Диетада отургандар үчүн: арыктоо үчүн калориясы аз рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Арыктоо деген эмне? Эгерде бул процесс туура болсо, анда сулуулук салонунда тең салмактуу тамактануу, физикалык активдүүлүк жана ар кандай процедураларды (милдеттүү эмес) айкалыштыруу кирет. Көптөгөн ар кандай диеталар бар, алардын жардамы менен сиз ашыкча салмактан тез арыла аласыз. Бүгүн биз похудение үчүн кандай аз калориялуу рецепттер бар экенин айтып беребиз. Бирок эң негизгиси - натыйжаны сактап калуу мүмкүнчүлүгү. Анткени көп учурда кыйынчылык менен жоголгон нерсенин баары тез эле кайтарылат.

Жалпы маалымат

Арыктагандан кийин тамактанууга каршы туруу абдан кыйын. Анын үстүнө, каалаган натыйжага жетишилди окшойт. Диета арыктоодо жөн гана этап болсо да. Анан кайра салмак кошууну болтурбоо үчүн иштелип чыккан чаралардын конкреттүү тизмесин иштеп чыгуу зарыл. Бирок, бизде азырынчабуга жетүү үчүн. Биринчиден, рационалдуу жана туура тамактанууну баштоо керек.

Төмөн калориялуу арыктоо рецепттери дал ушул үчүн. Негизги талап – физикалык активдүүлүк болбосо, тамак-аштын комплексинин энергетикалык баалуулугун суткасына 1200-1400 ккал чейин төмөндөтүү. Ошондой эле кээ бир азыктардан баш тартуу керек: майлуу эт, котлеттер, колбаса жана жарым фабрикаттар, майлуу сүт азыктары, бардык ун азыктары (тилим жана кара нандан тышкары), эт жана балык консервалары, кетчуп, майонез, башка соустар, таттуулар, кофе, газдалган суусундуктар жана жумурткаларды жумасына эки бөлүктөн ашпоого болот.

Сабиз шорпосун бышыруу

Ошентсе да, кыйла чоң чектөөлөргө карабастан, арыктоо үчүн калориясы аз рецепттер фигуранын пайдасына гана эмес, даамы менен да жегенге мүмкүндүк берет. Тамактарды кантип даярдоону жана татымалдоону үйрөнүңүз - натыйжасын байкаңыз. Тазаланбаган күн карама жана зайтун майлары, лимон ширеси эң жакшы таңуу болуп саналат.

Анда сабиз шорпосун баштайлы. Төрт порция үчүн бизге керек болот: сабиз - 450 грамм, бир пияз, кургатылган тимьян - жарым чай кашык, жер мускат жаңгагы - бирдей өлчөмдө, бир орто шалкан, майдаланган сарымсак - эки тиш, жашылча сорпосу же суу - 0,7 литр, ак майдаланган калемпир жана туз, куурулган күн карама уруктары, мисте жана майдаланган бадам. Көрүнүп тургандай, бир гана ылайыктуу аз калориялуу арыктоо үчүн колдонулат. Диеталык тамак-аштын рецепттериушунусу менен айырмаланат.

Тамак бышыруу процесси

Тазаланган сабизди тегерекче кылып туурайбыз. Бөлүктөр - шалкан жана пияз. Аларга сарымсак кошуп, чоң казанга салып, сорпону же сууну куюп, анан кайнатабыз. Капкагын жаап, маал-маалы менен аралаштырып жай отто бышырууну унутпаңыз. 15-20 мүнөттөн кийин бардык жыпар жыттуу заттарды кошобуз. Калемпир, туз жана дагы беш мүнөт бышырыңыз.

Андан кийин шорпону мештен чыгарып, бөлмө температурасында муздатыңыз. Андан соң миксер менен бир тектүү жумшак пюре жасайбыз. Ошол эле казанга, аралаштырып жатып, шорпону ысытып, ысытылган табактарга куябыз. Жаңгактар жана уруктар менен кооздоп, кызмат кылыңыз. Муну багель же жаңы нан менен жасоону сунуштайбыз.

