Суудагы сулу: рецепт, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сулунун унун орус эли байыртадан бери колдонуп келген. Биздин славян ата-бабаларыбыз бул данды сууга да, сүткө да бышырып жешкен. Сулунун уну В витаминдерине, клетчаткаларга жана углеводдорго бай.

Суудагы сулу унун ден-соолукка пайдалуу, диеталык, бирок фигуранызга зыян келтирбей турган энергетикалык эртең мененки тамак. 100 грамм боткодо болгону 88 ккал бар. Азыктык баалуулугу: майлар - 1,7 г; белоктор - 3 г; углеводдор - 15 г.

Сулунун зыяны

Бирок бардык жакшы жактарына карабастан, бул боткону этияттап жеш керек. Сулунун бат-баттан колдонулушу пайдалуу ферменттердин өндүрүшүнө терс таасирин тийгизет.

Суудагы сулу уну: рецепт

Бул ботко жасоо процесси абдан жөнөкөй. Ошондуктан, жаш үй ээлеринин суроосуна, сулу унун сууга кантип даярдоо керек, жооп берүү оңой. Бул ботко ар кандай жолдор менен даярдалат:

1. Сулунун унун мискейге куюп, үстүнө кайнак суу куюңуз.
2. Казанды отко коюп, сууну кайнатып алыңыз.
3. Суу кайнагандан кийин, овсяны 3-4 мүнөт оттуктун эң кичинекей жалында бышырышыңыз керек.
4. Даяр абалга келтириңиз. кошуумай. Жакшы табит!

Суудагы сулу боткосунун бул рецепти жөнөкөй. Аны кулинардык тажрыйбасы жок адам бышырып берет. Бул үчүн сизге керек болот: суу, сулу ботко, бир чымчым туз жана шекер.

1. Жарманы кайнак суу менен сындырыңыз.
2. Кант жана туз кошуп аралаштырабыз.

Кааласаңыз, май кошпой койсо болот, бирок кургатылган жемиштер, конфеттер, жаңгактар, бал же жаңы мөмөлөр жана мөмөлөр сулу унуна сонун кошумча болот.

Жай меш жана сулу ботосу

Сулунун унун жай меште сууга кантип бышыруу керек? Компоненттер:

• сулу - 2 стакан;
• бир аз туз;
• суу (сүт) - 4 стакан;
• кант (милдеттүү эмес).

Тамак бышыруу:

1. Мультиваркердин формасын май менен майлаңыз.
2. Жарма, шекер жана туз куюп, суу куюп.
3. Мультиваркер режимин "Топтук" же "Каша" коюңуз. Убакытты коюу - 15 мүнөт.
4. Мультиваркер сигнал бергенде, "Жытуу" режимин коюу керек.

сулуу пропорциядагы сулу

Идеалдуу ботконун сыры эмнеде? Сууда даамдуу сулу боткосун алуу үчүн, суу менен дандын пропорцияларын сактоо керек. Эсептөө төмөнкүчө: 1 стакан сулу үчүн 1,5 стакан сүт же суу керектелет. Порциялардын санына жараша азыктардын санын көбөйтсөңүз болот.

Суудагы сулу унун, сын-пикирлер боюнча, даярдоо оңой, анын баасы аз, үй кожойкелери бул жарманы абдан жакшы көрүшөт. Мындан тышкары, көнүп калганбышыруу, башка кондитердик азыктар.

Сулунун уну: кантип башкача бышыруу керек?

Сулунун унун даамдуу кылуунун көптөгөн варианттары жана жолдору бар. Кээ бирлери мөмө-жемиш жана башка табигый кошумчаларды кошот. Башкалары боткосун шоколад, коюлтулган сүт же кыям менен айкалыштырууну жактырышат. Дени сак, бирок даамдуу сулу боткосун жеш үчүн аны кантип жасоо керек?

Бул үчүн сизге банк керек. Ооба, туздалган бадыраң жабылган жарым литрлик идиш, кең моюнчасы бар. Бул абдан жөнөкөй: ар кандай кошулмаларды сулу унуна аралаштырып, муздаткычта түнгө калтырып, эртең менен алып, аш болумдуу жана витаминдерге, белокторго жана клетчаткага бай эртең мененки тамакты жеңиз.

Жалкоо сулу: үйдө кантип жасоо керек? Эмне кошуу керек?

Жалкоо сулу үчүн кошумчалардын ассортименти абдан чоң. Мунун баары адамдын табитине, анын каалоосуна жараша болот. Бул вариант үчүн флакс, сиз дароо кабырчыктардан башкасынын баарын ала аласыз. Көңүл бургула! Муздаткычта сулу унун сактоо мөөнөтү кыска: 2 күндөн 4 күнгө чейин.

Биринчи рецепт: Минимализм.

Сага эмне керек?

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык.
• Кара өрүк (башка кургатылган жемиштер же жаңгактар) - бир ууч.
• Бал же кант - 1 чай кашык
• Суюк йогурт (бирок сүт ичсеңиз болот) - 50г

Өрүктү туурап, калган ингредиенттер менен аралаштырып, банканы муздаткычка салабыз.

Экинчи рецепт: жалкоо сулу "Күз мезгили, эй сүйкүм…".

Тамак даярдоо үчүн сизге керек:

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. л. (ден чегинүүкандай порция өлчөмү керек).
• Суюк йогурт (же сүт) - 50г
• Бал, бирок шекерге уруксат - 1 аш кашык.
• Хурманын жарымы (алдын ала байкап көрүңүз, анткени ал оозду токуп алат).
• Ашкабак (милдеттүү эмес).
• Майдаланган имбирь (татымына жараша).
• Майдаланган жаъгактар (кандай болбосун).

