Балдар үчүн пайдалуу суусундуктар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Туура тамактануу адамдын ден соолугунун ачкычы. Ошондуктан, үй-бүлөсүнө кам көргөн ар бир аял үй-бүлөлүк меню жөнүндө жакшылап ойлонууга аракет кылат. Бул маселеде балдар үчүн суусундуктарга өзгөчө көңүл бурулат, алардын рецепттерин бүгүнкү басылмадан таба аласыз.

Жалпы сунуштар

Жаш муунга арналган суусундуктар даамдуу гана эмес, мүмкүн болушунча пайдалуу болушу керек. Кичинекей балдарга татаал коктейлдерди бербөө сунушталат. Алар үчүн эң жакшы вариант монокомпоненттүү жемиш ширелери болот. Улгайган балдарга компотторду, жемиш суусундуктарын, чайларды, коктейлдерди жана смузилерди сунуштоого болот.

Балдар үчүн эң жакшы суусундуктардын бири бул табигый шире. Ал өсүп жаткан организмге пайдалуу таасир этүүчү көптөгөн баалуу заттарды камтыйт. Ал жаңы басылган жана ичүүчү суу менен суюлтулган болушу керек. Карагат ширеси иммунитетти жакшыртат, абрикос ширеси калий жетишсиздигин толуктайт, сабиз ширеси көрүү ооруларында, ал эми алча ширеси ичегилердин иштешин нормалдаштырууга жардам берет.

Балдарга дагы бир пайдалуу суусундукменю, какао деп эсептелет. Бирок эки жашка чыккан балага сунуш кылса болот. Курамында нерв системасын стимулдаштыруучу кофеин бар болгондуктан, аны жумасына төрт жолудан ашык эмес колдонуу сунушталат.

Сүт жана анын туундулары балдардын рационунун милдеттүү бөлүгү болууга тийиш. Кефир, быштак жана йогурттун курамында жетиштүү сандагы белок, пайдалуу бактериялар, калий, магний, натрий жана кальций бар. Андыктан мындай суусундуктарды үзгүлтүксүз колдонуу мээнин иштешин жакшыртат, уйкуну нормалдаштырат, сөөк ткандарын бекемдейт жана зат алмашууну тездетет. Бирок бул жерде бир каршы көрсөтмөсү бар. Анын негизинде даярдалган сүт жана суусундуктарды уйдун протеинине жеке чыдамсыздык менен жабыркаган балдарга берүүгө катуу тыюу салынат.

Эки жаштагы балага бир аз лимон же роза жамбашынын экстракты кошулган алсыз чай берсе болот. Ошондой эле өсүп келе жаткан балдарга клюква ширеси, узвар жана жемиш компотторун берүү сунушталат.

Кулпунай коктейли

Бул кызыктуу суусундук кальцийге жана башка баалуу минералдарга бай кычкыл сүт продуктусунун негизинде даярдалган. Анын курамында кант жок болушу да маанилүү. Бул учурда анын ролу табигый балга жүктөлөт. Ал эми мөмөлөрдүн болушу бул суусундукту балдар үчүн гана даамдуу эмес, ошондой эле укмуштуудай дени сак кылат. Коктейлдин төрт порциясын түзүү үчүн сизге керек болот:

• 400 миллилитр кефир.
• 300 грамм жаңы кулпунай.
• 2 аш кашык бал.
• 50 миллилитр сүт.
• 30 грамм балмуздак.

Бардык ингредиенттер, анын ичинде жуулган мөмөлөр, бир идишке бириктирилип, блендер менен катуу чабышат. Алынган суусундук стакандарга куюлуп, балдарга берилет.

Сүттүү банан коктейли

Балдар үчүн дагы бир кызыктуу үй ичимдигине көңүл бурабыз. Ушунчалык даамдуу экен, сүттү жактырбаган кичинекей ызы-чуу адамдар да андан баш тартышпайт. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 100 грамм балмуздак.
• Бышкан чоң банан.
• 100 миллилитр сүт.

