Тоок эти: үйдө жасалган рецепт

Тоок эти: үйдө жасалган рецепт
Тоок эти: үйдө жасалган рецепт
Anonim

Тооктун эң диеталык бөлүгүнөн даярдалган бул тамак күнүмдүк жана тааныш болуп калды. Мындан тышкары, тез тамак-аш мекемелеринин менюсунда жийиркеничтүү популярдуулугу бир аз анын аброюн түшүргөн. Бирок тооктун нандарын абдан оригиналдуу түрдө бышырса болот экен, рецепт ар бир даамы үчүн тиркелет. Ал эми мексикалык версия, кытай жана маринад менен жана соус менен. Майрамдык дасторконго наггеттерди берүү дагы оңой, ашпозчулардын сунуштарынын жана кеңештеринин негизинде кыялдануу керек. Караңызчы, чоң тарелкада кандай сонун тоок нандары көрүнөт! Сүрөт жөн гана бул жеңил жана кооз тамакты даярдоого шыктандырат. Берүүдө, муздак закусканы адаттан тыш көрүнүш үчүн, шашлык жана тиш чукугучтарды колдонсоңуз болот. Аны ысык, ысык кылып, чоң чөптөр жана жашылчалар менен кооздоп койсоңуз, сонун ысык тамакка ээ болосуз.

тоок эти рецепт
тоок эти рецепт

Тоок нандары: биринчи рецепт, сыр менен

Сизге эмне керек: жарым стакан сүт, чейрек стакан ун жана майдаланган пармезан, бир кашык паприка, бир кашык аралашмаданИталиялык чөптөр, бир килограмм сөөксүз жана терисиз тоок төшү, өсүмдүк майы.

Кеңири көмөч казанга май куюп ысытыңыз. Тооктун филесин туурасынан үч сантиметр туурасынан туурасынан кесип. Идишке сүт куюп, башкага ун, сыр, паприка жана чөптөрдү аралаштырыңыз. Сүткө наггеттерди малып, андан кийин кургак аралашмага салып, көмөч казанга жөнөтөбүз. Дароо бурулбаңыз, алар күрөң болсун. Ар тараптан кабык пайда болоору менен ашыкча майларды алып салыңыз, аны кагаз сүлгү менен капталган дуршлагга салып алыңыз. Кийинки порция куурулуп жатканда муздап калбашы үчүн аларды жаап коюңуз. Ыстык кылып бериңиз.

тоок нандары рецепт
тоок нандары рецепт

Тоок нандары: экинчи рецепт, крекерде

Сизге эмне керек: бир жарым чыны майдаланган туздалган крекер, жарым килограмм тоок эти, блендерде бир кашык тууралган пияз, жарым кашык туз, өсүмдүк майы.

Тоок эти эки сантиметрлик кубиктерге кесилген. Крекердин күкүмдөрүн, тузду, пиязды баштыкка салып, ал жерге келечектеги наггеттерди салып, жакшылап аралаштырыңыз, нан бышырылган бөлүкчөлөрдү толугу менен жаап турат. бир бышыруу баракта, май менен майлап, тоок жайып, болжол менен жарым саат бою бир жүз сексен градуска бышырышат. Бул нугеттер салаттар үчүн, канапелерди кооздоо үчүн идеалдуу. Бул муздак закуска.

тоок нанынын сүрөтү
тоок нанынын сүрөтү

Тоок эти: рецепт үчүнчү, маринад менен

Сизге эмне керек: бир стакан сүт, лимон ширеси, туз, чейрек чай кашык паприка жана кара мурч, эки тоок эти - сөөксүз жана терисиз филе, бир стакан ун, жашылчамай.

Лимон ширесин, паприка, калемпир, тузду аралаштырыңыз. Тооктун төштөрүн кайчылаш кесип, жарым саатка сүт куюп, анан ошол жерге маринадды кошобуз. Сүт уюп калат, бул туура. Эми сиз муздаткычта жок дегенде сегиз саат маринаддоо үчүн наггеттери менен капталган идишти коюу керек. Муну түнкүсүн жасаган жакшы. Эртең менен маринаддан алып салфетка менен кургатып, унга бышырып, тез кууруу - ар бир тараптан бир мүнөткө. От күчтүү болушу керек. Көмөч казан алдын ала ысытылат. Калган маринадды соус жасоо үчүн колдонсо болот.

Тоок нан: рецепт төрт, жүгөрү нан

Бизге эмне керек: тоок этинин үч бөлүгү (филе), жумуртка, суу, бир стакан майдаланган жүгөрү жармалары, бир кашык паприка, туз, майдаланган кызыл калемпир, өсүмдүк майы.

Жарма менен татымалдарды аралаштырыңыз. Жумуртканы бир кашык муздак кайнатылган суу менен чала чабыңыз. Тооктун төшүн жакшынакай бөлүктөргө кесип. Жумурткага малып, нанга ороп, жакшы ысытылган көмөч казанга өсүмдүк майы менен күчтүү, кытырак алтын кабык болгонго чейин кууруп алабыз. Аны ысык тамак катары да, муздак тамак катары да берсе болот. Бул соус менен жасалган нандар абдан жакшы.

Сунушталууда: