"Кумурсканын улоосу" бышыруусуз: рецепт, ингредиенттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

"Кумурсканын улоосу" торт абдан жөнөкөй бышыруу процесси менен айырмаланат. Ошол эле учурда, ингредиенттердин тизмеси эч кандай кымбат же адаттан тыш азыктарды камтыбайт. Бирок сиз аны андан да тез жана оңой бышыра аласыз. Бышыруу камтылбаган рецептти тандоо жетиштүү. Ушундай жол менен мешке скрипканы жактырбаган, торт бышабы же камыр көтөрүлөбү деп тынчсыздангандар да торт жасай алышат.

Кукилер кошулган "Кумурсканын улоосу" торт

Талап кылынган товарлар:

1. Мак - 2 десерт кашык.
2. Май - 150 грамм.
3. Кыска нан - 750 грамм.
4. Бышырылган коюлтулган сүт - 1, 5 банка.
5. Жаңгак - 250 грамм.

Десерт даярдоо

Бышырылбай турган Кумурсканын улоосу тортунун рецепти аз убакытты жана кулинардык жөндөмдөрдү талап кылат. Мындан тышкары, продукциянын саныда минималдаштырылган. Көбүнчө бул даяр печенье жана коюлтулган сүт. Мындай десертти шоколад, мөмө, апийим үрөнү, жемиш жана башка көптөгөн нерселер менен кооздоңуз. Антилла рецептинде көрсөтүлгөн пропорциялардан бышыруусуз чыкпоо маанилүү. Бул учурда гана сиз даамдуу жана орточо таттуу торт аласыз. Экспозиция убактысы да чоң мааниге ээ, анткени "Кумурсканын улоосу" жетиштүү катуулаш үчүн убакыт болушу керек. Бул десертти жакындарыңыз үчүн жасаганды унутпаңыз.

«Кумурсканын улоосун» рецепт боюнча печенье менен бышырбастан, муздаткычтан сары майды алып, жумшак болуп калганча күтүш керек. Бул убакыттын ичинде, жаңгак өзөгүндө кабыктардын жана бөлүктөрүнүн бар-жоктугун текшериңиз. Андан кийин аларды эт туурагычтан же тордон өткөрөт. Аларды бычак менен майда туурай аласыз. Андан соң "Кумурсканын улоосу" тортунун фотосүрөтүндөгү рецептти бышыруусуз колдонуп, нанды майда бөлүктөргө бөлүп, терең идишке салуу керек.

Торттун формасы

Андан кийин «Кумурсканын улоосу» тортунун бышыруусуз сүрөтү бар рецепт боюнча, кайнатылган коюлтулган сүт куюлган банкаларды ачып, жумшартылган май менен керектүү өлчөмдө аралаштыруу керек. Камчылоо үчүн блендерди колдонуңуз. Массаны печенье салынган идишке салып, майдаланган жаңгактарды, жууган жана кургатылган апийим уруктарын кошобуз.

Бардык ингредиенттерди бышырбай турган "Кумурсканын улоосу" рецептине ылайык жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин, пайда болгон массаны колу менен тегерек табакка слайдга салыңыз. Аягында сиз кааласаңыз болоткара шоколаддын чоң бөлүгүн эритип, кумурсканын тоосунун үстүнө куюп же апийимдин үрөнүн себиңиз. Андан кийин, импрегнация жана катуулаш үчүн, ал үч же төрт саатка муздаткычка коюлушу керек. Бирок эң даамдуу торт кийинки күнү болот.

Кургатылган өрүк менен "Кумурсканын улоосу"

Ингредиенттердин тизмеси:

1. Кургатылган өрүк - 12 даана.
2. Майлуу коюу каймак - 6 аш кашык.
3. Канттуу печенье - 1 килограмм.
4. Конденсирленген сүт - 2 банка.
5. Кара шоколад - 100 грамм.
6. Май - 400 грамм.
7. Жаңгак - 1 стакан.

Рецепт боюнча тамак жасоо

Иш жүзүндө ар бир адам, сейрек учурларды эске албаганда, бир кесим торт жегенге каршы эмес. Аны даярдоо менен аралашуу буга чейин эле азыраак даяр. Ал эми абдан аз, алар кемчиликсиз кыла алат деп мактана алат. Ошондуктан, бышыруу жок "Кумурсканын улоосу" тортунун рецепти мындай десертти узак убакытка даярдоого мүмкүнчүлүгү же каалоосу жок адамдар үчүн идеалдуу. Торттун негизин печенье түзөт, бирок аны жүгөрү таякчаларынан, ал тургай попкорндон да жасай аласыз. Бул даамдуу десертти эмне жана кантип жасоону ар ким өзү каалагандай тандай алат.

