Тыштак казан: жөнөкөй жана даамдуу рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дамдуу жана пайдалуу десертти даярдоо - бул абдан жөнөкөй процесс. Мисалы, башталгыч ашпозчулар да быштактан жасалган быштак бышырышат. Бул диеталык жана жемиш болушу мүмкүн. Жана ал тургай шоколад. Мунун баары жеке каалоолордон жана жеткиликтүү өнүмдөрдүн тизмесинен көз каранды.

Ашкабак кошулган диеталык быштак казан

Товардын тизмеси:

• Быштак - үч жүз грамм.
• Май - элүү грамм.
• манка - жарым стакан.
• Ашкабак - тогуз жүз грамм.
• Жумуртка - төрт даана.
• Кант - он эки аш кашык.

Касеролду бышыруу

Быштактан жасалган кастрюль жасоо үчүн ашкабактын кабыгын аарчып, бар болсо данегин алып салуу керек. Аны бөлүктөргө бөлүп, бышыруу үчүн мешке салабыз. Жүз жетимиш градус температурада ашкабакты бир саатка жакын бышырыңыз. Бышкандан кийин ашкабакты блендер менен пюре болгонго чейин чабуу керек.

Алынган пюреге жарым нормадагы манка менен шекерди кошобузкум. Эки жумуртканы жарыңыз. Блендер менен дагы бир жолу чабат. Өзүнчө идишке быштак, манна жана канттын экинчи жарымын, ошондой эле жумуртканы аралаштырыңыз. Блендер менен пушистый быштак аралашмасын чабат. Бул ашкабак быштак казанга бардык ингредиенттерди даярдайт.

Андан кийин алынуучу форманы даярдап, жумшартылган сары май менен майлайбыз. Ага кезектешип ашкабак аралашмасын, андан кийин быштакты жайыңыз. Ошентип, манна менен быштак казанга бардык катмарын жаткырып. Форманы торга салып, жүз жетимиш градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүңүз. Кассеролду болжол менен алтымыш мүнөт бышырыңыз.

Бышкандан кийин диеталык быштактан жасалган кастрюль муздаганча формада калтырылат. Муздатылганда аны бөлүктөргө бөлүп, үй-бүлөңүзгө даамдуу десерт менен сыйлашыңыз керек.

Бала бакчадагы казан

Керектүү азыктардын курамы:

• Үйдөгү быштак - беш жүз элүү грамм.
• Мейиз - бир жарым стакан.
• манка - сегиз аш кашык.
• Үйдө жасалган каймак - бир стакан.
• Разрыхлитель - эки баштык.
• Жумуртка - төрт даана.
• Ванилин - бир баштык.
• Туз - жарым чай кашык.

Тамак бышыруу процесси

Бала бакчадагыдай быштактан жасалган кастрюль даярдоо оңой жана жөнөкөй, аны жасоо көп убакытты талап кылбайт. Баштоо үчүн мейизди идишке куюп, үстүнө кайнак суу куюш керек. Кайнак сууга беш мүнөткө гана калтырып, сууну агызыңыз. Андан соң үйдөгү каймакты салабызөзүнчө идиш, ага жарма куюп, аралаштырып. Манна жарым сааттын ичинде шишип кетиши керек.

Андан кийин быштак казанга калган ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Блендердин идишинде шишип кеткен жарманы каймак, туз, үй быштак жана ванилин менен аралаштырыңыз. Камырга чейин чабыш. Ылайыктуу идиште жумуртканы кум шекер менен коюу көбүк пайда болгонго чейин чалыңыз.

Тыштак камырын жана жумуртканын массасын аралаштырабыз. Анан акырын, капыстан кыймылдарсыз, аралаштырыңыз. Акыркы ингредиентти - бууга бышырылган мейизди кошуңуз. Жана дагы аралаштырыңыз. Манна кошулган быштак казанына камыр даяр, аны манна менен майлап, май чачкан формага куюп коюу гана калды.

Мешти жүз сексен градуска чейин ысытыңыз. Ага форманы коюңуз. Кырк бештен элүү мүнөткө чейин бышырыңыз. Бышкандан кийин, бала бакчадагыдай мештен быштак кастрюлин алып салыңыз. Муздап, бөлүктөргө бөлүүгө убакыт бериңиз. Балалыктын даамы бар абдан даамдуу жана жыпар жыттуу кастрюль жакындарыңызды жагымдуу таң калтырат.

Алма кошулган быштак казан

Тамак бышыруу үчүн эмне керек:

• Быштак - бир килограмм.
• манка - эки жүз элүү грамм.
• Жумуртка - сегиз даана.
• Разрыхлитель - кырк грамм.
• Лимон - бир нерсе.
• Алмалар - бир килограмм.
• Туз - он грамм.
• Кант - бир стакан.
• Май - кырк грамм.

Быштак-алма кастрюлин бышыруу

Мунун мисалын карап көрөлүбыштак казанга этап-этабы менен кантип даярдоо рецепти. Башында, бардык ингредиенттерди өзүнчө даярдоо керек. Алманы чайкап, кабыгын кесип, ичин алып, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Сырды идиштин ичине салып, вилка менен жакшылап майдалаңыз. Эки идишти даярдап, аларга сарысы менен агы бөлөк салабыз.

