2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Белгилүү шотландиялык ишкер өмүр бою чай кайнатып келет. бизнес абдан ийгиликтүү болуп, компания дүйнө жүзү боюнча белгилүү. Джон Уокер каза болгондон кийин анын өмүр бою ишин анын урпактары улантышкан. Жөн эле чыгара баштады … виски. Бүгүнкү күндө жылдык өндүрүш 130 миллион бөтөлкөдөн ашат.
Идея өзүн актайт
1867-жылдын башында компания Джонни Уокер үчүн жаңы виски аралашмасын иштеп чыккан. Алар аны Эски тоолуу деп аташкан. Алынган ичимдик ошол жерге тийип, заматта атактуу болуп калды. Джонни Уолкердин неберелери 1893-жылы биринчи спирт заводун сатып алышкан. Бул Карду чарбасы болгон. Ишкана кубаттуу темпин ала баштады жана продукция сапаттын жогорку децгээлине чыкты.
1908-жылдын аяк ченинде спирт заводунун ээлери эки популярдуу вискини алмаштырууну чечишет: Джонни Уолкердин абдан өзгөчө Old Highland вискиси жана анча популярдуу эмес Extra Special Old Highland вискиси.
Ал эми 1909-жылдын кыш айынын аягынан тартып, ал Johnnie Walker Red Label жана Johnnie Walker Black Label дүкөндөрүндө пайда болот. Акыркы жана бүгүнкү күндө абдан белгилүү суусундук. Ал абдан бараралаштырылган скотчтун күчтүү аралашмасы: биринчи класстагы вискинин 40тан ашык түрү. Суусундук атайын идиштерде 12-15 жыл эскирет. Натыйжада, назик даамы жана жумшак, сырдуу мөмөлүү-шоколад-ваниль жыты бар скотч пайда болот, ал учуп, тунук түтүн көлөкөсүн калтырат. Эки скотч тең 1920-жылы абдан популярдуу болуп, 120дан ашык өлкөдө дүкөндөрдө сатылган.
Джонни Уолкер компаниясынын дагы бир укмуштуудай ичимдиги - бул Johnnie Walker Blue Label Whiskey. Окшош даамы бар бөтөлкөлөрдү табуу мүмкүн эмес. Көк түстөгү стикери бар виски үчүн аралашма даамы, жыты жана жашы ар башка болгон 16 түрдүү спирттен жасалган. Көбүнчө 22-25 жашта. Бул ичимдиктин оригиналдуулугун жана оригиналдуулугун берет.
"Джонни Уолкер" спирт заводунун туруктуу лидери
Бирок компания чыгарган эң жакшысы - Джонни Уокер Red Label Scotch. Бул суусундук калгандарынан алда канча жаш, бирок бул спирт заводунун кызыл белгиси бар бөтөлкө спирт ичимдиктерин сүйүүчүлөргө белгилүү жана дүйнөдөгү эң көп сатылган ичимдиктердин бири.
"Джонни Уокер Red Label" виски үчүн аралашмасы 35 сорттогу скотчтан турган, эң аз дегенде беш жылдык эскилиги жеткен. Аралашманын негизи - бул назик бал тондору бар скотч - Кардху. Мунун аркасында ичимдик балдын назик даамын жана түтүн менен торфтун назик ноталарына ээ. Гурмандар бул жыпар жыттуу Джонни Уолкер спирт заводунун соода белгиси деп эсептешет.
Суусундуктун даамы агрессивдүү жана өтө курч көрүнөт. Бул сапаттарга вискидеги жаштар таасир эткен.
Дүйнө жүзүндөгү бренд дүкөндөрүндө Red Label стандарттык бөтөлкөсүнөн тышкары, Johnny Walker Red Label вискисинин беш литрлик бөтөлкөсүн сатып алсаңыз болот. Баасы 6000-8000 рублдин аралыгында.
Адистин эскертүүлөрү
Идеалында "Джонни Уокер Red Label" янтарь түстөгү, бай имбирдин асты менен. Жарыктын нурлары айнекке тийгенде, ичимдиктин үстүндө кызарган чагылуулар "басып кетет".
