Кара карагаттын шарлотасын бышыруу

Кара карагаттын шарлотасын бышыруу
Кара карагаттын шарлотасын бышыруу
Anonim

Жай - эң сонун убакыт. Баары гүлдөп, жыттанып турат. Адамдар кийимдерине ачык түстөрдү кошууга аракет кылышат. Ал тургай, диетамды жайкы тамактар менен диверсификациялагым келет.

Жайкы диета

Жай - жашылча салаттары, жемиштер жана балмуздактардын мезгили. Бирок жаңы мөмөлөр менен үй торттору жок кайда? Күн сайын өзүңүздү пайдалуу десерттер, жаңы сыгылган ширелер, түрдүү смузилер жана пирожкилердин чоң тандоосу менен эркелете аласыз!

карагат менен шарлотта
карагат менен шарлотта

Шарлотта карагат, кызыл карагат, алма, алмурут жана өрүк пирогу менен - тизме улана берет. Бирок кышында эмне кылуу керек? Жаңы мөмө жыттуу тортту кантип жасоо керек? Анткени кыям мынчалык бай даам жана жыт бербейт.

Кышында мындай кондитердик азыктар менен көңүл ачуу үчүн, тоңдурулган же кумшекер менен майдаланган жемиштерди даярдоо керек. Андан кийин жылдын кайсы убагында болбосун, кондитер жыпар жыттуу жана мөмө-бай даамы менен болот. Көптөгөн үй кожойкелери азыр нан бышыруу үчүн мультиваркаларды колдонушкандыктан, биз меште, ошондой эле мультиваркадагы карагат шарлотанын кышкы версиясын карап чыгабыз.

карагаттын рецепти менен шарлотта
карагаттын рецепти менен шарлотта

Меште Шарлотта

Кара менен шарлотта үчүн рецепткарагат абдан жөнөкөй. Кичинекей пирог бышыруу үчүн 5 жумуртка, 200 г кумшекер, 400 г ун, 2 стакан тоңдурулган мөмө же кумшекер менен майдаланган 1,5 стакан мөмө жесеңиз болот, бирок андан кийин 100 г кант керек.

Блендер менен жумуртканы коюу көбүк кылып, акырындык менен шекерди кошобуз. Даяр болгон аралашмага электен өткөрүлгөн унду куюп, мөмөлөрдү кылдаттык менен салабыз. Андан соң пирогтун формасын тандап, май менен майлап, формага даяр камырды куябыз. Духовканы 180 oC чейин ысытыңыз. Биз ага тортту жарым саатка жөнөтөбүз. Биринчи 20 мүнөттө кондитер чөкпөсү үчүн мешти ачпоо керек. Андан кийин анын даяр же даяр эместигин текшеребиз, анткени карагат шарлотасын бышыруу убактысы бышыруучу табакка, мештин кубаттуулугуна жараша өзгөрүшү мүмкүн.

Эгер торт кастрюль жука болсо, температураны азайтканыңыз оң. Эгерде бышыруу калың дубалы бар идиште бышырылган болсо, анда бул көрсөткүчтү көбөйтүү керек. Бышкан пирогту варенье менен сыйпап, кант упасын себелеп же бүтүндөй карагат менен кооздоп койсо болот. Шарлотта карагат менен бышыруу үчүн жалпы убакыт болжол менен 50 мүнөт. Калориялуулугу 100 г даяр продукт үчүн 268 ккал.

жай мешке карагат менен шарлотта
жай мешке карагат менен шарлотта

Шарлотта жай меште

Жай меште карагат кошулган шарлотта рецепти мешке жасалган рецепттен дээрлик айырмаланбайт. Биз ошол эле продуктылардын топтомун алабыз: жумуртка, кант, ун, карагат. Бышыруучу порошокту гана кошуңуз.

Камырды ошол эле ырааттуулукта даярдоо. Аягында, аралашма көбүрөөк болушу үчүн, бир баштык разрыхлитель куюпаба жана торт бийик болуп чыкты. Камырды мультиварка идишине куюп, алдын ала май менен майлап, 1 саатка бышырып койгула. Пирогдун даярдыгын мезгил-мезгили менен текшерип турабыз, бирок жарым сааттан эрте эмес. Кондитер даяр болгондо, аны чыгарып, тескери буруңуз.

Андан кийин даяр пирогду жаңы мөмөлөр, кант упасы жана башкалар менен кооздойбуз. Шарлотта жай меште бышыруу убактысы бир сааттан бир аз ашык, ал эми калориясы пирогдукунан айырмаланбайт. мештен.

Бул камырдын рецептин негиз кылып алып, начинкасын өзгөртүп, жаңы мөмөлөр менен да, варенье менен да ар кандай деликатестерди бышырсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Устрица козу карындары менен макарон: сүрөттөр менен рецепттер

Быштак кошулган чүчбар: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Үй шартында лагманды кантип жасоо керек: сүрөт менен рецепт

Меште картошка менен тоок жүрөгү: жөнөкөй рецепттер

Кастрюльге картөшкө менен фрикадельки: таттуу түшкү тамак даярдоо

Томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус: ингредиенттер жана рецепт

Шпинат менен бышкан жумуртка: рецепт. Шпинат - ден соолукка пайдасы жана зыяны

Томат пастасы кошулган тефтели: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо сырлары

Духовкадагы колбаса менен булочка: сүрөтү бар рецепт

Финляндиялык кара буудай унунан жасалган наны: ингредиенттер жана рецепттер

Эт Солянка командасы: тамак даярдоо рецепти

Сүрөт менен классикалык ходжеподж рецепти

Күрүч жана фарш кошулган капуста түрмөктөрүн кантип даярдоо керек: рецепттер

Шоколаддуу печенье жана какао колбаса рецепти. Үй шартында шоколад колбасасын кантип жасоо керек

Козу карындын капкагынын астына француз тилинде мешке этти кантип бышыруу керек