2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кечкилер – бул өзгөчө түзүлүшү жана өзгөчө даамы бар миниатюралык кекстер. Аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ал эми тестти түзгөн буюмдар дээрлик ар бир үйдө болот. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, сиз силикон калыптарындагы булочкалардын бир эмес, кызыктуу рецепттерин биле аласыз.
Черники жана какао варианты
Бул рецепт боюнча даярдалган десерт өзгөчө түзүлүшкө ээ экенин белгилей кетүү керек. Бул укмуштуудай назик жана ширелүү болуп чыгат. Андыктан аны чоңдор да, балдар да бирдей ырахаттануу менен жешет. Сүткө жыпар жыттуу булочкаларды бышыруу үчүн, өз кампаңызды алдын ала текшерип, керек болсо, бардык жетишпеген компоненттерди сатып алуу керек. Сизде болушу керек:
- Жаңы тоок жумурткасы.
- 100 грамм гранулдашкан кант.
- 150 миллилитр сүт.
- 45 грамм какао порошок.
- 0, 7 чыны бышкан көк бөрү.
- 60 миллилитр өсүмдүк майы.
Абалуу үй булочкаларын жасоо үчүн жогорудагы тизмеге бир баштык разрыхлитель кошуу керек. Ал камырга айтып жеткис жеңилдикти жана береткөрк. Какао тууралуу айтсак, курамында шекер жок сапаттуу порошок сатып алуу максатка ылайык.
Процесстин сүрөттөлүшү
Белгилей кетчү нерсе, бул десертти даярдоонун технологиясы ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, камыр менен эч качан алектенбеген новатор айым да аны оңой эле көтөрө алат. Өсүмдүк майы жана бөлмө температурасында ысытылган сүт бир аз сабалган чийки жумуртка менен идишке жөнөтүлөт. Баары жакшы аралаштырылган. Бардык жапырт компоненттери өзүнчө идишке бириктирилет. Андан тышкары, какао менен унду адегенде электен өткөрүү керек.
Алынган кургак аралашма акырындык менен суюк ингредиенттер салынган идишке куюлат, бул процессте эч кандай кесек пайда болбошу керек. Жуулган көк бөрү дээрлик даяр камырга эң акыркы жиберилет. Баары жакшылап аралаштырып калыптарга куюлат. Сүттө 190 градуста 20 мүнөт бышырыңыз.
Жаңгак жана мейиз варианты
Бул жөнөкөй десерттин даамы кызыктуу. Бул термикалык иштетилген жаңгактардын болушу менен шартталган. Дал ушул ингредиент миниатюралык кекстерди адаттан тыш тамакка айлантат. Мейиз менен сүттө жеңил булочкаларды бышыруу үчүн алдын ала дүкөнгө керектүү азыктарды алуу керек. Бул жолу тизмеңиз: болушу керек
- Үч жаңы тоок жумурткасы.
- 200 грамм буудай уну.
- Ваниль пудингинин пакети.
- Болжол менен 170 грамм кант.
- 100 миллилитр сүт.
- Пакет сары май.
- 2/3 чыны мейиз.
- Үч чай кашык разрыхлитель.
- Бир стакан кабыгы кесилген жаңгак.
Кааласаңыз, камырга бир мүшөк кант ванилин кошо аласыз. Бул десерт дагы даамдуу болот.
Тамак бышыруу технологиясы
Силикон калыптарындагы булочкалардын рецепти өтө жөнөкөй болгонуна карабастан, компоненттердин сунушталган катышын так сактоо өтө маанилүү. Ошондо гана сиз чындап даамдуу жана аба токочторуна ээ болосуз.
Адегенде жумуртканы жасаш керек. Алар таза идишке салынып, көбүк пайда болгонго чейин вилка менен сабашат. Андан кийин, кант акырындык менен ошол эле идишке кошулат, дайыма компоненттерди аралаштырып унутпа. Алынган массага жумшартылган май жана сүт жөнөтүлөт. Дагы эле аралаштырып, разрыхлитель жана ваниль пудинги кошулган алдын ала таруу унун акырын кошобуз.
Алынган камыр минималдуу ылдамдыкта иштеген миксер менен жакшылап чайкалат. Андан кийин, алдын ала куурулган жаңгактарды жана бууга бышырылган мейиздерди кошуу керек. Даяр камырды акырын аралаштырып, калыптарга салабыз. Кечкилер сүттө жүз алтымыш градус температурада жарым саат бышырышат.