Бардык ингредиенттерди аралаштырып, муздаткычта түнгө калтырыңыз.

Үчүнчү рецепт: "Токой боткосу".

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. l.
• Йогурт (бирок сиз сата аласыз) - 50 г.
• Алмурут - 1 даана
• Жаңгактар (фундук) - бир ууч.
• Бал, шекер колдонсоңуз болот - 1 чай кашык

Алмурутту майдалап туурайбыз. Баарын банкага кошуп аралаштырабыз. Муздаткычка салыңыз.

Төртүнчү рецепт: мөмө жемиштерди билгендер үчүн.

Талап кылынат:

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. l.
• Банан пюресі (банка).
• Мөмөлөр (малина, алча, кулпунай ж.б.).
• Бал же кант - 1 чай кашык
• Суюк йогурт - 150-160г

Бардык ингредиенттерди банкага салып, чайкап коюңуз. Аны эртең менен алып, пайдалуу жана аш болумдуу эртең мененки тамакты жей аласыз.

Бешинчи рецепт: кофени жакшы көргөндөр үчүн.

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. l.
• Кофе - 1/2 чай кашык
• Йогурт (же сүт) - 50г
• Какао порошок - 1 чай кашык
• Бал же кант - 1 чай кашык

Рецепттеги бардык ингредиенттерди банкага салып, муздаткычка салып аралаштырыңыз.

Алтынчы рецепт: экзотикалык сулу.

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. l.
• Йогурт - 50г
• Көп жемиш ширеси - 50-60 г.
• Киви - 1даана
• Бал же кант 1 аш кашык. l.

Сок, йогурт жана балды блендерден консистенциясы абадай болгуча чалабыз. бир банкага жарма куюп. йогурт жана бал менен камчы ширесин куюп. Муздаткычка алып салыңыз. Эртең менен кивини чыгарып, туурап, овсянын ичине саласыз.

Жетинчи рецепт: цитрус сүйүүчүлөрү үчүн

• Сулунун уну - 5-10 аш кашык. l.
• Мандарин - 1 даана (кошумча кошсоңуз болот).
• Апельсин кыямы (кыям) - 1 аш кашык. l.
• Йогурт (же сүт) - 50г
• Бал же кант - 1 чай кашык

Мандариндерден башка бардык ингредиенттерди аралаштырып, банканы чайкаңыз. Акыркы цитрус жемиштерин кошуңуз. Муздаткычта.

Бир банкадагы сулу боткосу – бул убакытты үнөмдөөчү, күн бою энергияга толтурган аш болумдуу эртең мененки тамак жана ар түрдүүлүк.

Сулунун боткосу гана эмес

Биринчиден, сулу күнүмдүк жашоодо ботко бышыруу үчүн колдонулат - күтө туруңуз жана эртең мененки тамакты туура ичиңиз. Бирок овсянын боткосунан мындай тамактан башка эч нерсе бышыруу мүмкүн эмес деген ой жаңылыштык. Бул дандан эң сонун булочка чыгат. Мисалы, кукилер.

Ингредиенттер:

• Сулунун уну - 160г
• корица татымал - 2 аш кашык
• Раштыруучу порошок - 1/2 чай кашык
• Буудай уну - 30г
• Кант же бал - 40г
• Жумуртка - 2 даана
• Май - 70г

Тамак бышыруу:

1. Актарды сарысынан ажыратыңыз.
2. Кант, корица, 35 г сары май менен сүртүңүз.
3. Сулунун унун орто отто 7-11 мүнөт майга кууруп алабыз. Бөлмө температурасына чейин муздагандан кийин.
4. Сары аралашманы жарма жана ун менен аралаштырыңыз.
5. Жумуртканын агын катуу чокусуна жеткенче чалып, консистенциясын бузбастан овсянын ботунга бүктөйбүз.
6. Духовканы 180˚ге чейин ысытыңыз.
7. Бышыруу баракты калька менен сызыңыз. Үстүнө камырды кашык салабыз.
8. 15 мүнөт бышырыңыз.
9. Сонун. Cookies даяр!

Сулунун уну: меште рецепт

Духовкада сулу унун бышыруу үчүн сизге керек болот:

• Сулунун уну - 1,5 чыны.
• Жашыл же кызыл алма - 1 даана
• Тоок жумурткасы - 1 даана
• корица татымал - 1 аш кашык
• Жаңгак (башкаларды ала аласыз) - бир ууч.
• Өрүк (башка кургатылган жемиштер) - бир ууч.
• Кант же бал 3 аш кашык. l.
• Сүт (суу менен алмаштырса болот) - 1 стакан.
• Май - 30г
• Бир аз туз.

Тамак бышыруу:

1. Кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз.
2. Тарууга сүт менен майды кошуңуз (алдын ала жумшартыңыз).
3. Мага тууралган алма менен кургатылган өрүктү аралаштырыңыз.
4. Майланган калыпка башка ингредиенттер менен жука катмар сулу унун салабыз.
5. Алдын ала ысытылган духовкада 180˚де 45 мүнөт (зарыл болсо дагы) бышырыңыз.

Ошентип, сулу көп функционалдуу жарма деп айтсак болот, андан даамдуу жана зыяны жок тамактарды жасоого болот. Мындан тышкары, мындай кабырчыктардаорганизмдин иштешин жакшыртуучу, аны тазалоочу керектүү заттар бар.