Бир лимондун кабыгын жууп, кургатып, сүртүп коюңуз, андан кийин кофе майдалагычта майдаланат. Комбайндын идишине куюп, сарысын, кум шекерди жана майдаланган лимондун кабыгын жакшылап майдалаңыз. Бул жерде манка жана разрыхлитель куюп, ошондой эле эзилген быштакты жылдырып, сабап коюңуз. Андан соң жумуртканын агын бир лимондун сыгылган ширесин жана бычактын учуна тузду коюу көбүккө чейин чалып алыңыз.

Чапкан жумуртканын агын этияттык менен комбайндын идишине быштак массасына салып, камыр жууруйбуз. Алынган камырга тууралган алмаларды кошуңуз. Андан кийин алынган массаны дагы бир комбайнга аралаштырыңыз. дени сак жана даамдуу быштак казанга камыр даяр. Эми бышыруучу баракты алып, түбүнө атайын бышыруучу кагазды коюп, аны жана нандын дубалдарын май менен майлоо керек. Даяр болгон камырды нан табакчасына өткөрүп, үстүнө алмаларды тегиз кылып жайып, мешке салабыз.

Алма кошулган быштак казанга бышыруу температурасы жүз токсон градус болушу керек. Кырк мүнөттөн бир саатка чейин бышырыңыз. Кассеролду тиш чукугуч менен текшерүү сунушталат. Кастрюль толугу менен даяр экенине ынангандан кийин, аны алып салуу керекмештер. Көмөч казанга муздатуу үчүн бир азга калтырып, анан керектүү өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз. Назик жана жыпар жыттуу десерт даяр.

Черники казан

Талап кылынган товарлар:

• Быштак - жети жүз грамм.
• Көк мөмө - бир стакан.
• Жумуртка - эки даана.
• Йогурт - эки жүз элүү грамм.
• Сулунун кабыгы - жүз грамм.
• Кант - төрт аш кашык.
• Туз - жарым чай кашык.
• Крахмал - төрт аш кашык.

Касерияны бышыруу процесси

Быштак менен көк бөрүдөн жасалган даамдуу кастрюль азыктардын нормаларын жана бышыруу тартибин сактасаңыз, чыгат. Бардык быштакты терең идишке салып, йогурт кошуп, блендер менен чабыңыз, бүт кесек ээрисин. Идишке кезектешип жумуртка, туз жана кум шекерди кошобуз. Блендерди күйгүзүп, массаны кайра жакшылап чалыңыз.

Быштак массасынын жарымын башка идишке коюңуз. Бир бөлүгүнө сулу унун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Ал эми башка бөлүгүндө - крахмал жана жуулган черники. Бир тектүү кызгылт көк массага чейин блендер менен сабаңыз. Андан кийин, сиз бышыруу табак даярдоо керек. Маффин калыбынын түбүнө пергамент кагазын салып, май менен майлап, капталдарын да унутпаңыз.

Андан кийин калыптын түбүнө адегенде чыйратылган быштак менен сулунун камырын салып, шпатель менен жылмакайбыз да, үстүнө көк бөрү менен камырдын экинчи бөлүгүн тегиз таркатабыз. Форманы мешке салыңызжүз сексен градуска чейин ысытылган. Отуз бештен кырк мүнөткө чейин бышырыңыз. Даяр быштак кастрюлин черники менен мештен чыгарып, түз калыпта муздатып алыңыз. Андан соң тилип, жаңы көк бөрү жана жуулган жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.

Таттуу тамак үчүн шоколад казан

Ингредиенттер:

• Быштак - төрт жүз грамм.
• Шоколад - жүз грамм.
• Кара буудай уну - алты аш кашык.
• Жумуртка - төрт даана.
• Кант - бир стакан.
• Разрыхлитель - бир пакет.
• Туз - жарым чай кашык.

Тамак бышыруу

Келгиле, быштактан жасалган эң жөнөкөй рецептти колдонуп, шоколаддан жасалган кастрюль жасайлы. Эң биринчи кыла турган нерсе кум шекер менен жумуртканын агын миксер менен коюу көбүк пайда болгонго чейин чабат. Өзүнчө терең идишке быштакты вилка менен жакшылап жууруйбуз. Чагылган жумуртканын агын быштак салынган идишке өткөрүңүз. Элеген кара буудай унун, разрыхлитель жана тузду кошобуз. Кесекчелер толугу менен эригиче чапкыла.

Быштактан жасалган камыр даяр. Андан кийин камырдын формасын даярдаш керек, аны сары май менен майлап, түбүнө бышыруучу кагазды коюу керек. Даяр болгон камырдын жарымын калыпка салып, үстүнө тегиз майдаланган шоколадды жаябыз. Анан камырдын экинчи жарымын жаябыз. Форманы мешке салыңыз. Духовканы жүз сексен градуска чейин ысытыңыз. Кырк мүнөт бышырыңыз. Духовкадан чыгарып, муздатып, бөлүкчөлөргө бөлгөн шоколад казан.