Апельсин кабыгынын варианты
Мурунку учурлардагыдай эле, бардык керектүү компоненттерди алдын ала камдап алышыңыз керек. Сыноо менен иштөөдөн мурун, колуңузда бар экенин текшериңизжеткиликтүү:
- 375 грамм буудай уну.
- Бир аш кашык разрыхлитель.
- 65 грамм шекер.
- Жарым чай кашык туз.
- Жаңы тоок жумурткасы.
- 225 миллилитр сүт.
- Бир чай кашык ваниль эссенциясы.
- 75 грамм май.
- Чай кашык майдаланган апельсин кабыгы.
Бир чоң идишке дасторкон тузу, разрыхлитель, шекер жана алдын ала эленген унду аралаштырыңыз. Ал жакка майдаланган апельсин кабыгы да жөнөтүлөт. Өзүнчө идишке жумуртканы чалып, ага ваниль эссенциясын, эритилген сары майды жана сүттү кошобуз. Баары жакшы аралашат.
Алынган суюктук массалуу компоненттери бар идишке куюлат, камыр жуурулат жана калыптарга салынат. Маффинди апельсин кабыгы кошулган сүткө эки жүз градус температурада жыйырма мүнөт бышырышат. Даяр десерт мештен чыгарылып, стеллажда муздатып, чай менен берилет. Кааласа, ага кант упасы себилип же эриген шоколад куюлат.
Сунушталууда:
Cinnamon синабон булочкалары: үйдө жасалган рецепт
Жумшак, жаңы жана жыпар жыттуу корица булочкасын жана башка ар кандай начинкаларды жеп көрүү каалоосуна баары эле туруштук бере албайт. Жөнөкөй, түшүнүктүү, бирок ошол эле учурда мындай даамдуу токочтор эч кимди кайдыгер калтырбайт. Анын үстүнө, камчыланган каймак майы бул жаңы булочкаларды бакыттын туу чокусуна айлантат. Биздин макалада корица менен синабондорду кантип бышыруу керектигин айтып беребиз
Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер
Эгер дем алыш күнү жакындап калса, анда мен үй-бүлөмдү даамдуу десерт менен кубанткым келет. Албетте, адатта убакыт аз, анткени жумуш жумасында көп нерселер топтолуп калган. Толук торт бышыруу дээрлик мүмкүн эмес иш. Бирок коюлтулган сүт менен торттордун көптөгөн варианттары бар, алар тез даярдалат. Алар майрам үчүн ылайыктуу, баары жасалгалоо көз каранды
Ачыткы камырдан жасалган корица булочкалары. Рецепттер
Ачыткы камырдан жасалган корица булочкасы баарыбызга бала кезибизден бери тааныш болгон даамдуу десерт. Балким, ашканадан келген татымалдардын жана жаңы кондитердик азыктардын жыттарын укканда эч ким кайдыгер калбайт. Бул макалада сиз ачыткы камырынан корицадан булочка жасоону үйрөнөсүз жана жакындарыңызды жок дегенде күн сайын даамдуу тамактар менен кубанта аласыз
Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торттор: сүрөттөрү бар рецепттер
Көбүбүз таттуу нерселерди жакшы көрөбүз. Бирок бардыгы эле дүкөндөн сатылып алынган шектүү деликатестерди колдонууга макул эмес, мында сары майдын ордуна пальма майы колдонулат, ал эми жумуртка менен сүт порошок менен алмаштырылат. Десертти өзүңүз жасаганыңыз жакшы. Ушунчалык кыйын деп ойлойсузбу? Конденсацияланган сүт сиздин милдетиңизди бир топ жеңилдетет. Анткени, бул продукт гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. Аны торттун камырына да, кремге да кошсо болот. Биз сизге коюлтулган сүт менен үй торт бышыруу сунуштайбыз. Сүрөттөр менен рецепттерди ушул макаладан тапса болот
Лентен булочкалары: мыкты рецепттер, ингредиенттер жана бышыруу сырлары
Акыркы жылдарда биздин мекендештерибиздин арасында сергек жашоого аракет кылгандар көбөйө баштады. Анын үстүнө, алардын көбү түп-тамырынан бери кадимки диетаны өзгөртүп, атайылап эт жана сүт азыктарын колдонуудан баш тартышат. Айрыкча вегетарианчылар үчүн бүгүнкү материалда арык булочкалардын эң кызыктуу рецепттери камтылган
