Кофе уйкуңузду келтирет. Неге? Биз себеп издеп жатабыз

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эртең менен эмне күч берет? Түнкүсүн эмне ичүүгө болбойт, антпесе уктап калбайсыңбы? А эгер аны көп ичсең, уктагың келет. Бул эмне жөнүндө экенин билесизби? Албетте, кофе жөнүндө.

Ооба, ал күн бою сергитип, күчтөндүрөт, бирок кээде кофеден кийин уктагың келет. Ал эми кээ бир адамдар үчүн, ал жалпысынан карама-каршы келет. Анда дагы эмне бар: зыянбы же пайдабы? Келгиле, түшүнүп алалы.

Тарыхый маалымат

Бул биздин планетадагы эң популярдуу суусундуктардын бири. Кофе жөнүндө биринчи сөз 15-кылымга таандык. Уламыш боюнча, бир койчу узак жол жүргөндөн кийин кандайдыр бир өсүмдүктүн мөмөлөрүн чайнагандан кийин эчкилер кайра күчтүү жана кыймылдуу болуп калганын байкаган. Кийинчерээк кулдар кофе дандарын жей башташты - бул аларга көпкө эс албастан иштөөгө мүмкүнчүлүк берди.

Кофе бизге чыгыштан келген деген ишеним бар. Чакан жайлуу кофе дүкөндөрү биринчи жолу Меккеде ачылган. Бул жерге достору менен келип, жыпар жыттуу суусундуктан даам татса болот.

20-кылымдын башталышы эки дөөнүн ортосундагы узакка созулган тирешүүнүн башталышы болгон. Чай жана кофе өндүрүүчүлөр талап кылышаталардын продуктусу пайдалуураак эмне жөнүндө. Кофе жөнүндө терс пикирлер көп. Ден соолукка пайдалары жана зыяндары көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Ал эми ушул күнгө чейин кофеиндин организмге тийгизген таасири, анын тонус, эффективдүүлүгүн жогорулатуу, узак убакытка күчтөндүрүү жөндөмдүүлүгү жөнүндө талаш-тартыштар бар.

Оппоненттер кофе ичүү жүрөктүн ишемиялык оорусу жана кант диабети сыяктуу коркунучтуу оорулардын өнүгүшүнө алып келерин айтышууда. Суусундук терс борбордук толкунданып системасына таасир этет, стресс менен күрөшүүдө организмдин коргонуу азайтат. Далилдер убакыттын өтүшү менен четке кагылып, жаңы фактылар менен алмаштырылган илимий изилдөөлөр менен камсыз кылынат.

Ошондой эле кофе уктагың келет деген абдан кызык сөз бар. Эмне үчүн мындай пикир келишпестик?

Кофе изилдөө

Гарвард университетинин окумуштуулары кофеин мурда ойлогондой жүрөк-кан тамыр ооруларынын санынын көбөйүшүнө алып келбей турганын далилдешти. Корей илимпоздору 2-типтеги кант диабетинде кофе ичүүнүн жыйынтыгын изилдешти. Алардын эксперименттери боюнча, кофеин күн сайын 3-4 стакан ичкен күндө да оорунун жүрүшүн татаалдаштырбайт. Бирок! Бул кара суусундук десек, эч кандай кант же кошумчалар, анын ичинде каймак, сироп жана таттуу заттар жок.

Изилдөөлөрдүн жүрүшүндө 100 мг кофеинди камтыган 200 - 230 мл суусундуктун стандарттык порциясы колдонулган. Бирок орточо адам бир топ чоң порцияларды артык көрөт - 350дөн 500 млге чейин. Ошол эле учурда, кофе көбүнчө абдан таттуу жана канааттандырарлык. жаңылышКошумчалар кофеиндин организмге тийгизген зыяндуу таасирин нейтралдаштырышы керек.

Дагы бир кызыктуу эксперимент бар. Пенсильваниялык илимпоздор организмдин реакциясын табигый тартылып алынган кофенин жана эритүүчү кофенин таасирине салыштырышты. Бир нече ай бою ыктыярчылардын эки тобу аларды күн сайын колдонуп, алардын реакциясын белгилешти. Алар жумуш күнүндө кандай кофе уйкуңузду келтирерин аныктоого аракет кылышкан.

Белгилүү болгондой, тез даярдалуучу суусундуктун курамында кофеин азыраак болот. Өндүрүүчүлөр ар кандай химиялык кошулмалар жана жасалма кофеин аркылуу ичимдиктин таасирин жогорулатууга аракет кылып жатышат. Бирок өндүрүүчүгө пайдалуу нерсе керектөөчү үчүн дайыма эле жакшы боло бербейт. Шайырдын жана мыкты ден соолуктун ордуна, эксперименттин көптөгөн катышуучулары зарна, баш оору, жогорку кан басымы, уйкучулук жана апатия пайда болгонун белгилешти. Табигый кофенин жактоочуларында мындай белгилер дээрлик болгон эмес.

