2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сэндвичтер биздин рационубуздун ажырагыс бөлүгү. Анан кургак тамакты жеген зыян деп айтышсын. Эртең менен, биз жумушка шашканыбызда же сабакка кечигип калганыбызда, алар идеалдуу чечим болуп калат: аларды даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт, ал эми дене кечки тамакка чейин оорутпай жашоого мүмкүнчүлүк алат. Ал эми күндүз жумуш процессинин ысыгында ар кимдин толук тамактанууга мүмкүнчүлүгү боло бербейт. Ал эми "буфет" стилинде уюштурулган майрамдык дасторкондо бутерброд ашыкча болбойт. Биз “нан – колбаса – сыр” сыяктуу примитивдүү варианттарга токтолбойбуз, бирок алардын да жашоого укугу бар. Мисалы, козу карындар кошулган бутерброддорду жасоо алда канча кызыктуураак - даамдуу жана кызыксыз.
Шемпиньон салаты - бизнесте
Көбүрөөк колдонулган ыкма бул нандын үстүнө салат жаю. Ал ошондой эле козу карын менен бутерброд жасалган учурда колдонулат. Козу карындар (же алардын токой кесиптештери, эгерде бар болсо) майда тууралган жана куурулган. Ошол эле нерсе, бир гана башка идиште, пияз менен жасалат. Жашылдар да майда тууралган. Сыр сүртүлөт, кимдир бирөө бул үчүн одоно сүргүчтү колдонот, бирөө жакшы. Сарымсак майдалагычтан өткөрүлөт. Бардык компоненттер майонез менен бириктирилет, калемпир, туздалган жана аралаштырылат. Ал нандын кесиндилерине салатты жайып, мешке беш мүнөт коюу керек. Аны муздак да жесеңиз болот, бирок козу карын кошулган ысык бутерброд алда канча даамдуу.
Козу карындар+помидор
Бул рецептте шампиньондор куурулган эмес. Аларды кесип, помидордун жука кесимдери менен аралашкан нандын кесиндилерине жайып салуу керек. Кесилген жерге туз, орегано, калемпир жана эң акыркысы, майдаланган сыр менен чачылат. Андан кийин, козу карындар менен сэндвичтер кабыгы бышырылган чейин мешке жөнөтүлөт. Закуска даяр.
Туздалган козу карындар менен сэндвичтер
Чампиньондорду ичүү маанилүү эмес, өзгөчө алар сизге жумшак жана даамы жок болуп көрүнсө. Бир банка туздалган бадыраңды ачып, козу карындан сонун бутерброд жасай аласыз. Биринчиден, алардан туздуу сууну агызып алуу керек. Ар бир кесим нанга сары май жагылат. Андан аркы варианттар мүмкүн: козу карындарды бүтүн кылып, табактарга кесип же эт туурагычтан өткөрөбүз. Үстүнө жашылчалар себилген спраттар салынып, эртең мененки тамагыңыз жегенге даяр.
Татаал сэндвичтер
Алар көп ингредиенттерди талап кылгандыктан,биринчи жолу, көрсөтүлгөн пропорцияларды сактоо. Кийинки жолу композицияны өзүңүзгө жараша тууралай аласыз. Сиз ошондой эле козу карын жана сыр кошулган бутерброд аласыз, бирок көпчүлүк рецепттерден айырмаланып, сиз катуу эмес, фетаны 80 граммдан алышыңыз керек. Эки орто чоңдуктагы помидор кружкаларга, сырды майда кубиктерге кесип. Сарымсактын 2-3 тиштери майдаланат. Лимондун кабыгы алынып, андан кийин ширеси сыгылып алынат. 5 г кара мурч жана деңиз тузу сарымсак менен жылмакай чейин майдаланат. Лимондон алынган ширенин жарымын, зайтун майын (2 чоң кашык) пастага куюп, кабыгын, фета, бир аз орегано куюп, бардык компоненттерди акырын аралаштырышат. 100 г козу карын жайылып жатат. Помидор терең куурулган көмөч казанга, сырдын үчтөн бир бөлүгүн, козу карын табличкасын салып, кайра таңып коюшат. зайтун майы менен чачып - жана беш мүнөт гриль. Бул учурда жарым литр суу кайнатып, бир кашык күчтүү уксус куюп, от жагып, жумуртканы акырын шарылдап аккан сууга бир-эки мүнөт куюшат. Аягында бутерброд чогултулат: нанга сары май себелет, үстүнө козу карындар коюлат, үстүнө бышкан жумуртка. Орегано себелеп, ырахат алыңыз.