Бардык компоненттер, анын ичинде кабыгы тазаланган жана кесилген банан, терең идишке бириктирилип, чөмүлүүчү блендер менен иштетилет. Даяр сүт ичимдиги стакандарга куюлуп, балдарга берилет.

Кремдүү кулпунай коктейли

Балдар үчүн бул кызыктуу суусундук жаңы жана тоңдурулган мөмөлөрдөн жасалган. Ошондуктан, аны кышында да жасоого болот.

Демек, сиз алышыңыз керек:

• 100 миллилитр 20% каймак.
• 50 грамм шекер.
• Бышкан чоң банан.
• 150 грамм кулпунай.
• 150 миллилитр сүт.

Банандын кабыгы тазаланып, орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесилип, эзилет. Алынган масса жууган кулпунай, сүт, кант жана каймак менен бириктирилет. Баарын миксер менен жакшылап чаап, кооз стакандарга куюп, кичинекей гурмандарга сунуштайбыз.

Мөмө-жемиш коктейли

Бул балдар үчүн эң даамдуу жана оңой суусундуктардын бири. Ал туратжемиш ширесинин эки түрүнөн жана экзотикалык кичинекей сүйүүчүлөрдү кызыктырат. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 200 миллилитр ананас ширеси.
• 250 грамм бышкан кулпунай.
• 200 миллилитр шабдалы ширеси.

Жууланган кулпунайды сабагынан бөлүп, эзилет. Алынган массаны эки түрдүү шире менен аралаштырып, бийик стакандарга куюшат. Бул шейк бөбөктөр үчүн жасалгандыктан, аны алгач муздаткычта сактоонун кереги жок.

Алма-апельсин коктейли

Бул жыпар жыттуу суусундукту балдар үчүн үй шартында даярдоо менен, өзгөчө кулинардык жөндөмү жок жаш эне да оңой күрөшө алат. Бул учурда сизге керек болот:

• 50 мл апельсин жана алма ширеси.
• 50 миллилитр каймак.
• 2 чай кашык лимон ширеси.
• 1 аш кашык табигый бал.

Ширенин бардык түрлөрү бир идишке бириктирилет. Ал жерде бал жана каймак кошулат. Компоненттерди миксер менен жакшылап чаап, бир аз муздатып, бийик стакандарга куябыз.

Имбир суусундуктары

Үч жашка чыккан балага иммунитетти көтөрүү үчүн аз-аздан пайдалуу чайларды берсе болот. Имбирь көптөгөн баалуу заттардын эң сонун булагы болуп эсептелет жана кээ бир оорулардын өнүгүшүнө тоскоол болгон эң сонун профилактика катары таанылат. Бул продукт өзгөчө күйүүчү даамга ээ болгондуктан, андан жасалган суусундуктар сөзсүз түрдө кант же бал менен таттууланышы керек.

Имбирь чайын даярдоо үчүн бул өсүмдүктүн тамырынын кичинекей бөлүгүн тазалап, майдалап, кайнак сууга куюп, он беш мүнөт демдейт. Ал керектөөнүн алдында табигый бал менен таттууланат.

Бул компоненттин негизинде балдарга иммунитет үчүн дагы бир пайдалуу суусундук даярдасаңыз болот. Бул үчүн имбирдин тамыры майда бөлүктөргө кесип, үч литр кайнак сууга куюп, он мүнөт жай отто ысытылат. Андан соң сорпосу бар идиштер мештен чыгарылып, анын курамына кант жана лимон ширеси кошулат.

Сүт менен какао

Сиздердин назарыңыздарга балдар үчүн энергетикалык суусундуктун түрүн даярдоого мүмкүндүк берген жөнөкөй рецептти сунуштайбыз. Аны ойноо үчүн сизге керек болот:

• 220 миллилитр сүт.
• 10 грамм какао порошок.
• 50 миллилитр кайнатылган суу.
• 10 грамм шекер.
• Чымчым ванилин.

Какао упасы туура өлчөмдө жылуу суу куюлган чөйчөктө эрийт. Алынган аралашма кайнак сүт менен куюлат, таттуу жана ванилин менен татымал. Какаону каалаган даамдуу печенье менен кошо бериңиз.

