2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Хренди кыштын аягына чейин сакташ үчүн кантип бышыруу керек? Бул суроого жоопту төмөндө таба аласыз. Белгилей кетчү нерсе, бул даярдоо орустун салттуу ысык соусу болуп саналат, ал таң калыштуу азыктарды жана даярдоо үчүн көп убакытты талап кылбайт.
Кыш үчүн помидор хренди кантип бышыруу керек: кадам-кадам рецепт
Даярдоо үчүн керектүү компоненттер:
- хрен тамыры - 1 же 2 даана. (соустун каалаган ачуулугуна жараша);
- бышкан кызыл помидор - 1 кг;
- гранулдашкан кант - 2 чоң кашык;
- чоң сарымсак - 1,5 баш;
- кичинекей ашкана тузу - 3 десерт кашык.
Туура тандоо жашылча
Хрен бышыруудан мурун бардык керектүү азыктарды сатып алуу керек. Помидор эң жакшы өз бакчаңыздан алынган. Бирок сиздин карамагыңызда эч ким жок болсо, анда аларды багбандардан сатып алса болот. Эң негизгиси жашылчалардын абалына өзгөчө көңүл буруу керек. Алар жумшак болушу керекбүтүн жана мүмкүн болушунча бышкан.
Эгер сиз кышкыга хренди кантип даярдоону ойлонуп жатсаңыз, анда хрендин тамырын кантип туура тандоо керек деген суроо туулат. Мындай соусту көп жасаган үй кожойкелери аталган продукт жаш, бекем жана ак болушу керек деп ырасташат. Эгерде сизде сары жана борпоң хрен тамыры болсо, анда аны колдонбоңуз, антпесе даярдалган материал күчтүү жана даамдуу болуп чыкпайт.
Жашылчаларды иштетүү
Хренди кантип даярдоону түшүнүү үчүн, мындай соус термикалык дарылоодон өтпөгөнүн эстен чыгарбоо керек, демек, ал тез жана оңой жасалат. Ал үчүн хрендин тамырын кадимки ичүүчү сууга чылап (20 мүнөт), андан кийин кабыгын аарчып, эт туурагычтан оңой өтүүчү тилкелерге кесип алуу керек. Андан кийин даярдалган продуктуну аталган ашкана шайманынан өткөрүп, андан кийин сарымсак менен бышкан помидордун баштарын дал ушундай кылып туурайбыз.
Күчтүү компоненттердин ачык жыты бар бир тектүү суюк массаны алгандан кийин ага кант жана ашкана тузун кошуу керек. Бардык ингредиенттерди кашык менен аралаштыргандан кийин, аларды бекем жаап, кийинки күнгө калтыруу керек.
Соусту жасоодогу акыркы кадам
24 сааттан кийин хрен стерилденген банкаларга куюп, металл бурагыч капкактар менен жабылышы керек. Мындай даамдуу жана ачуу соусту муздаткычта же башка салкын жерде сактоо керек.
Эми сиз бышкан помидордон хренди кантип бышырганды билесиз, андыктан кыш мезгили бою ырахат ала аласыз. Белгилей кетчү нерсе, кээ бир үй кожойкелери бул соусту түздөн-түз айнек идиштерге салууну каалашат. Бирок, биз муну сунуштабайбыз, анткени бул учурда жаңы азыктардагы пайдалуу витаминдер жана заттар жогорку температуранын таасиринен улам жок болуп кетиши мүмкүн.
Кантип туура тейлөө керек
Хреновина түшкү тамак менен бирге муздатылган соус катары берилет. Мындай азыкты чүчпара, манты жана башка тамактар менен бирге берүү керек.
Сунушталууда:
Бууга бышырылган күрүчтү кантип бышыруу керек. Бышкан күрүчтү майдалап кантип бышыруу керек
Дүкөндө сиз сунушталган товарлардын ар түрдүүлүгүнөн адашып кетесиз. Атүгүл биз көнгөн күрүч да башкача: жылмаланган, бууланган, жапайы. Үй кожойкелери өздөрүнө жаңы сорт сатып алууда, бул жарманы кантип бышырууну ойлонушат, анткени күрүч эт же балык үчүн эң сонун гарнир гана болбостон, салаттарды, закускаларды жана палоолорду даярдоого да жарактуу болот
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Кызылчаны кантип бышыруу керек: кызыктуу рецепттер, функциялар жана сын-пикирлер. Кызыл борщту кызылча менен кантип бышыруу керек
Кызылчанын пайдалуу жактары жөнүндө көп айтылып, эл буга эчак эле көңүл бурган. Башка нерселер менен катар, жашылча абдан даамдуу жана идиштерге бай жана ачык түс берет, бул да маанилүү: тамак-аштын эстетикасы анын табитин, демек, даамы кыйла жогорулатат экени белгилүү
Хренди кантип бышырса болот? Үйдө жасалган ачуу тамактын рецепти
Ачууларды жакшы көргөндөр бул ачуу тамак менен тааныш болсо керек. Кантип жыпар жыттуу хрен бышыруу керек? Ачуу закуска рецепти бул макалада эки вариантта берилген. Бир нече сааттан кийин керектелүүчү тез татымал алуу ыкмасынан тышкары, кышка түшүмдүн бир варианты берилген
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги
