Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?

Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?
Күрүчтүн зыяны жана пайдасы - дагы эмне?
Anonim

Жалпысынан, өзүңүздөр билгендей, ар бир продукттун терс да, оң жактары да болот. Алардын кайсынысы көбүрөөк экенин түшүнүү маанилүү. Бул макалада күрүчтүн зыяны жана пайдасы талкууланат. Дал ушул жарма, суши жана булочкалардын популярдуулугу менен бирге, азыр көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө айланган. Бирок, кандайдыр бир себептерден улам, бул продуктунун касиеттери жөнүндө ойлогон адамдар аз.

күрүчтүн зыяны жана пайдасы
күрүчтүн зыяны жана пайдасы

Күрүчтүн зыяны жана пайдасы

Күрүчтүн көп түрү бар экенинен баштайлы. Бул такыр башка дан өсүмдүктөрү деп айтууга болбойт, бирок аларда негизги сапаттык айырмачылыктар бар. Бардык кадыр-барктуу диетологдорго келсек, алар дагы эле бул продукт жөнүндө жалпы пикирге келе алышпайт. Тигил же бул күрүчтүн зыянын жана пайдасын керектөөчүлөр өздөрү аныктайт. Албетте, ар бир адам кооз узун дан күрүчтү аракет кылышкан. Тизмеге кандай жакшы жактары бар? Ал жумшак кайнабайт жана формасын мыкты кармап турат, башка ингредиенттер менен айкалышта укмуштуудай көрүнөт. Ал эми пайдалуу касиеттери жөнүндө айтсак, алар таптакыр жок. Кайталап тазалоодон кийин мындай дан эгиндери бардык пайдалуу заттардан ажырап, табактын "кооздоо каражатына" гана айланат. Дүкөндөгү кассада турганда муну эстен чыгарбаңыз. Ошондой эле күрөң күрүч жөнүндө бир нече сөз айтуу керек. Анын даамысапаттары тазаланган "бир туугандан" абдан айырмаланат. Бирок мындай дан эгиндеринин пайдасы алда канча көп болот. Адамдын организмине керектүү микроэлементтердин көбү күрүчтүн кабыгында экени белгилүү. Ошентип, күрүчтүн зыяны жана пайдасы негизинен аны кайра иштетүү жолу менен аныкталат. Ар дайым таңгактын этикеткасында эмне жазылганын окуп чыгыңыз. Эмне сатып алып жатканыңызды жана үй-бүлөңүздү эмне менен багып жатканыңызды билиңиз.

күрөң күрүч пайдасы жана зыяны
күрөң күрүч пайдасы жана зыяны

Күрөң күрүч. Күрөң продуктунун пайдасы жана зыяны

Көңүр күрүч жөнүндө өзүнчө сүйлөшөлү. Ал күрөң деп да аталат. Мындай дан эгиндерин алдын ала дарылоо даражасына карата, аны "жарым-жартылай тазалоо" деп мүнөздөөгө болот. Техникалык жактан алганда кабыгынын бир гана катмары алынып, андан кийин жарма таңгакталып, дүкөндөргө жеткирилет. Күрөң күрүчтүн бир жагымсыз өзгөчөлүгү бар - аны даярдоо абдан кыйын. Башкача айтканда, аны ширетүү анчалык деле оңой эмес. Күрөң күрүчтү мештин үстүндө бир нече саатка калтырып, андан кийин сууну агызып, андан кутулсаңыз болот. Мунун сыры эмнеде? Бышыруу алдында күрөң күрүчтү түнү бою чылап коюу керек экенин унутпаңыз. Бул өтө муздак сууда жасалышы керек, ал адатта эртеси эртең менен төгүлүп, жаңы суу менен толтурулат. Күрүчтү төрттөн бир саат кайнатып, андан кийин көмөч казанга ороп, жарма бышырып турсун. Күрөң күрүчкө бир аз уксус кошо аласыз. Жалпысынан алганда, бир нече тамак-аш даярдоо ыкмалары бар, бирок алардын баары бир жагынан окшош - алар абдан кыйынчылык жаратат. Эгерде сизде күрөң күрүч бышыруу үчүн убактыңыз жана каалооңуз болсо, анда сөзсүз түрдө жасаңызБул. Ал денени эң сонун тазалайт жана андан жакшыраак чыгуу мүмкүн эмес.

деңиз күрүч пайдасы жана зыяны
деңиз күрүч пайдасы жана зыяны

Деңиз күрүчү. Пайдасы жана зыяны

Деңиз күрүчү бул дандын эң экзотикалык түрү. Бул деңиз бактерияларынын жабышкан кесектери. Эгерде сиз өзүңүздүн ден соолугуңузга кам көрө турган болсоңуз, анда аны сөзсүз түрдө сынап көрүү керек, анткени ал чыныгы сыйкырдуу терапиялык эффектке ээ. Бирок, эгер сиз кант диабети менен оорусаңыз, бул күрүч сиз үчүн каршы көрсөтмө.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер