2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кант балдыры кондитердик азыктарды кооздоо жана жасоо үчүн көбүнчө колдонулат. Чындыгында бул канттын чаңы. Өнөр жайлык масштабда атайын тегирменде канттын күкүмдөрүн майдалоо аркылуу алынат. Дүкөндө сатылган порошоктун ар бир бөлүкчөсүнүн өлчөмү 100 микрон (адамдын чачынын калыңдыгы). Ырас, ал баштапкы продуктыдан алда канча кымбат турат. Демек, суроо жаралышы мүмкүн: үй шартында кант упасын кантип жасоо керек?
Кол менен порошок жасоо бир топ түйшүктүү болгонуна карабастан, аны үй шартында зергерчилик үчүн жасаса болот. Бул максаттар үчүн, ал табууга болот мыкты кантты алуу жакшы. Бул аны майдалоого кеткен убакытты кыскартат. Бирок, бул эмне кылуу керек жардамы менен, буга чейин ашканада техниканын болушуна көз каранды. Көбүнчө алар кофе тегирменди колдонушат, азыраак - блендерди же туура тиркемелери бар тамак-аш процессорун. Жана өтө сейрек кол менен жасашатминомет же прокат.
Электр кофе майдалагычы барлар үчүн үйдө кант упасын кантип жасоону түшүндүрүүнүн кереги жок. Ага мүмкүн болгон көлөмдүн үчтөн бир бөлүгүнө кант куюлат жана керектүү бөлүкчөлөрдүн өлчөмүнө чейин майдаланат. Чынында, бул масса ак жана бир тектүү болуп калгандан кийин, аппаратты өчүрүүгө болот дегенди билдирет. Андан кийин өтө чоң бөлүкчөлөрдү жок кылуу үчүн порошокту электен өткөрүңүз. Аларды майдалоону улантуу үчүн кайра кайтарса болот. Албетте, бул максаттар үчүн кол менен кофе майдалагычты да колдонсоңуз болот, процесс бир топ убакытты талап кылат.
Туура, мындай бирдикти сатып алууга баары эле даяр эмес, ал тургай, кант упасы үчүн да. Бирок, дээрлик ар бир башка ашкана техникасы бар. Бирок анда кантип блендер менен кант упасын жасоо керек? Эгерде комплектте кичинекей майдалагыч бар болсо, анда аны колдонуу жакшы. Кофе тегирмендегидей эле, максималдуу көлөмдүн үчтөн биринен ашпаганын куюңуз. Андай саптама жок болсо, кадимки блендер бычагы менен майдаласаңыз болот. Ушундай жол менен гана бир убакта 1-2 аш кашыктан ашпаган порошок жасоого болот.
Бирок ашкана шаймандарын колдонууга мүмкүн болбогон жагдайлар бар, бирок дагы эле порошок менен кооздошуңуз керек. Бул учурда үй шартында кант упасын жасоонун “чоң эненин” ыкмаларын колдонсоңуз болот. Өтө аз өлчөмдөгү кумшекерди мискейге салып койсоңуз болот. Же рафинад шекерди таза баракка салып, экинчи баракты жаап, бир нече жолу прокат менен жаап койсоңуз болот.басым кыймылдар менен жүзөгө ашырат. Бардык манипуляциялар аяктагандан кийин, алынган порошокту бир нече катмар бүктөлгөн майда электен же дакиден өткөрүңүз.
Бирок үй шартында кант упасын жасоону гана эмес, аны кантип сактоону да билүү маанилүү. Кант сыяктуу эле ным жана жыттарды сиңире алат. Бул таза жана кургак айнек идиштер гана узак мөөнөткө сактоого ылайыктуу дегенди билдирет. Ал эми капкагы жакшы жабылышы абзел. Бирок бул шарттар аткарылса да, аны бир айдын ичинде колдонуу керек. Андан кийин порошок касиетин жоготот.
Үй шартында кумшекер упасын жасоонун бардык сырларын билип, майдалап жатканда бир аз эксперимент жасап, кантка ароматизаторлорду кошсоңуз болот. Бул ваниль канты (табигый ваниль) же корица болушу мүмкүн. Бирок, мүмкүн болсо, дүкөндөн бул порошокту сатып алуу алда канча жеңил жана ыңгайлуу. Үнөмделген убакыт жана нервдер үчүн төлөшүңүз керек болгон акчага арзыйт.
Сунушталууда:
Нан машинасында нан бышыруу. Ар кандай нан жасоочу машиналар үчүн рецепттер
Үйдө нан жасоо түйшүктүү. Адегенде камыр жууруп, көтөрүлүп, анан кесип, андан кийин гана бышырыш керек. Бир ката - жана натыйжа идеалдан алыс болот. Дагы бир нерсе - нан машинасында нан бышыруу. Ал үчүн рецепттерди нускамалардан оңой табууга болот. Бирок, тажрыйбалуу наабайчылар аларга кайрылбай көптөн бери тамак жасап келишет
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Кант диабети менен ооругандар үчүн нан машинасындагы нан: тамак жасоо рецепттери. Ар кандай ундан жасалган нандын гликемикалык индекси
Бул макалада кант диабети 1 жана 2 даражада кандай нан жеген пайдалуу экендиги жөнүндө сөз болот. Нан машинасынын ар кандай рецепттери берилет, аларды үйдө оңой эле ишке ашырууга болот
Кант – бул Үй шартында кант жасоо
Натыйжада, алынган суюктук чыпкаланып, буулантууга коюлат. Процесс суюктук балдын консистенциясын алганга чейин уланат. Мындай кантты стерилденген банкаларга куюп, кышка ороп койсо болот. Кадимки продукт катары колдонуңуз, тамак жасаганда чайга жана түрдүү азыктарга кошуп коюңуз
Капуста "кант нан": сын-пикирлер. Ак капуста сорту "кант нан"
Керемет жана даамдуу жашылчалар көпчүлүккө жагат. абдан популярдуу "кант нан" сыяктуу түрү болуп саналат. Ал кандай сапаттарга ээ болгон жана бул сорттун капустасын кантип колдонсо болот?