2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сизди жыпар жыттуу тамак жана жылуулук менен тосуп алган үйдөн өткөн жагымдуу эч нерсе жок! Күн сайын биз күнүмдүк турмуштун, жумуштан үйгө чейинки маршруттун дөңгөлөгүндө айланып жатсак, мындай чыныгы үйдө ыңгайлуулукту кантип камсыз кылууга болот? Балким, сиз көп энергияны талап кылбаган кол рецептти өздөштүрүшүңүз керек? Томат пастасы менен ылайыктуу макарон. Бул бойдоктор жана үйрөнчүк үй кожойкелери үчүн чыныгы куткаруучу, универсалдуу көз карандысыз тамак жана ар бир күн үчүн эң сонун гарнир. Келиңиз, ишке киришели!
Өзүбүз тамак жасайбыз
Ашпозчуга томат пастасы менен даамдуу макарон жасоо үчүн эмне керек? Албетте, бир пачка спагеттиге камдап койсо жакшы болмок. Эки жүз граммдык таңгактан тамак эң аз дегенде үч чоң порцияга чыгат. Ошондой эле бир чоң пияз, зайтун майы, 100 грамм керек болоткатуу сыр, туз жана кичинекей банка томат пастасы (болжол менен 60 грамм). Ачык даам үчүн майдаланган кара мурч, көк пияз, райхан жана петрушка кошуңуз. Бул азыктардын дээрлик бардыгы ынталуу үй ээси менен кампада, андыктан фантазияга орун калтырып, тамак даярдоо процессине гана көңүл бурушуңуз керек.
Жумушка кет
Томат пастасы менен макарон бышыруу. Адегенде туздалган кайнак сууга кайнатабыз. Бышыруу үчүн болжол менен 10 мүнөт талап кылынат. Бышкан макаронду дуршлагга куюңуз. Ошол эле учурда, пияздын кабыгын тазалап, аны кубик кылып кесиңиз. Отко зайтун майы жана майда тууралган пияз куюлган көмөч казанга салабыз. Майды болжол менен 2-3 мүнөт ысытыңыз. Пиязга томат пастасын жана бир аз суу кошобуз. Татымына жараша туз жана мурч кошуп. Бул томат пастасынан жасалган дээрлик даяр макарон соусу. Суу жок болсо, ал коюу болот, бирок ал даамдуу соус үчүн сонун негиз болуп саналат. Даяр макаронду жууштун кереги жок, анткени температуранын кескин төмөндөшү алардын даамын жана аш болумдуу касиеттеринин көбүн ажыратат. Эми табакка майдаланган сыр жана ашкөктөрдү себүү керек.
Тамактын мааниси
Эмне үчүн биз томат соусунда макаронду жакшы көрөбүз? Биринчиден, бул аш болумдуу тамак. Экинчиден, ал абдан тез даярдалат: 10 мүнөттүн ичинде даамдуу түшкү тамак даяр болот. Үчүнчүдөн, макарон универсалдуу, анткени ал бардык түрдөгү соустар, ошондой эле ароматизаторлор менен эң сонун шайкеш келет. Алар эт жана балык тамактары үчүн эң сонун гарнир.
Тарыхыйжардам
Албетте, томат пастасы кошулган макарон бизге италиялык ашканадан келген. Ал жерде бул тамак көптөн бери ар бир үйдө пицца менен бирге салтка айланган. Анын тарыхы бир топ эски.
Уламыш боюнча Кытайды кыдырган венециялык көпөс Марко Поло Европага макарон алып келген. Башка тарыхчылар атүгүл макарондун пайда болушун неолит дооруна байланыштырышат. Биринчи макарон унга суу аралаштырып, күнгө кургатылган. Анда макарон кайнатылган эмес, бышырылган. Тамакка көптөгөн татымалдар кошулган. Ошентип, ушул убакка чейин Сицилияда макарон камырына корица, мейиз жана башка жыпар жыттуу ингредиенттерди кошуу салты сакталып келген.
Италиянын климаты үчүн тамак эң сонун туура келгендиктен, ал бат эле көнүмүш болуп калды. Макарондун эволюциясы да басаңдаган жок. Аны саякатчылар жана моряктар колдоно баштаган. Алар макароны сактоо мөөнөтү үчүн өзгөчө жактырышкан. Макарон жасоо ыкмасы да өзгөрдү. Эми макарон кайнатып, ар кандай формага келтирилди.
Бүгүнкү күндө макарон – социалдык абалына, улутуна жана жашына карабай дээрлик бардыгы жакшы көргөн универсалдуу тамак. Макарон үчүн томат соусу өзүнүн жөнөкөйлүгү, ширелүүлүгү жана бай даамы үчүн башкаларга караганда көбүрөөк даярдалат. Фаршты, майдаланган тооктун бөлүктөрүн жана томат пастасы менен жазгы жашылчаларды бышырсаңыз, акыркы тамак аш болумдуураак болот. Даам үчүн, көбү тимьян, кориандр, сунели хмель, ал тургай, карагай жаңгагын кошот. Бул тамак ар дайым ар кандай варианттарды кабыл алат, андыктан аппетит жана кулинардык ийгиликтер!
Сунушталууда:
Томат пастасы спагетти үчүн томат соусу: рецепт, ингредиенттер
Спагетти биздин дасторкондо көп кездешүүчү негизги тамактардын бири. Соустардын жана кошумчалардын ар түрдүүлүгүнүн аркасында бул тамак эч качан тажабайт. Томат пастасынан спагетти үчүн даамдуу томат соусун кантип жасоо керек?
Томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус: ингредиенттер жана рецепт
Фитболка картошка менен жакшы кетет. Алар ошондой эле гарнир катары күрүч же макарон менен кечки тамакка берилиши мүмкүн. Даамдуу тамакты жасоодо томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус маанилүү ролду ойнойт. Бала кезинен кычкыл тартып турган классикалык, назик даам … Үй-бүлөңүз кайра-кайра кошумча азыктарды сурап тургудай кылып кантип бышыруу керек? Биз азыр сиздердин кортуңузга томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Даярданып, аракет кылыңыз
Томат пастасы кошулган тефтели: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Томат пастасы кошулган тефтели романтикалык кечки тамакка да, үй-бүлө чөйрөсүндө тамактанууга да эң сонун идея. Тамак даярдоо үчүн абдан жөнөкөй, ал тургай, сабатсыз ашпозчулар жөнөкөй тамак жараяндар менен күрөшүүгө болот. Бул макалада кулинардык режимиңизге шайкеш келе турган жөнөкөй рецепттер камтылган
Томат ширесинин жана томат пастанын калориялуулугу. томат соусунда калория
Арыктоо үчүн диетанын менюсунун курамы демейдегиден бир топ айырмаланат. Биринчи кезекте, жашылча-жемиштерден жасалган жеңил тамактарга артыкчылык берилет. Бул макала томат ширеси, томат пастасы жана ар кандай соустардын калориясы кандай экенин билүүнү каалагандар үчүн кызыктуу болот
Кышкыга майонез жана томат пастасы кошулган цуккини икра
Сиз кышка даярдык көргүңүз келеби? Сиз жаңы, оригиналдуу, эң негизгиси даамдуу нерсени каалайсызбы? Анда сиз укмуштуудай бактылуусуз. Бул макалада биз кышка майонез жана томат пастасы менен сквош икрасын кантип даярдоо керектигин айтып берет. Татаал эч нерсе жок. башкы нерсе - зарыл болгон ингредиенттерди камдоо жана тамак даярдоо үчүн бир аз убакыт бөлүү. Даамдуу закуска берилет