2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Cinnabon – дүйнөдөгү эң популярдуу мини-наабайканалар тармагы, анын негизги тамагы эң назик каймак кошулган салттуу корица рулеттери. Бул эмне деген жакшылыктар? Мындай булочканы бир гана жолу татып көргөн кожойкелер синабондун рецептин сурашат. Келгиле, аны кененирээк карап чыгалы.
Киннабон булочкасы деген эмне? Бул жумшак таттуу камырдан жасалган түрмөк, анын бүктөмүндө кант менен корица толтурулган. Болгондо да, ал канчалык бекем бурулган болсо, булочка мини-нан бышыруучу жайларда сатылуучу оригиналдуу европалык деликатеске окшошуп калат. Синабон рецептине кирген милдеттүү ингредиент корица болуп саналат. Ар түрдүүлүк үчүн алма вареньеси, мейиз же жаңгак сыяктуу ар кандай кошумчаларды кошсоңуз болот. Синабон рецепти мындан жаман болбойт, жана сиз көп ырахат аласыз. Анткени, эч ким даам менен эксперимент жасоого жана жаңы нерсени ойлоп табууга тыюу салбайт. Өзүңүздүн тамак рецептиңизди түзсөңүз болот. Бул учурда Синабон реалдуу болуп чыкпашы мүмкүн, бирок ал уникалдуу болот.
15-20 порцияны даярдоо үчүн эмне керек болушу мүмкүн? Болгону бир жарым саат убакыт жана аз продуктылар жеткиликтүү.
Тест үчүн:
- 200-250гсүт;
- 2 жумуртка;
- 11г кургак же 50г чийки ачыткы;
- 65-100г маргарин;
- 100г кант упасы;
- 600-700г ун;
- бир аз туз.
Салма үчүн:
- 200 г кант;
- 20г корица;
- 55г май.
Крем үчүн:
- 200 г жакшы каймак сыр;
- 100-150г шекер же кант упасы;
- 3 чоң кашык май;
- 7 г ванильный кант.
Сынапон булочкаларын жасагыңыз келеби? Сүрөтү бар рецепт төмөндө келтирилген.
Адегенде камырды даярдоо керек - бул таттууларды даярдоодогу эң маанилүү этап. Ал үчүн ачыткыны бир аш кашык шекерди кошуп бир аз жылытылган сүткө разбавляют. Бул аралашманы жылуу жерде 5-10 мүнөткө калтырыңыз. Бул ачыткыны активдештирүү үчүн жасалат. Бул аткарылбаса, камыр көтөрүлбөйт.
Глютенди ушул убакта даярдаса болот. Ал үчүн 1 аш кашык унду 1 аш кашык сууга аралаштырып, бир аз тыныктырып коюу керек. глютен эмне үчүн? Жооп жөнөкөй: ал камырдын түзүлүшүн жакшыртат - аны ийкемдүү жана ийкемдүү кылат.
Идишке жумуртканы венчик менен чалып, акырындык менен шекерди жана жумшартылган маргаринди кошобуз. Андан кийин сүт менен ачыткы аралашмасын куюп, даярдалган глютенди салабыз. майда бөлүктөрүндө ун кошуп, баарын аралаштырып. Тезирээк камыр үчүн, аралаштыргычты колдонсоңуз болот. Алынган камыр катуу болбошу керек. Даяр негизди тоголоктоп, 1 сааттай коёбуз,фольга менен капталган. Бул убакыттын ичинде камыр көтөрүлүшү керек.
Ал "туура" турганда, толтуруп баштасаңыз болот. Ал абдан жөнөкөй жасалат - корица шекер менен аралаштырылат.
Камырды жайып, калыңдыгы болжол менен 0,5 см болушу керек. Бетти сары май же маргарин менен майлап, андан соң корица начинкасын тегиз катмар кылып жаябыз. Катуу рулетке ороп, бөлүктөргө бөлүп, майланган нан табакчасына салабыз. 15 мүнөткө жакын далилдөө үчүн калтырыңыз. корицаларды 170-180°C температурада 20-35 мүнөт бышырыңыз
Крем жасоого убакыт келди. Бул үчүн, жөн гана бир тектүү масса чейин бардык ингредиенттерди аралаштыруу керек. Жылуу булочкаларды даяр крем менен майлаңыз.
Сиз көрүп тургандай, синабондун рецепти абдан жөнөкөй. Бул даамдуу тамакты үйдө даярдаса болот.
Сунушталууда:
Жакшы сыра деген эмне? Россияда мыкты сыра кайсы? Мыкты сыра
Биздин өлкөдө пиво иччү, дагы деле ичет, балким ичер. Орустар аны абдан жакшы көрүшөт. Бул көбүктүү суусундук биринчи жолу беш миң жыл мурун даярдалган
Cinnamon синабон булочкалары: үйдө жасалган рецепт
Жумшак, жаңы жана жыпар жыттуу корица булочкасын жана башка ар кандай начинкаларды жеп көрүү каалоосуна баары эле туруштук бере албайт. Жөнөкөй, түшүнүктүү, бирок ошол эле учурда мындай даамдуу токочтор эч кимди кайдыгер калтырбайт. Анын үстүнө, камчыланган каймак майы бул жаңы булочкаларды бакыттын туу чокусуна айлантат. Биздин макалада корица менен синабондорду кантип бышыруу керектигин айтып беребиз
Дүйнөдөгү эң мыкты ашпозчулар: мыкты 15
Адамдар планетадагы эң мыкты ашпозчулар иштеген ресторандарга гана барууну каалашат. Чоң тажрыйбасы бар адистер кокус келген конокторду бир нече жолу кайта турган кардарга айланта алышат
Лондондогу эң мыкты ресторан: мыкты мекемелерге сереп салуу, интерьер, меню, сүрөттөр жана сын-пикирлер
Мындай ар түрдүү мекемелер менен Лондондогу эң мыкты ресторанды аныктоо кыйын. Макалада шаарда популярдуу болгон бир нече тамактануу жайлары баяндалат. Алардын арасында балык жана индиялык мекемелер, ошондой эле Мишелин жылдыздары менен тамактануу жайлары бар
Синабон булочкалары: рецепт жана ингредиенттер
Соода борборун аралап бара жатып, корицанын назик жана сыйкырдуу жытын сезе аласыз. Аппетит дароо башталат. Сиз азыр абдан популярдуу болгон француз кондитерлеринин жытын сезген чыгарсыз. Sinabon булочкалары азыр ар бир ири супермаркетте, соода борборлорунда жана дүйнө жүзү боюнча көптөгөн наабайканаларда сатылат. Алардын сыры эмнеде? Ал эми үй шартында Sinabon булочкасынын рецептин өздөштүрүү мүмкүнбү?
