2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жай меште каймактагы тоок ушунчалык даамдуу болгондуктан, көптөгөн кожойкелердин жаңы жылдык менюсунда бул тамак бар. Анын көптөгөн артыкчылыктары бар. Табактын курамындагы ингредиенттердин көбү арзан жана оңой даярдалат. Канаттууларды эч кандай көйгөйсүз каалаган формада берүүгө болот. Анын үстүнө ысытканда да анын даамы өзгөрбөйт. Каймактагы тоок диеталык тамактар категориясына кирет. Аны балдар да жей алышат. Канаттуулардын этинен жасалган тамак көйгөйсүз жетиштүү алууга мүмкүндүк берет, бирок ошол эле учурда көп майларды колдонбоңуз. Бул өзгөчө майрамдык дасторкондо маанилүү. Эң жөнөкөй азыктар, мисалы, тоок эти, каймак, сарымсак бири-бири менен эң сонун айкалышып, ар кандай жыттарды жана даамдарды бере алат. Ар бир үй кожойкеси өзүнүн фантазиясын толугу менен колдонуп, жай мештин жардамы менен өзүнүн тамак-ашын жасай алат.
Рецептке тоок эти, каймак кирсе, анда ар кандай бышыруу ыкмаларын колдонсоңуз болот. Канаттуу толугу менен бышырылган болот, бирок майдаланган, ал ширелүү, жумшак жана назик болот. Кээ бир үй ээлериалар жөн гана белгилүү бир бөлүгүндө токтойт, бул балтыр, сан, эмчек болушу мүмкүн. тандоо жеке каалоосуна негизделиши керек. Тоок этин каалаган формада бышырууга болот, эгер сиз жөнөкөй эрежелерди сактасаңыз, тамак сонун болуп чыгат. Эт жаш болушу керек, бир жашка чейинки тоокту тандап алуу максатка ылайыктуу. Бышыруудан мурун аны жакшылап жууш керек. Бул тамак үчүн шорпо тоок колдонулбашы керек. Бул эттин ашыкча катуулугунан келип чыгат, ал тургай каймактын жардамы менен чыныгы жумшак даамга жетүү мүмкүн эмес.
Жай меште каймакка салынган тоок чыны дасторкондун жасалгасы болот. Кээ бир эксперттер жакында мультиварка бир кезде россиялык мештин ордуна келген кадимки мештин ордун толуктай алат деп болжолдошууда. Анда тамак жасоо жөнөкөй жана тез. Бул рецепт үчүн сизге болжол менен 700 грамм тоок барабаны, эки кичинекей пияз, бир аш кашык каймак, бир аз лавр жалбырагы, туз, татымына жараша калемпир керек болот.
Сметанадагы тоок эти жай мешке "Бышыруу" режиминде 40 мүнөттөй бышырылат. Алгач ысытылган идишке бир аз май куюлат. Бул болжол менен 8 мүнөт талап кылынат. Пияз жарым шакекчеге кесип керек. тоок туздалган жана калемпир менен куюлган бөлүктөргө тууралган. Эт жай мешке салынып, бир жагынан он беш мүнөт куурулган. Андан кийин тоок кылдаттык менен бурулуп, пияз менен капталган болушу керек. Капкакты жаап, программанын аяктоо сигналын күтөбүз. Андан кийин, каймак жана лавр жалбырагы кошуу. Баарыандан кийин азыктар кылдат аралаштырылат жана сигнал чыкканга чейин Сүт боткосу программасына ылайык бышырылат.
Сметанадагы тоок эти жай меште бул сүт азыктарын колдонуунун аркасында ичеги микрофлорасына оң таасирин тийгизет, тамак сиңирүүнү нормалдаштырууга жардам берет. Бирок, аны даярдоо үчүн ачытылган камыр колдонулган чыныгы каймак гана колдонулушу мүмкүн экенин түшүнүү керек.
Сунушталууда:
Жай меште каймактагы Түркия: рецепттер жана кеңештер
Каймактагы Түркия абдан назик жана даамдуу болот. тамак абдан жеңил жана жөнөкөй даярдалган. Жай меш үй ээлери үчүн чыныгы жардамчы болуп саналат. Анда идиштерди даярдап жатканда мештин жанында туруп, процессти тынымсыз көзөмөлдөп туруунун кажети жок
Банан тортту жай меште бышыруу: кооз жана таң калыштуу назик
Банан мындан ары кызык жана экзотикалык жемиш катары каралбайт. Көптөр бул аш болумдуу мөмө-жемишти абдан жакшы көрүшөт жана аны көп санда сатып алышат. Банан бузула баштаса эмне кылуу керек? Жай мешке даамдуу банан булочкасын бышырыңыз! Бул макалада сиз бир нече жөнөкөй рецепттерди таба аласыз
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Көмөч казанга каймактагы козу карындар: мыкты рецепттер. Каймактагы шампиньондор менен тоок жана чочконун эти
Тамак сүйүүчүлөрү козу карындардан баш тартышат: алар дасторконду абдан диверсификациялап, даам бүчүрлөрүн кубантат. Ырас, токой козу карындары ар бир адам үчүн жеткиликтүү эмес жана ар дайым боло бербейт. Бирок козу карындарды сатып алуу көйгөй эмес. Ошондуктан үй кожойкелери алар менен рецепттердин ар кандай түрлөрүн ойлоп табышты. Бирок бардыгынын сүйүктүүлөрү - көмөч казанга каймактагы шампиньондор. Бул формада козу карындар ар кандай эт тамактары менен шайкеш келет, жашылчалар менен жакшы кетет жана каалаган гарнир менен жөн эле жесе болот
Шоколаддуу печенье жай меште кайнак сууга: ингредиенттер, кадам-кадам рецепт, сүрөттөрү, нюанстары жана жай меште бышыруу сырлары
Бүгүнкү күндө мультиваркалардын жардамы менен даярдалган даамдуу кондитердик рецепттердин көп түрү бар. Бул заманбап керемет миллиондогон ашпозчуларга сыйкырдуу печеньелерди жана башка бышырылган азыктарды кыска убакытта жасоого жардам берип жатат. Ал эми бүгүн биз жай мешке кайнак суу менен шоколад печенье кантип даярдоо жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшөбүз
