Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?

Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?
Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?
Anonim

Жалпысынан, өзүңүздөр билгендей, ар бир продукттун терс да, оң жактары да болот. Алардын кайсынысы көбүрөөк экенин түшүнүү маанилүү. Бул макалада күрүчтүн зыяны жана пайдасы талкууланат. Дал ушул жарма, суши жана булочкалардын популярдуулугу менен бирге, азыр көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө айланган. Бирок, кандайдыр бир себептерден улам, бул продуктунун касиеттери жөнүндө ойлогон адамдар аз.

күрүчтүн зыяны жана пайдасы
күрүчтүн зыяны жана пайдасы

Күрүчтүн зыяны жана пайдасы

Күрүчтүн көп түрү бар экенинен баштайлы. Бул такыр башка дан өсүмдүктөрү деп айтууга болбойт, бирок аларда негизги сапаттык айырмачылыктар бар. Бардык кадыр-барктуу диетологдорго келсек, алар дагы эле бул продукт жөнүндө жалпы пикирге келе алышпайт. Тигил же бул күрүчтүн зыянын жана пайдасын керектөөчүлөр өздөрү аныктайт. Албетте, ар бир адам кооз узун дан күрүчтү аракет кылышкан. Тизмеге кандай жакшы жактары бар? Ал жумшак кайнабайт жана формасын мыкты кармап турат, башка ингредиенттер менен айкалышта укмуштуудай көрүнөт. Ал эми пайдалуу касиеттери жөнүндө айтсак, алар таптакыр жок. Кайталап тазалоодон кийин мындай дан эгиндери бардык пайдалуу заттардан ажырап, табактын "кооздоо каражатына" гана айланат. Дүкөндөгү кассада турганда муну эстен чыгарбаңыз. Ошондой эле күрөң күрүч жөнүндө бир нече сөз айтуу керек. Анын даамысапаттары тазаланган "бир туугандан" абдан айырмаланат. Бирок мындай дан эгиндеринин пайдасы алда канча көп болот. Адамдын организмине керектүү микроэлементтердин көбү күрүчтүн кабыгында экени белгилүү. Ошентип, күрүчтүн зыяны жана пайдасы негизинен аны кайра иштетүү жолу менен аныкталат. Ар дайым таңгактын этикеткасында эмне жазылганын окуп чыгыңыз. Эмне сатып алып жатканыңызды жана үй-бүлөңүздү эмне менен багып жатканыңызды билиңиз.

күрөң күрүч пайдасы жана зыяны
күрөң күрүч пайдасы жана зыяны

Күрөң күрүч. Күрөң продуктунун пайдасы жана зыяны

Көңүр күрүч жөнүндө өзүнчө сүйлөшөлү. Ал күрөң деп да аталат. Мындай дан эгиндерин алдын ала дарылоо даражасына карата, аны "жарым-жартылай тазалоо" деп мүнөздөөгө болот. Техникалык жактан алганда кабыгынын бир гана катмары алынып, андан кийин жарма таңгакталып, дүкөндөргө жеткирилет. Күрөң күрүчтүн бир жагымсыз өзгөчөлүгү бар - аны даярдоо абдан кыйын. Башкача айтканда, аны ширетүү анчалык деле оңой эмес. Күрөң күрүчтү мештин үстүндө бир нече саатка калтырып, андан кийин сууну агызып, андан кутулсаңыз болот. Мунун сыры эмнеде? Бышыруу алдында күрөң күрүчтү түнү бою чылап коюу керек экенин унутпаңыз. Бул өтө муздак сууда жасалышы керек, ал адатта эртеси эртең менен төгүлүп, жаңы суу менен толтурулат. Күрүчтү төрттөн бир саат кайнатып, андан кийин көмөч казанга ороп, жарма бышырып турсун. Күрөң күрүчкө бир аз уксус кошо аласыз. Жалпысынан алганда, бир нече тамак-аш даярдоо ыкмалары бар, бирок алардын баары бир жагынан окшош - алар абдан кыйынчылык жаратат. Эгерде сизде күрөң күрүч бышыруу үчүн убактыңыз жана каалооңуз болсо, анда сөзсүз түрдө жасаңызБул. Ал денени эң сонун тазалайт жана андан жакшыраак чыгуу мүмкүн эмес.

деңиз күрүч пайдасы жана зыяны
деңиз күрүч пайдасы жана зыяны

Деңиз күрүчү. Пайдасы жана зыяны

Деңиз күрүчү бул дандын эң экзотикалык түрү. Бул деңиз бактерияларынын жабышкан кесектери. Эгерде сиз өзүңүздүн ден соолугуңузга кам көрө турган болсоңуз, анда аны сөзсүз түрдө сынап көрүү керек, анткени ал чыныгы сыйкырдуу терапиялык эффектке ээ. Бирок, эгер сиз кант диабети менен оорусаңыз, бул күрүч сиз үчүн каршы көрсөтмө.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Дорадо: калория, азыктык баалуулук, даамы жана тамак даярдоо рецепттери

Мештеги диеталык быштак куймактары: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер. быштак пайдасы, cheesecakes үчүн продукт тандоо өзгөчөлүктөрү

Диет сыр "Ichalki": курамы, калория, bju

Устрица: калория, BJU саны, даамы жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Диеталык смузи: ингредиенттерди тандоо, бышыруу ыкмалары, сүрөттөр, сын-пикирлер

Минсктеги ашканалар: мыкты мекемелерге сереп салуу

Толтыруусуз пирогтор: кадам-кадам рецепттер

Балдар колбасалары: үйдө жасалган рецепт. Үй колбасалары

Ачыткы кошулган кычкыл сүт менен люкс куймактары: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

«Москвичка» конфеттери: курамы, сүрөттөлүшү жана калориялуулугу

Шоколад "Аленка": кардарлардын пикири

Шоколад бренддери: аттары, сырткы көрүнүшүнүн тарыхы, даамы жана мыкты азыктары

"Ritter Sport" марципан менен: сүрөттөлүшү жана курамы

«Аленка» шоколадынын классикалык өлчөмү: керектөөчүлөрдүн тандоосу

Шоколад: химиялык курамы, азыктык баалуулугу