Ашкабак желе

Балдар үчүн даамдуу жана пайдалуу суусундуктун жагымдуу, таттуу даамы жана коюу, назик структурасы бар. Андыктан ашкабакты такыр колдонбогондор да андан баш тартышпайт. Мындай кисельди даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:

• 3 чыны сүт.
• 200 грамм ашкабак.
• 2 аш кашык крахмал жанакант.
• Бир чымчым туз.

Крахмал бир аз сүткө суюлтулуп, четке коюлат. Калган суюктук терең казанга куюлуп, туздалган, таттууланган жана мешке жөнөтүлөт. Крахмал эритмеси жука агым менен кайнатылган сүткө киргизилет. Бир-эки мүнөттөн кийин ал жерге майдаланган ашкабактын целлюлозасы жүктөлөт, баары чогуу жылытылат, муздатылат жана балдарга берилет.

Карагат коктейли

Бул даамдуу жана пайдалуу суусундук көптөгөн баалуу витаминдерге бай. Ошондуктан, алар аман-эсен кичинекей таттуу тиштерин дарылоого болот. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 грамм жаңы карагат.
• 400 миллилитр пастерленген сүт.
• 200 грамм балмуздак.
• 160 миллилитр табигый оор каймак.
• Кара шоколад (себеп үчүн).

Жууланган карагат сүткө кошулуп, эзилет. Алынган суюктук бийик стакандарга куюлат. Үстүнө бир кашык балмуздак менен камкаймакты коюңуз. Даяр коктейльге шоколад чипсы себилип, балдарга сунушталат.

Карагаттын киссели

Бул баалуу мөмө балдар үчүн пайдалуу суусундуктарды жасоо үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Даамдуу жана жыпар жыттуу желе бышыруу үчүн сизге керек болот:

• Бир стакан карагат.
• Лтр суу.
• ¾ чыны шекер.
• 2 чай кашык картошка крахмалы.

Жуулган мөмөлөр электен сүртүлөт. Алынган шире капталына алынып, целлюлоза суу менен куюлуп, кайнатылат.беш мүнөт жай отто. Андан кийин карагаттын сорпосу чыпкаланып, таттууланып, кошулган оттукка кайтарылат. Ал кайнаары менен ага бир аз суу менен суюлтулган крахмал жана мөмө ширесин куябыз. Мунун баары жакшылап аралаштырылып, мештен чыгарылат.

Клюква ширеси

Бул байытылган суусундукту бир жашка чейинки балдарга берсе болот. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 грамм тоңдурулган клюква.
• 2 аш кашык шекер.
• 2 литр суу.
• Бал (даяр суусундуктун стаканына ½ аш кашык).

Эриген мөмөлөрдөн шире сыгылып, таттууланып, ысык суу менен суюлтулган. Мунун баары камтылган мешке жөнөтүлөт жана кайнаганга чейин жеткирилет. Биринчи көбүкчөлөр пайда болгондон кийин бир нече мүнөттөн кийин, шире оттуктан алынып, талап кылынат, бөлмө температурасында муздатылган жана стакандарга куюлат. Суусундуктун ар бир порциясы табигый бал менен таттууланган.

Банан смузи

Бул ден-соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу коктейлди кичинекей мөмө-жемиш жана шоколад сүйүүчүлөрү баалашат. Аны түзүү үчүн сизге керек болот:

• 500 миллилитр сүт.
• Бышкан чоң банан.
• 2 аш кашык какао порошок.
• Шоколад бар.
• Жалбыз (декорация үчүн).

Жаңы сүттү кичинекей казанга куюп, мешке коюп, кайнатып алабыз. Андан кийин ал толугу менен муздатылган жана порошок какао менен бириктирилет, аракеткесек пайда болушуна жол бербөө. Алдын ала тазаланган жана одоно тууралган банан алынган суюк аралашмага жөнөтүлөт. Мунун баары интенсивдүү түрдө блендер менен чабылып, бийик айнек стакандарга куюлат. Даяр суусундукка шоколад чипсы чачылган жана жаңы жалбыз менен кооздолгон.