Кофе жөнүндө кызыктуу фактылар

1. Кофе бизнеси жүгүртүү жана киреше жагынан мунай өнөр жайынан кийинки экинчи орунда турат.
2. Кофе уйкуңуз келет деген сөзгө баары эле кошула бербейт. Анткени, кофеин концентрацияга жардам берет, реакциянын ылдамдыгын жогорулатат.
3. Суусундуктун жыты да сизге дем берип, маанайыңызды көтөрөт.
4. Кофе антиоксидант катары иштейт, бул жагынан көк чайдан да натыйжалуу.
5. Зат алмашууну тездетет. Мындан тышкары, бир чыны кантсыз ысык суусундуктун калориясы жок.
6. Кичине дозада, ал тургай уруксат берилетгипертониялык бейтаптар, бирок оорунун күчөшүндө эмес.
7. Табигый, жаңы демделген суусундук кээде баш ооруга жардам берет.

Ким кофе иче албайт?

Суусундуктун оң мүнөздөмөсүнө карабастан, ал каршы болгон адамдардын категориясы бар.

1. Гипертония жана башка жүрөк-кан тамыр оорулары менен, өзгөчө күчөгөн мезгилге келгенде, кофе ичүүгө болбойт.
2. Бул продукт кычкылдуулукту жогорулатат, ошондуктан жара, гастрит, ичеги-карын жолдорунун ар кандай сезгенүү ооруларына каршы көрсөтүлөт.
3. Нерв ооруларында, депрессияда, уйкусуздукта кофе сунушталбайт. Мындай абалда ал нерв системасын ого бетер козгоп, оорулардын агымын курчутат.
4. Кош бойлуулук бул суусундукту колдонууга абсолюттук каршы көрсөткүч эмес, бирок аны менен өтө эле алаксып калбаш керек. Бул мезгилде болочок ымыркайдын организми калыптанууда, кофеиндин ашыкча болушу өтө жагымсыз.

Кофенин стресс учурунда уктагың келет. Эмне үчүн?

Стресс учурунда организм көп энергия жоготот, натыйжада чарчоо, уйкучулук жана көңүл коштук пайда болот. Бул коргонуу реакциясынын бир түрү. Адамдын денеси жана нерв системасы күч топтоп, кошумча энергия топтоо үчүн эс алууга муктаж. Мындай псевдо чарчоо чоң дозадагы кофе менен өчүрүлсө, акыры бардык системалар иштен чыгып, тескери реакция башталат. Сергектиктин ордуна жутулган кофеин уйкучулукка алып келет.

Ошондуктан, азырынча шашылыш түрдө зарыладаттарды жана менюларды өзгөртүү. Эртең мененки тамакка күчтүү кофе углеводдор, витаминдер жана минералдар көп болгон мөмө-жемиштер менен алмаштырылышы керек. Ал эми суусундуктардан лимон кошулган кара чайды тандаңыз. Ал аз эмес күчтөндүрөт жана күн бою күч берет.

Ар кимдин өзүнүн нормасы бар

Өзүңүздү сонун сезип, сергек жана ден-соолукта болуу үчүн канча кофе ичүү керек? Көңүл ачуу үчүн кимдир бирөөнүн жытын сезүү жетиштүү, ал эми башка бирөө кофеден уктагысы келет. Эмне үчүн мындай реакция?

Биз баарыбыз башкачабыз. Жана ар бир адамдын организми ар кандай реакция кылат. Кофенин организмге тийгизген таасирин эске алсак, ден соолукка пайдасы жана зыяны кофеиндин зат алмашуу ылдамдыгынан көз каранды. Ал жогору болгондор тынымсыз күчтүү суусундукту, кээде күн сайын 5-6 стаканга чейин кошуу керек. Болбосо, уйкучулук жана летаргия пайда болот. Ал эми кимдир бирөө үчүн күндү ийгиликтүү өткөрүү үчүн бир порция жетиштүү.

Көрүп тургандай, жалгыз жооп жана бир рецепт жок. Ооба, кээде кофе уйкуңду келтирет (эмне үчүн мындай болоорун биз билебиз), бирок бул дайыма эле боло бербейт. Мунун баары дененин артыкчылыктарга жана өзгөчөлүктөрүнө жараша болот. Туура кабыл алынган суусундук сергектик жана жакшы маанай тартуулайт.