Бурун ар кандай цитрус өсүмдүктөрүнүн кабыгынын аралашмасы менен бир аз озон сергектигин сезет. Жыттын кийинки даамы - лимонграсс.
Суусундуктун даамы жибектей, үстүңкү таңдай менен тилди бир аз ороп алат. Эскирген эмен бочкаларынын аркасында ал тарт даамы жана жаркыраган эмен жыты бар.
Жаркын даамы жана терең жыты коктейлдердин негизи катары "Кызыл этикетканы" колдонууга мүмкүндүк берет. Бул виски алма ширеси, кока-кола, алча ширеси, тоник суусу жана ышталган закускалар менен идеалдуу "достор" болот. Бирден бирге болгон коктейлдерде гриль этке же балыкка сонун кошумча болот.
Таза түрүндө кызыл этикеткасы бар вискини сүйгөндөр үчүн сомельерлер тамекиден кийинки даам үчүн сигарды сунушташат. Мыкты дал келет.
Биздин өлкөдө "Джонни Уокер Red Label" 0, 7 баасы 1500-2500 рублди түзөт.
Вискини бир ууртамда ичүүгө болбойт. Кичине ууртоолор менен гана жана виски ичүүнүн өзгөчө шотландиялык мыйзамын сактоо менен. Анда мындай деп айтылат: вискинин даамын жана жытын толук сезүү үчүн "төрт S эрежесин" сактаңыз:
- Көрүү (суктануу) - мурунстакандагы суусундук менен ойноо үчүн биринчи ууртам, жарык нурун карма.
- Жыт (дем алуу) - виски жытын "даамын".
- Swish (даамын) - биринчи сынагынан ууртамды алыңыз.
- Чапкыч (суюлтулган) - суусундукту ачуу үчүн муз, шире же суу кошуңуз.
Жана башкалар. "Джонни Уокерден" кызыл энбелгиси бар виски тортторду, кондитердик азыктарды, таттууларды жана башка таттууларды кабыл албайт.
Эмне үчүн Джонни Уокер Red Label
Көпчүлүк виски сүйүүчүлөр Red Labelди акчанын эң сонун баасы деп эсептешет. Бул вискинин эң таң калыштуу өзгөчөлүгү - тамактануунун жоктугу.
Эркектерге кеңеш: Жоогазын сымал бокалдардан кызыл жазуусу бар Джонни Уокер вискисин ичиңиз. Бул виски үчүн эң жакшы температура 20̊ C. Бирок сомельерлер көп муз кубиктерин кошууну сунушташат. Бул агрессивдүүлүктү бир аз азайтат жана Джонни Уокер Red Label букетин тереңирээк сезүүгө мүмкүндүк берет.
Биринчи жутум таттуу балдан ырахат берет. Көңүлүңдү көтөрөт, чарчоо эрип кетет… Даамдан кийин түтүн каптаган жемиш жыты жана жеңил эмен өңү калат. Эгерде муз кошулбаса, анда түтүндүү тондор алда канча ачык болот.
Аялдын көз карашы
Айымдар бул вискини жыты үчүн жакшы көрүшөт. Бул такыр эле спирттин жыты жок. Ооба, жыты бир аз ачуу, бирок бул виски!
Даамы бир аз ачуу. Бул Red Label үчүн аралашма негизинен дан спирттеринен тургандыгы менен шартталган. Уут спиртин колдонбоосуусундуктун табигый таттуу дээрлик толук жоктугу жөнүндө айтылат. Ошондуктан, айымдар "Джонни Уокер Red Label" коктейлдерин артык көрүшөт, алардын баасы (эң кичинекей бөтөлкө - 0,2 л) 600-800 рублга чейин жетет.
Суусундуктун түзүлүшү майлуу, түстөрү бай. Аны стакандан көрүү абдан жагымдуу.
