Бал кошулган пирог. Рецепттер, сүрөттөр, тамак жасоо боюнча кеңештер
Бал кошулган пирог. Рецепттер, сүрөттөр, тамак жасоо боюнча кеңештер
Anonim

Бүгүнкү күндө бал кошулган нан бышыруу рецепттери көп. Бирок, бул продуктунун негизинде даярдалган таралган тамактардын бири пирог болуп саналат. Мындан тышкары, балдан тышкары, анда алма, жаъгактар, кургатылган жемиштер жана башка көптөгөн нерселер камтышы мүмкүн. Эреже катары, мындай кондитердик азыктар абдан аба, назик жана жыпар жыттуу болот. Биз бүгүн бал пирогун кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Биз сизге бул даамдуу тамактын бир нече жөнөкөй рецепттерин сунуштайбыз.

бал менен торт
бал менен торт

Алма жана бал кошулган пирог

Үй-бүлөңүздү же досторуңузду даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор менен эркелетүүнү ойлосоңуз, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Мындай пирогту даярдоо абдан оңой жана алар айткандай, тажрыйбасыз кожоюн үчүн да "өтө катаал" болуп калат.

Ингредиенттер

Эгер сиз бул рецепт боюнча алма жана бал кошулган пирог жасоону чечсеңиз, анда колуңуздагы төмөнкү азыктарга кам көрүү керек: балдын үчтөн бир бөлүгү, жарым лимондун ширеси, бир чай кашык лимон кабыгынан, алмадан - үч нерсе, бир стакан ак кант жана төрттөн бир чыны күрөң кант, 6 аш кашык. аш кашык алдын ала эригенмай, бир-эки жумуртка, бир стакан ун, 1 чай кашык разрыхлитель, өсүмдүк майы жана бир чымчым туз. Негизги ингредиентке келсек, бизге суюк бал керек. Эгер сизде бул продукт коюу болсо, анда алгач аны эритүү керек. Алма эң жакшы кычкыл менен жашыл алынат. Алар бышыруу абдан оригиналдуу жана жаңы даамын берет. Энергетикалык баалуулугуна келсек, даяр пирогдун бир порциясында болжол менен 300 килокалория бар.

алма жана бал менен пирог
алма жана бал менен пирог

Инструкциялар

Келиңиз, жөнөкөй бал жана алма пирогубузду жасай баштайлы. Жемиштерди жууп, кабыгынан жана уругунан тазалайбыз. Андан кийин алмаларды тилимдерге кесип. Кичинекей казанга бал жана лимон ширесин куюп, майдаланган мөмөлөрдү кошуп, тынымсыз аралаштырып жай отто бышырабыз. Газды өчүрүп, алынган массаны бир аз муздатыңыз. Бул убакта лимондун кабыгы жана сары май менен шекердин эки түрүн майдалаңыз. Жумурткаларды биринен салабыз. Өзүнчө идишке унду, разрыхлитель жана тузду электен өткөрүп, аралаштырабыз. Акырындык менен разрыхлитель кошулган унду жумуртка-кант массасына кошуп, дайыма аралаштырабыз.

Бышыруу үчүн форма, ага бал кошулган пирог даярдап, май менен жакшылап майлап, анан камырды салабыз. Сироптон алманын кесиндилерин чыгарып, камырга тегиз таркатабыз. Бул учурда, аларды бир аз эритүү зарыл. Форманы 200 градуска чейин ысытылган мешке 50-60 мүнөткө жөнөтөбүз. Даяр тортту калган алма-бал сиропу менен куюп, бир аз муздатып, калыптан чыгарабыз. Чай ичкенге отурсаңыз болот! Жакшы табит!

Пирог мененжаъгактар жана бал

Бул рецепт боюнча даярдалган бышыруу абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Кытырак алтын кабыгы менен мындай назик жана аба пирог, албетте, чоңдорго да, балдарга да жагат. Андыктан, эгер сиз үй-бүлөңүздү даамдуу токочтор менен эркелетүүнү кааласаңыз, анда бул рецептти колдонуңуз, айрыкча, мындай тамакты даярдоо көп убакытты жана күчтү талап кылбайт.

жай мешке бал менен пирог
жай мешке бал менен пирог

Товарлар

Бал жана жаңгак кошулган торт жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди камдоо керек: суюк бал - 4 аш кашык, күн карама майы - 60 миллилитр, бир эки жумуртка, бир аш кашык эритүүчү кофе, ун - 250 грамм, разрыхлитель - 1 саат.кашык, жүз грамм гранулдашкан кант жана куурулган жержаңгак. Мындан тышкары, сизге 100 миллилитр жылуу суу керек болот.

