүн универсалдуу вариант, кимдир бирөө - бай даамы жана жыты бар ликер. "Black Doctor" - шарап, сын-пикирлер абдан талаштуу болуп саналат. Кээ бир адамдар жасалма жана "бузулган өндүрүш" үчүн күнөө кылып, эки түрдү чаташтырышат, ал эми башкалары чыдамдуулук менен жана узак убакыт бою дасторкон менен ичимдиктин ортосундагы айырманы түшүндүрө алышат. Кандай болгон күндө да, экөөнүн тең бөтөлкөсүн сатып алуу мүмкүн болсо, муну жасоого арзырлык. Бир стакан жакшы шарап менен стресстен арылыңыз - бул ушунчалык аристократиялык. Эң негизгиси - натыйжалуу. Жөн гана эстен чыгарбоо керек, бул стаканда - эс алуу, ал эми бөтөлкөдө - эртең менен баш оору жана кургак ооз. Ичүү маданиятын эч ким жокко чыгарган жок. Ал эми ак шарапты жакшы көргөндөр үчүн сиз өндүрүүчүдөн кызыктуу жыты жана даамы бар "Белий Лекарды" татып көрүүгө болот.
Сунушталууда:
Вино "Тамада" - грузин шарап жасоо классикасынын заманбап интерпретациясы
Шараптардын мекени Тамада шарап жасоо үчүн идеалдуу жер. Биринчиден, жүзүмзарларды өстүрүүгө эң ыңгайлуу географиялык шарттар бар, экинчиден, бул өлкөдө күчтүү суусундуктарды жасоонун миң жылдык салты дагы деле сакталып келет
Вино "Мурфатлар": сүрөттөмө, сүрөт
Эгер сизде Мурфатлардан шарап татып көрүүнү кааласаңыз, анда шардоннай, пинот грис, рислинг, каберне совиньон жана пинот нуар сыяктуу позицияларга көңүл буруңуз. Алардын баары сонун. Бул өлкөдө, климат шарап шедеврлерин түзүү үчүн идеалдуу келет. Бул жерде бардыгы жакшы: күн ачык күндөрдүн жаан-чачындуу күндөрүнө болгон катышы, жүзүмзардын астындагы топурак
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): сын-пикирлер
Bacardi Black - Bacardi Limited тарабынан чыгарылган эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Куба анын мекени, бирок чыныгы Бакарди Блэк азыр Кубадан тышкары жерде жасалган. Суусундуктун жаралуу тарыхы, аны өндүрүү жана ром менен эң даамдуу коктейлдер бул макалада талкууланат
Вино "Эль Пасо" Санкт-Петербург фабрикасынан "Газнятые вино": достук майрам үчүн мыкты тандоо
Санкт-Петербургдагы "Sparkling Wines" заводунун "Эль Пасо" шарабы көптөгөн абройлуу сыйлыктарга татыктуу болгон. Бир нече жыл катары менен Эл аралык профессионалдык шарап сынагында күмүш медалга ээ болгон, ал эми 2009-жылы "Мыкты продукт 2006" сынагынын эң жогорку сыйлыгын алган
Вино "Кара доктор". Шарап "Массандра" жана "Солнечная долина" жана ал жөнүндө сын-пикирлер. Крым шараптары
Байыркы доорлордо да Крым жарым аралында жайгашкан грек колониялык шаарларынан келген отурукташкандар ушунчалык көп шарап өндүргөндүктөн, ал ички керектөөлөрдү канааттандырууга гана эмес, коңшу аймактарга экспорттоого да жетиштүү болгон. Ал эми бүгүнкү күндө бул жерде өндүрүлгөн арзан жана даамдуу шараптар бүт дүйнөгө белгилүү