Чийки козу карындар менен сэндвичтер
Бул жерде, сандык курамы толугу менен сиздин каалоолоруңуздан көз каранды. укроп майда тууралган, сарымсак сыгып, майонез менен эки татымалдарды аралаштырып. Вариант катары, ордуна мындай жайып, сары май абдан ылайыктуу, бирок чийки козу карындар менен бутерброд көбүрөөк майлуу чыгат. Ошондой эле бир майонез менен майлоого болот, бул учурда гана сиз курчтугун жана жытын жоготосуз. Козу карындар (жалпы жеткиликтүүлүгүнөн улам гана сунушталат; токой козу карындарын да ала аласыз - аларды сөзсүз түрдө иштетпей эле жесе болот) өтө кылдаттык менен жууп, дээрлик тунук табактарга кесип, жайган жердин үстүнө жайып коюшат. Туз, калемпир - жана оозго.
Баары эле чийки козу карын кошулган сэндвичтерди жактыра бербестигин эске алыңыз. Аларды көп санда жасоого шашпаңыз – өнүмдөрүңүздү ысырап кылып алуу мүмкүнчүлүгүңүз бар.
Сунушталууда:
Даамдуу биринчи тамак: козу карын кесме. козу карын кесмесин кантип даярдоо керек
"Козу карын кесмеси" деп аталган көптөгөн адамдар аз сандагы козу карындар менен кызыксыз макарондон шектенишет жана аны бышырганга да даяр эмес. Ошол эле учурда, бул козу карындар көп санда киргизилген жыпар жыттуу, бай жана абдан даамдуу шорпо, аты. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар - эң жөнөкөйдөн эң татаалга чейин, тааныштан экзотикага чейин. Жада калса эстет жана гурман бул молчулуктун арасынан козу карын кесме шорпосун сөзсүз табат, бул анын муктаждыктарын толугу менен канааттандырат
Козу карындын рецепттери. Козу карын даярдоо
Биз бул макалада чогулткан козу карындын рецепттери күнүмдүк жана майрамдык менюңузга ылайыктуу. Кошумчалай кетсек, бул даамдуу продуктунун салаттары, шорполору жана препараттары орозо учурунда сизге жардам берет
Козу карын бышыруу: шалбаа козу карындары
Шалбаа козу карындары козу карындардын төртүнчү категориясына кирет. Алар кайнатылган, куурулган, бышырылган, туздалган, маринаддалган, кургатылган. Алардын жыты гвоздика жытына окшош, анткени аларды колдонуу менен жасалган тамактар абдан жыпар жыттуу. Кыштын суугунда жана орозодо көбүнчө орустардын дасторкондорунда бышырылган картошканын жанында туздалган шалбаа козу карындары жаткан тамактар бар
Сүт козу карын: кантип кам көрүү керек? Тибет сүт козу карын
Ар кандай ооруларды айыктыруунун, иммунитетти чыңдоонун, ашыкча салмактан арылуунун жана аллергиядан арылуунун жолдорунун бири - тибет сүт грибинин жардамы менен алынган айранды колдонуу. Бул кызыктуу маданият көптөн бери белгилүү, бирок көптөр сүт козу карын сатып алып, ага кантип кам көрүүнү билишпейт. Бул макала сизге бул маселени түшүнүүгө жардам берет
Устрица козу карын шорпосун кантип даярдоо керек: варианттар. Устрица козу карын шорпо
Устрица козу карындарынан эң сонун салаттар, куурулган тамактар, соустар жана шорполор жасалат. Бүгүн, урматтуу окурмандар, биз ар кандай ингредиенттерди кошуу менен чын жүрөктөн жана жыпар жыттуу шорпо даярдоого аракет кылабыз