Балык менен кечки тамак

Ар ким билет, кечинде арыктоодо катуу тамактануу туура эмес. Сиздерге арыктоо үчүн калориясы аз кечки тамакты сунуштайбыз. Ар кандай рецепттер бар, биздин вариантыбыз - балык. Балыкты күрүч жана жашылча менен, ошондой эле шпинат салатын бышыралы. Ошентип, 90 грамм ар кандай кызыл балыкты лимон ширесине куюп, майда тууралган петрушка менен татыйт. Гарнир үчүн биз жүз грамм бышырылган жашылчаларды алабыз, мисалы, сабиз, спаржа, пияз жана 40 грамм кайнатылган күрүчтүн аралашмасы. Салат жасоо үчүн, кызыл пиязды, 200 грамм жаш шпинатты, апельсинди же мандаринди, майдалап туурап, аралаштырыңыз - 50 грамм.

Соус катары эки чай кашык италиялык таңгактарды колдонуңуз. Салатты аралашмадан да даярдаса болотпомидор, бадыраң жана шпинат. Кечки тамак үчүн, ар кандай жашылча менен ак балык да идеалдуу келет. Мисалы, 120 грамм галибутту алып, грильге бышырып алалы. Андан кийин 50 грамм күрөң күрүч кайнатып, 100 грамм жашыл төө буурчакты тооктун сорпосу менен бир чай кашык майдаланган бадам менен бышырып алабыз. Таттуу калемпирден, бадыраңдан, көк чөптөн, помидордон салат жасайбыз. Көрүнүп тургандай, жолдо арыктоо үчүн калориясы аз салаттарды карап чыктык. Алардын рецепттери көбүнчө абдан жөнөкөй.

Жай мешке тоок бышыруу

Арыктоо үчүн калориясы аз рецепттердин көп түрү бар. Жай меште, мисалы, тамактар даамдуу жана диеталык болот. Алардын бири үчүн рецепт - помидор, туздалган бадыраң жана пияз менен бышырылган тоок эти, биз азыр сиздерге сунуштайбыз. Калория мазмуну - 100 граммга 75 ккал. Керектелүүчү ингредиенттер: төрт тоок барабаны, төрт маринаддалган бадыраң, эки помидор, бир пияз, майонез менен кетчуптун ар биринен бир кашык, татымалдар жана туз.

Рецепти ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, сизди таң калтырасыз. Биз бардык ингредиенттерди алып, аларды аралаштырып, бир сааттай маринаддоо үчүн калтырабыз. Мультиваркке "Өчүрүү" режимин коюп, 25 мүнөт бышырабыз. Баары! Бул аз калориялуу жана абдан даамдуу тамак болуп чыгат. Ал эми барабанды эмес, төштү алсаңыз, анда калория дагы азыраак болот.

Татаал төмөнкү калориялуу салаттын рецепти

Тоок эти менен козу карын салатынын эки порциясы үчүн бизге: 180 грамм тоок филеси, ошончо өлчөмдөгү козу карын, эки ак жана тоок жумурткасынын бир сарысы, 50 даана.бир грамм петрушка, эки тиш сарымсак, 100 грамм майсыз быштак жана беш грамм зайтун майы. Жубайлар үчүн тооктун төшүн кайнатып, муздаткандан кийин кичинекей кубиктерге кесип. Табаны бир аз зайтун майы менен майлап, үстүнө сарымсак тиштерин кууруп, туурасынан кесип, козу карындарды салып, кызарганча бышырабыз. Тарелкага салыңыз. Андан кийин калган майды көмөч казанга куюп, чабылган жумуртканы кууруп алабыз. Муздагандан кийин бир нече майда бөлүктөргө кесип. Жашылчаларды майда туурайбыз. Аягында бардык ингредиенттерди аралаштырып, муздагандан кийин йогурт куюп, үстүнө чөптөрдү себелеп коёбуз. Төмөн калориялуу арыктоо рецепттерибизди колдонуп көрүңүз. Бардык тамактар даамдуу, бир аз адаттан тыш. Аларды жакшы көрөсүз жана арыктаганыңыздан кийин, салмагыңыз кайтып келбеши үчүн аларды бышыра бересиз.