2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сулунун пайдасы жана аш болумдуу касиеттери тууралуу дээрлик ар бир адам уккан. Анын үстүнө, эч ким овсянный ботко болуп саналат деген пикирди талашпайт. Бирок ага карабастан, көп адамдар күнүн бул тамак менен баштоону каалабайт. Кээде бул овсяны туура бышыра албагандыктан келип чыгат, ошондуктан аны күнүмдүк колдонуунун натыйжасын баалоо мүмкүн эмес. Ошентип, келгиле, овсянын кандай даамдуу жана пайдалуу экенин карап көрөлү. Ботко пастага окшобошу үчүн, бул аба үлбүрөктөрүн кантип сууга кайнатуу керек?
Эмне үчүн сулу унун жеш керек?
Ашыкча килограммдан арылууну чечкендер үчүн, овсянын рационунун ажырагыс бөлүгү. Биринчиден, ал адамдын денесин керектүү энергия менен тез каныктырат. Экинчиден, сулу зат алмашууну нормалдаштырат, бул организмден токсиндерди натыйжалуу алып салууга мүмкүндүк берет. Үчүнчүдөн, булжарма жөндөмдүү гана эмес, кармап турууга нормалдуу холестерол көлөмүн, бирок ошондой эле күрөшөт тамыр бляшки. Жогоруда айтылгандардын бардыгынан тышкары, овсяных тамак картаюу процессин кечеңдетет. Бул үчүн аны сулуулук боткосу деп атап алышкан.
Арыктоо үчүн сулу
Бышыруу процессинде сулунун пайдалуу касиеттери сакталышы үчүн аны сууга бышыруу керек. Бул өзгөчө салмагын жоготуп же салмагын сактап калгысы келгендерге тиешелүү. Отко үч стакан суу куйдук. Көмөч кайнаары менен ал жакка эки стакан сулу унун жөнөтөбүз. Көңүл бургула: алар беш жолудан кем эмес муздак суу менен чайкоо керек. Ошентип, биз сулу жармасындагы керексиз кирлерден арылабыз. Көмөч казан кайра кайнаары менен отту эң азга азайтып, 15-20 мүнөт бышырыш керек. Туз жана шекерди кошпогондо, эң пайдалуу диеталык овсянын алынарын белгилей кетүү керек. Алынган тамактын даамы жумшак болбошу үчүн, аты аталган ингредиенттерсиз сулу унун кантип сууга бышыруу керек?
Табигаттын берешен белектерине кайрылалы: биз жаңы мөмө-жемиштерди колдонобуз. Алар менен сулу бышыруу үчүн, бизге керек:
- 30г сулу унун;
- 100г аз майлуу йогурт;
- 1 аш кашык. л. буудайдын уругу;
- анжир, алма жана жүзүм.
Жарманы идиштин ичинде аралаштырыңыз. Өзүнчө йогурт менен лимон ширесин аралаштырыңыз. Алынган каймактуу масса менен овсянка куюңуз. Ботонун үстүнө майдаланган жемиштерди салабыз.
Даамдуу сулу ботосу
Кантип тамак жасоо керексуу боюнча, бул дары дан эгиндерин? Сулунун бышыруу көп убакытты талап кылбайт. Анын үстүнө диетологдор овсяны такыр бышырып койбостон, жарманы сууга көпкө чылап коюуну сунушташат. Ал эми сулу боткосуна келсек, андан ботко даярдоо процесси жок дегенде бир саатты талап кылат. Аны даярдоо үчүн керектүү ингредиенттер: сүт (4 стакан), жарма (2 стакан), бир аз туз жана май. Сүттү суу менен суюлтса болот. Суу менен суюлтулган концентрацияланган же кургак сүттү колдонууга жол берилет. Эгерде сиз диеталык ботко даярдоону чечсеңиз, анда сууну негиз катары алышыңыз керек. Сулуну кайнак туздуу сууга куюп, 3-5 саатка чылап коюу керек. Эмне даамдуу бай сулу кылат. Сулу боткосун алдын ала чылап туруп кантип сууга бышыруу керек? Бул учурда, жарма кайнак сууга куюп, жабык капкак астында шишип бир нече убакытка калтырылат. Шишип кеткен данды элекке ыргытабыз (калган сууну агызуу үчүн), кайнап жаткан сүткө куябыз. Ботко жай отто жарым сааттай кайнатылат. Катканы кара өрүк, жаңгак, мейиз же жаңы мөмөлөр менен бериңиз.
Сунушталууда:
Тарды сууга кантип жана канча бышыруу керек? Бышыруу өзгөчөлүктөрү
Көптөр ботко экинчи нан экенин уккан. Жыпар жыттуу, майдаланган жана абдан даамдуу, эртең мененки, түшкү же кечки тамакты алмаштырат. Албетте, диетологдор дан эгиндерин гана жегенге чакырбайт, бирок аларды диетага киргизүү зарыл. Ал эми натыйжа жагуу үчүн, аларды бышыруу керек. Бүгүн биз суунун үстүнө тары бышыруу үчүн канча ойлонуп жатабыз
Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Текчелерде мурда болуп көрбөгөндөй көп түрдүү тамак-аш китептеринин пайда болушу менен үй кожойкелери жаңы, абдан кызыктуу рецепттер менен толукталды. Жана барган сайын, бышыруу үчүн алар кадимки буудайды эмес, кокос унун тандашат. Аны колдонуу менен катардагы тамактар дагы жаңы даамга ээ болуп, дасторконду таза жана ар түрдүү кылат
Кызыл төө буурчакты сууга салып, сууга салбастан кантип бышыруу керек?
Буурчак буга чейин популярдуу болгон эмес. Бул продукт эт сыяктуу көп белокту камтыганын аз эле адамдар түшүнгөн. Бирок, убакыттын өтүшү менен төө буурчак биздин өлкөдө элдин жүрөгүн багындыра баштады. буурчак бышыруу үчүн туура жол кандай?
Арпаны сууга чылоосуз кантип бышыруу керек: пропорциялар жана бышыруу ыкмалары
Арпа жармасы – өзгөчө ыкма менен иштетилген арпа дандары. Арпада клетчатка, витаминдер жана микроэлементтер көп. Андан шорпо, негизги тамактар, ал тургай, десерттер да даярдалат. Дан эгиндеринин бир гана кемчилиги бар - бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынат. Бирок биз сиздер менен жарма бышырып алуунун айрым сырлары менен бөлүшөбүз жана арпаны сууга чылап туруп кантип бышырууну айтабыз. Ошондой эле биз сизге даамдуу жана пайдалуу арпа тамактарынын бир нече рецепттерин сунуштайбыз
Сулунун уну менен сабиз печенье: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Диетологдор арыктоо учурунда таттуулар менен толук чектелбөөнү сунушташат. Ден соолукка пайдалуу таттууларга өтүү керек. Туура десерт катары, сабиз печеньесин сулу ботосу менен бышыра аласыз. Аларга конфет, кара өрүк, кургатылган өрүк же жержаңгак кошсо болот. Бал печеньелерди таттуу жана пайдалуу кылат