Посттун сценарийи
"Джонни Уолкердин" бул вискиинин популярдуулугу ушунчалык жогору (статистикага ылайык, дүйнөдө секунд сайын 5 бөтөлкө сатылат!) ал планетадагы эң жасалма скотч болуп калды.
Өндүрүүчү сатып алуучуга капкактарга дайыма көңүл бурууну сунуштайт. Оригиналда ал бир аз шишип, ортосунан бир аз томпок болот. Акыркы өзгөртүүлөрдөн кийин калпактын жакасы кененирээк болот. Азыр ал моюндун олуттуу бөлүгүн камтыйт. Калпакчада John Walker&Sons так басылган болушу керек.
Бөтөлкөнүн тик бурчтуу формасынын бурчтары ийилген. Компаниянын дизайнерлери бул бөтөлкөгө «эркектик жана булчуңдуулукту» берет деп эсептешет. Төмөндө, бөтөлкөнүн алдыңкы бетинде таяк менен басып бара жаткан адамдын силуэти так тартылган.
Анын астында ар кандай сынактарда жана дегустацияларда утуп алган алтын медалдары бар лента.
Сунушталууда:
Код балыгы: пайдасы жана зыяны, калориясы, витаминдер менен минералдардын курамы, азыктык баалуулугу жана химиялык курамы. даамдуу треска кантип даярдоо керек
Бул макалада тресканын химиялык курамына эмнелер кирери, анын адамдын ден соолугуна кандай пайдасы бар, ошондой эле кандай учурларда колдонбоо керектиги айтылат. Ошондой эле меште, көмөч казанга, балык шорпо түрүндө ж.б. бышыруу үчүн бир нече рецепттер көрсөтүлөт
Компот аралашмасы: курамы, даамы жана компот даярдоо ыкмасы
Компот аралашмасы – меште же электр кургаткычта кургатылган сезондук жемиштер, алардан үй кожойкелери жайында компот бышырып алышат. Мындай бланктарды колдонууга абдан ыңгайлуу, жыл бою сакталат. Жайында сүйүктүү алма, кара өрүк, алмурут, өрүк же шабдалыларды өз алдынча кургатып алсаңыз, кыш-жаз бою даамдуу жана жыпар жыттуу компотторду бышырып алсаңыз болот
Кымбат виски: аттары, сорттору жана баасы. Дүйнөдөгү эң кымбат виски
Кээде бир стакан жакшы асыл суусундук менен жылынуу кандай сонун. Айрыкча сыртта суук, нымдуу болуп, үй ичинде оттун жарыгы жылтылдайт. Көптөгөн күйөрмандары алкоголдук ичимдиктерди татыктуу артык көрүшөт виски, ал гана эмес, болот разгреть, бирок анын ар бир нотадан рахать өзүнүн укмуштуудай даамы
Red Label виски кантип ичилет жана коктейлдерге аралаштырат?
Виски – Шотландиядан чыккан асыл алкоголдук суусундук. 17-кылымдан бери өндүрүүчүлөр аны буудай менен арпадан суу жана ачыткы кошулган спирттерди дистилляциялоо жолу менен жасашкан. Виски "Кызыл этикетка" 1825-жылдан бери өздөрүнүн тарыхый мекенинде өндүрүлгөн. Суусундуктун асыл даамы дүйнө жүзү боюнча бир эмес, бир нече муундар тарабынан бааланат. Бүгүн сиз вискинин пайда болуу тарыхын, жасоонун технологиясын, ошондой эле аны өз алдынча жана аны кантип колдонууну үйрөнөсүз
Гараж шарабы: курамы, даамы, сын-пикирлери
Технология боюнча гараждык вино өндүрүү өнөр жайдан анча деле айырмаланбайт. Мындан тышкары, аны атайын жабдууларсыз жана профессионал шарапчыларсыз жасоо мүмкүн эмес. Анда эмне үчүн гараж? Анын эмнеси менен өзгөчөлүгү бар, эмне үчүн бул категориядагы кээ бир шараптар миңдеген доллар турат?
