2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ачуу жана оригиналдуу закуска алуу үчүн чочко кулактарынан эмне бышыруу керек? Биз бир нече рецепттерди сунуштайбыз.
Даярдоо үчүн өтө аз убакыт талап кылынат, ошондой эле бул дээрлик бардык адамдарга жеткиликтүү арзан жана оңой продукт. Кулактарды даярдоодон мурун, аларды иштетүү керек - газдын үстүнө күйгүзүп (күйгүзүп) жана андан чачты алып салуу керек. Бул кошумча продуктуну туура даярдалган жерден сатып алганыңыз жакшы.
Корея кулактарын кантип бышыруу керек
Бир жуп чочконун кулактарынан жасалган тамак үчүн сизге үч тиш сарымсак, лавр жалбырагы жана кара мурч, өсүмдүк майы, уксус, туз жана шекер керек. Көрүнүп тургандай, эч кандай экзотикалык ингредиенттер. Ошондой эле корей сабиз үчүн бир аш кашык татымалдарды алуу сунушталат, бирок бул зарыл эмес. Эгер сиз бул кошумчаны колдонсоңуз, анын өтө ачуу экенине даяр болуңуз.
Кулагыңызды бышыруудан мурун муздак сууга чайкаңыз. Көмөч казанга кара мурч, туз, лавр жалбырагын салабыз. Кулагы, муздак суу менен толтурулган, бир кайнатып алып, жылуулукту азайтуу, эки жарым саат кайнатып. Алар бышырып жатканда, маринадды даярдасаңыз болот. Майдаланган сарымсакбир кашык тогуз пайыз уксус куюп (алма же бальзамды ала аласыз) жана бир аш кашык өсүмдүк майын куюп, татымалдарды, шекерди, лавр жалбырактарын (аны майда бөлүктөргө бөлүү керек) кошосуз. Кайнатылган кулактарды сорподон чыгарып, муздагандан кийин узунунан кесип, айнек табакка салып, үстүнө маринадды куябыз. Тамакты азыр муздаткычта жыйырма төрт саат өткөрүш керек.
Кей бир корей ашканасын билгендер маринаддоону эки эсеге созууну кеңеш беришет.
Кулакты каймакка кантип бышырса болот
Даярланган ичкиликти (айрыкча кулак каналын кирден жакшылап тазалап, күйгүзүп) түнү муздак сууга чылап коюңуз. Андан кийин калемпир жана лавр жалбырагы менен бир жарым саат кайнатабыз. Самандарды кесип. Үч сабизди жана үч пиязды (бир килограмм кулакка) туурап, майга кууруп алабыз. Андан кийин кулактарды кошуп, кайнатыңыз. Бул суюктукта бир аш кашык унду сорпону менен эритип, эки жүз грамм каймакты эритесиз. Кулактарга аралашма, туз салып, коюуланганга чейин отто кайнатабыз. Бул тамакка сиз кургатылган порцини козу карынын порошокун кошсоңуз болот
Башка рецепттер
Кулак менен түрдүү салаттарды жасасаңыз болот. Бул ички азыктар кантип бышырылганына жараша (кайнатылган же ышталган), алар ар кандай компоненттер менен толукталат - сабиз, дайкон, сельдерей, бадыраң, паприка. Салаттарга күрүч же нокот кошсоңуз болот. Кошумча катары сарымсак, горчица, каймак, соя соусу, помидор колдонсоңуз болот.
Биринчи тамактын элементи катары кулакты кантип бышыруу керек? Ак менен шорпо карап көрөлүбуурчак. Алты жүз грамм кулактан тышкары, сизге бир аз бекон же ышталган бекон, төрт жүз грамм жаш буурчак, төрт паприка, үч жүз грамм картошка, пияз, сабиз, укроп, петрушка жана жаңы майоран керек. Бышырылган кулактарды бөлүктөргө бөлүңүз. Төө буурчакты да кайнатыңыз. Паприка менен картошканы кубик кылып туурайбыз. Салмак үчүн пиязды бекондун майына кууруп, майоран жана ун кошобуз. Сорпо менен аралаштырып, ага картошка, жашылчаларды кайнатып, төө буурчакты, этти ошол жерге салабыз. Баары даяр болгонго чейин бышкандан кийин, шорпого чөптөр менен татымалдап коюңуз.
Сунушталууда:
Корея пельменин кантип бышыруу керек - эң оңой рецепт
Пелмени – Россиянын гана эмес салттуу тамак. Аларды Кореяда да жакшы көрүшөт, бирок рецепт биз көнгөндөн такыр башкача. Эгерде сиз менюңузду укмуштуудай нерсе менен диверсификациялоону кааласаңыз, биз сизге гормандарды да, жөн эле чыгыш ашканасын сүйүүчүлөрдү да өзгөчө даамы менен кубанта турган корей чүчпарасынын рецептин сунуштайбыз
Корея сабиз менен пита роллду кантип бышыруу керек: рецепттер
Корея сабиз кошулган лаваш рулетинин рецепттери берилген. Эт жегичтер жана вегетарианчылар үчүн да, ар бир даамы үчүн бир нече толтуруу варианттары берилет. Макалада майда-чүйдөсүнө чейин корей сабизин өз алдынча кантип жасоо керек, кайсынысын дүкөндөн пита нанын алган жакшы жана кимдер закускадан баш тартышы керек
Корея тилинде жашыл помидорду кантип бышыруу керек?
Корея тамактары ачуу жана ар дайым майрамдык дасторкондо жана арак менен пайдалуу. Алар ошондой эле фигураны жана ден соолугун көзөмөлдөөгө аракет кылгандар үчүн жакшы, анткени алар зат алмашууну нормалдаштырууга жана организмден токсиндерди чыгарууга салым кошот. Албетте, корей тамактары көбүнчө жашылчаларды, татымалдарды жана татымалдарды кемчиликсиз баланста камтыйт. Кореянын жашыл помидорлору да четте калбайт
Чочко козу карын кантип жана канча бышыруу керек? чочко рецепт
Бул макалада чочко козу карындары жөнүндө сөз болот: аларды кантип иштетүү керек, алар уулуу болобу. чочко козу карындарды даярдоо үчүн Recipes майда-чүйдөсүнө чейин баяндалган
Чочконун кулактарын кантип бышыруу керек. Өзгөчө тамак жана сейрек тамак
Чочконун кулактарын кантип бышыруу жөнүндө ойлонгондор аз болсо керек. Анткени, көпчүлүк адамдар бул ичкиликти даамдуу же пайдалуу деп эсептебей, тескерисинче, эт өндүрүшүндөгү ысырапка кайрылышат. Мындай пикир туура эмес. Туура даярдоо менен, бул деликатес абдан даамдуу деп айтууга болот. Бул макалада жазылгандардын чындыгын текшерүү үчүн бир нече рецепттер сунушталат
