2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Ак тоок эти биздин организм үчүн баалуу азык: анын курамында белоктор, майлар, витаминдер, минералдар эң сонун тең салмактуу. Ошондуктан алар тез жана оңой сиңишет. Тооктун төш филесине караганда даамдуу диеталык этти элестетүү кыйын, анын калориясы да аз. Тооктун дагы бир плюс - бул абдан тез бышырып, андан жасалган тамактар абдан даамдуу жана ар түрдүү. Тоок этинин бир гана минусу тоңдургучтарды жактырбайт. Эритилген тоок соуска бышырылбаса, бышырылганда кургак болуп калат. Ал эми муздак, тескерисинче, дайыма ширелүү болуп чыгат.
Тамактануу баалуулугу
Тооктун төш этинин калориялуулугу 100 г продукт үчүн 90дон 113 ккалга чейин. Бул көбүнчө төштүн кантип бышырылганына (куурулган, бууга бышырылган, бышырылган, кайнатылган), тери андан алынганбы же жокпу, көз каранды. Эң азкабыгы жок жогорку калориялуу кайнатылган филе алынат. Куурулган кытырак кыртыштын күйөрмандары мындай эт калориялуураак болорун эске алышы керек.
Тооктун төш эттеринин калориясы жана курамы
Тоок эти В витаминдерине бай. Андагы эң баалуусу холин - В4 витамини (76 мг). Бул кош бойлуу, нерв жана психикалык стресс учурунда пайдалуу. Холин эс тутумду жакшыртат, жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт жана аялдардын эмчек рагына кабылуу коркунучун алдын алат. Тоок филесинде ошондой эле В9 - фолий кислотасы (4,3 мг) бар, ал кан түзүүгө, канттын жана аминокислоталардын сиңишине зарыл. Бул жөн гана кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар үчүн зарыл, анткени биринчиси бала төрөө үчүн, экинчиси - сүттүн пайда болушу үчүн керек.
Тоок төшүнүн калориялуулугу жана алардын пайдасы
Фильенин калориялуулугу төмөн болгондуктан жана даамдуу тамакты сүйгөндөрдүн ашыкча 23 ккал токтотушу күмөн болгондуктан, алар тамак жасоодо кайсы тамак пайдалуураак болорун билүүгө кызыкдар болушу мүмкүн. Мисалы, меште бышырылган тоок төшүнүн калориясы грильде бышырылгандай болот - эң жогорку. Бирок биринчи бышыруу ыкмасы организм үчүн көбүрөөк пайдалуу, өзгөчө тоок жеңде, башкача айтканда, өзүнүн ширесинде бышырылган болсо. Бул бышыруу ыкмасы менен кабыкты алып салуу маанисиз: эт кургак жана катуу болот. Анан, албетте, кайнатылган, бышырылган, кабыгы жок эт эң оңой сиңимдүү жана пайдалуу. Аны диетада отурганда гана эмес, көптөгөн ооруларда, тамактанууну каалабаган учурда жесе болот, бирокденеге керек.
Даамдуу сырлар
Тооктун этин лимон, алма, татымал жана татымал менен айкалыштыруу үчүн абдан даамдуу жана пайдалуу. Тоок этинин калориялуулугу мындан көтөрүлбөйт, бирок ошол эле тамактын даамы ар кандай болот. Мисалы, мешке бышырылган эмчекти алалы. Туздап, калемпирлеп, үстүнө лимондун кесиндилерин салсаңыз болот - бул бир даам. Төштү бир нече жерден тешип, ага сарымсак тиштери менен толтурсаңыз болот - бул таптакыр башка тамак.
Эскертүү
Соустар (айрыкча майонез), аларда үй кожойкелери назик жана ширелүү болуу үчүн тооктун төшүн бышырганды жана бышырганды жакшы көрүшөт, тамактардын калориясын күтүүсүз көбөйтөт. Себеби майонездин калориялуулугу 600 ккалга чейин жетет. Андыктан, эгер сиз фигураны аткарсаңыз, алар менен алек болбошуңуз керек.
Сунушталууда:
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Тоок стейк: тамак жасоо рецепттери, ширелүү тоок төшүнүн сырлары
Тоок этинен жасалган стейк даамдуу, тез, арзан жана эң негизгиси оңой! Мындай тамак ар бир үй кожойкесинин майрамдык дасторконунда негизги тамак болуп калышы мүмкүн. Туура кууруу кооз кабыкты жаратат жана тооктун филесинин ширелүүлүгүн сактап калат
Такталган Духовкада тоок төшүнүн рецепти
Тоок этинен жасалган тамактар заманбап кожойкелердин көңүлүн бурат. Биринчиден, алар тез жана оңой даярдалат, экинчиден, аларды даамсыз бышыруу жөн эле мүмкүн эмес, үчүнчүдөн, алар анчалык деле кымбат эмес. Ошентип, мешке тоок төшүн бышыруу эң аз убакытты талап кылат жана натыйжасы чын жүрөктөн жана пайдалуу тамак болот. Көптөгөн рецепттердин ичинен сиз иш күндөрү жана майрам күндөрү үчүн ылайыктууларды тандай аласыз
Даамдуу тоок төшүнүн рецепти
Тооктун көкүрөгүн бышыруу абдан оңой, эгер тамак жасоонун бардык ыкмаларын байкап көргөн болсоңуз, анда бир аз сорт алып келүүнү каалашат. Тажрыйба жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу менен, сиз даам жана жыттын ар кандай нюанстарын ала аласыз. Ал тургай, бул жөнөкөй тамак ыкмасында, кыялдануу үчүн орун бар
Ар кандай табитке ылайыкталган тоок төшүнүн гуляш рецепти
Тооктун төшү гуляштын рецептин билбеген кожойке жок болсо керек. Жумшак диеталык эт күн сайын көбүрөөк колдоочуларды табат. Андан ар бир тамак же рецепт кулинардык искусствонун чыныгы керемети