"Кумурсканын улоосунун" сүрөтү бар классикалык рецептти бышыруусуз карап көрөлү. Аны даярдоо үчүн майды бир саатка жылуу жерге коюу керек. Жай отко май кошпой кургак табаны ысытып, үстүнө жаңгактарды кууруп алабыз. Андан кийин аларды бычак менен майда туурайсыз. Кургатылган өрүктү да майда туурап алуу керек. шекер печеньемайда бөлүктөргө бөлүү. Шоколадды майдалаңыз. Андан кийин кайнатылган коюлтулган сүт куюлган банкаларды ачып, чоң идишке салыңыз. Ага майлуу каймакты жана жумшартылган майды кошобуз. Миксер менен жогорку ылдамдыкта туташкан компоненттерди бир тектүү массага аралаштырыңыз.

Андан кийин жаңгактарды, печеньелерди, кургатылган өрүктү жана майдаланган шоколаддын жарымын камчыланган ингредиенттер салынган идишке салабыз. Баарын жакшылап аралаштырып, чоң жалпак табакка пирамида түрүндөгү торт жасайбыз. Калган шоколад чиптерин чачып, жок дегенде төрт саатка муздаткычка коёбуз. Жөнөкөй кумурсканын улоосу жок рецепттин негизинде даамдуу торт даярдалды. Мындай десерт менен бардык туугандарыңызды аман-эсен сыйлай аласыз. Торт абдан даамдуу болуп чыкты жана зыяндуу кошумчалары жок.

"Кумурсканын улоосу" шоколад креми менен

Товардын тизмеси:

1. Мейиз - 100 грамм.
2. Бышырылган коюлтулган сүт - 500 грамм.
3. Cookies - 1,2 килограмм.
4. Кара өрүк - 200 грамм.
5. Май - 500 грамм.
6. Какао порошок - 2 десерт кашык.
7. Жаңгак - 150 грамм.

Торт даярдоо

Жеңил жана тез бышырылбай турган Кумурсканын улоосунун рецепти – кыска нан жана каймак тортторду жасоонун көп убакытты талап кылган процессине эң сонун альтернатива. Натыйжада абдан даамдуу шоколад десерт болуп саналат, аны даярдоо үчүн 40 мүнөт талап кылынат. Алгач муздаткычтан сары майды алып, тарелкага салып, жумшартуу үчүн ашкананын үстөлүнө коюу керек. Андан кийинкара өрүктөн чуңкурларды алып, туурагычка салып, мейизди кошуп, крандын астында чайкаңыз.

Идишке салып, 30 мүнөт жылуу суу менен жаап коюңуз. Андан кийин сууну агызып, кара өрүктү бөлүктөргө бөлөбүз. шоколад чип печенье бир нече бөлүктөргө бөлүп. Андан соң алардын ар бирин баштыкка салып, кесүүчү тактайдын үстүнө прокат менен ар кандай өлчөмдөгү күкүмдөр кылып майдалаңыз. Жаңгактарды карап чыгуу жакшы, аларда кабыктын кичинекей кесимдери да калбашы үчүн. Аларды көмөч казанга салып, бир аз кууруу керек. Бул учурда, май кошуу зарыл эмес. Кууруп бүткөндөн кийин муздатылган дандарды майдалап майдалаңыз.

Эми сиз Кумурсканын улоосу тортуна крем даярдай башташыңыз керек. Блендердин идишине жумшартылган сары майды жана кайнатылган коюлтулган сүттү салыңыз. Жакшылап чалып, даярдалган каймактын 2/3 бөлүгүн терең идишке салабыз. Үчүнчү бөлүгүн идиштин ичинде калтырыңыз. Бул жерге майдаланган печенье, мейиз менен кара өрүк жана майдаланган жаңгактарды куюңуз. Бардык даярдалган ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Муну жасоонун эң оңой жолу – кол менен, бир жолу колдонулуучу колкап кийүү. Андан кийин, аралаш массадан слайдды тарелкага салып, аны бир аз басыңыз.

Калган кремге какао упасын куюп, аралаштырабыз. Андан кийин, шпательди колдонуп, бүт тортту шоколад креми менен каптаңыз. Алгач ашканада эки саатка чылап, "Кумурсканын улоосун" калтырып, андан кийин ошол эле өлчөмдө муздаткычта сактаңыз. Даамдуу шоколад торт "Антилла" кара өрүк жана мейиздин аркасында орточо таттуу. Аны каалаган убакта сүйүктүү суусундуктарыңыз менен берсе болот.

Жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттерден сиз үй шартында жасалган кумурсканын улоосунун даамдуу тортун жасай аласыз. Аны бышыруунун кереги жок, ошондуктан ашканада өткөргөн убакыт байкаларлык кыскарат. Бирок бул торттун даамдуу жана назик болушун азайтпайт.

Бышырылбаган "Кумурсканын улоосу" башка десерттерден эч кандай кем калышпайт. Печенье менен коюлтулган сүттүн "камыры" тортко көпчүлүккө жага турган даам жана назиктик берет.