Тамак бышыруу процесси

Адегенде кофени жылуу сууда эритүү керек. өзүнчө идишке, беш мүнөт жумуртка менен кантты сабап. Андан кийин аларга бал жана кофе кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Унду разрыхлитель менен аралаштырып, аларды камырга салабыз. Биз аралаштырабыз. Жержаңгактарды тазалап, туурайбыз, андан кийин калган ингредиенттерге кошобуз. Камырды аралаштырып, майдалап майланган жана азыраак унга толтурулган формага куябыз. Бал жана жаңгак кошулган пирогубузду 180 градуска чейин ысытылган духовкада кырк мүнөттөй бышырыш керек. Даяр, абдан даамдуу жана жыпар жыттуу десерт, бир аз муздатып, калыптан алып, дасторконго кызмат кылыңыз жана чай ичүү үчүн үйгө чакырыңыз.

жаңгак жана бал менен торт
жаңгак жана бал менен торт

Бал пирогу: Мультиваркердин рецепти

Белгилүү болгондой жай меште биринчи жана экинчи тамактарды гана эмес, даамдуу кондитердик токочторду жана десерттерди да бышыра аласыз. Бал торт бул эрежеден тышкары эмес. Бул кондитердик тамакты ашкана жардамчысы менен кантип даярдоону сунуштайбыз. Биринчи кезекте, келгиле, зарыл болгон ингредиенттер менен алек. Ошентип, бал торт үчүн бизге: 150 грамм ун, 115 грамм кум шекер, 175 грамм бал, 150 грамм сары май, бир эки жумуртка, 1 чай кашык корица жана камыр үчүн бир мүшөк разрыхлитель керек.

Кичинекей казанга шекер, бал жана майды аралаштырыңыз. Кичинекей отко салып, тынымсыз аралаштырып, кант эригиче ысытабыз. Андан кийин мискейди оттон алыңыз. Өзүнчө идишке жумуртканы чалып, бал-май-кант массасына кошобуз. Биз аралаштырабыз. Өзүнчө идишке унду разрыхлитель жана корица менен аралаштырыңыз. Аралаштырып, калган ингредиенттерге кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Биздин камыр даяр!

Эми мультиварктин табагын май менен жакшылап майлап, ага болочок пирогтун камырын салуу керек. Капкагын жаап, бышыруу режимин 60 мүнөткө коюңуз. Жай мешке бал кошулган пирог абдан жыпар жыттуу, назик, аба жана даамдуу болуп чыгат. Аны бир аз муздатып, кызмат кылыңыз. Жакшы табит!

жөнөкөй бал торт
жөнөкөй бал торт

Алма кошулган бал торт

Бул десерттин рецепти абдан жөнөкөй жана анын ингредиенттеринин ийгиликтүү айкалышы баштапкы көрүнүшү менен бирге аны тамакка айлантат,жөнөкөй үй-бүлөлүк чай партиясына, ошондой эле конокторду же романтикалык кечки тамакты кабыл алуу үчүн ылайыктуу. Ошентип, жапырт пирогду даярдоо үчүн (ал майдаланган деп да аталат), бизге төмөнкү тизмедеги азыктар керек: орто алма - 5 даана, үч аш кашык. кашык бал жана ошол эле өлчөмдөгү жаңгактар (бадам жана/же фундук), май - 70 грамм, ун - 150 грамм, эки аш кашык кум шекер жана сүт (суу менен алмаштырылышы мүмкүн).

Менин алмаларым жана майда бөлүктөргө кесип. Бышыруучу табакты (жакшы керамикалык) май менен майлап, ага жемиш кесимдерин салабыз. Аларды бал менен куюп, майдаланган жаъгактар менен чачып, эки жүз градус температурада мешке чейрек саат бышырып алабыз. Бул учурда, келгиле, тестти жасайлы. Идишке унду электен өткөрүп, ага кант жана сары майды (муздак) кошобуз. Биз идиштердин мазмунун майда күкүмдөр кылып туурайбыз, зарыл болсо муздак сүт же суу кошуп. Камырды муздаткычта бир азга чыгарабыз. Алма бышканда вилка менен эзип аралаштырабыз. Үстүнө күкүм майын себелеп, үстүн тегиздейбиз. Форманы дагы 20 мүнөт мешке салабыз. Даяр болгон торт кесилгенде майдаланбашы үчүн муздатабыз.

Сунушталууда: